Cafe 大小食店都擠滿爭分奪秒醫肚的上班族（唔計游水），當中最爆滿是 DTC。
DTC 代表 Dumplings、Tea 及 Coffee，顧名思義煎餃是招牌作，有 6 款口味：松露雜菌牛肉、松露雜菌豬肉、煙肉芝士豬肉、鮑魚豬肉、三色牛肉及椰菜豬肉，口味配搭有別於大路的；用料也不馬虎，豬、牛全部是新鮮貨，所有材料均以人手切成幼粒後加入秘製的肉汁醃味，比機打的有咬口，餡料濕潤，加上餃子即叫即煎，熱辣辣，很受 OL 歡迎。
飽肚之選則有擔擔麵及酸辣湯米粉，擔擔麵的湯底先以豬骨熬成，加入芝麻醬、辣油、秘製醃菜、豬肉碎及花生粒，質感濃稠，每條麵都能掛起湯汁。酸辣湯亦非常足料，豬肚、木耳、豆腐、蝦仁、豬肉、冬菇等統統有齊，伴以新竹米粉，酸味適中、辣味不嗆鼻。小店以外賣為主，店中只有 4 個座位，OL 想坐低慢慢食，就要快快霸頭位。
松露雜菌牛肉煎餃 $30/5 隻、$38/8 隻
每口牛肉都夾雜着雜菌及松露醬，菌香馥郁，很濃惹。
煙肉芝士豬肉煎餃 $23/5 隻、$36/8 隻
內有兩種不同口味的芝士，其中特別混入帶有苦味的，味道複雜特別。
鮑魚豬肉煎餃 $28/5 隻、$36/8 隻
豬肉餡中有鮑魚粒粒，口感煙煙韌韌很彈牙，肉味鮮甜。
三色牛肉煎餃 $22/5 隻、$28/8 隻
加入青豆、粟米及紅蘿蔔粒炮製，為牛肉餃子增添清新感。
松露雜菌豬肉煎餃 $28/5 隻、$36/8 隻
新鮮的豬肉用了秘製肉汁醃味，惹味之餘，肉汁豐富。
雞肉薄餅卷 $20
雞肉先蒸後炸，最後再用滷水汁炆煮，入口嫩滑，配以泰式酸甜醬，好醒胃。
擔擔麵 $23
於豬骨熬內加入芝麻醬、辣油、秘製醃菜、豬肉碎及花生粒，湯底濃稠、有豐富的麻香。
酸辣湯新竹米粉 $23
用料十足，有豬肚、木耳、豆腐、蝦仁、豬肉、冬菇等，伴以爽滑的新竹米粉，酸而不嗆。
DTC 無冰凍奶茶 $16
店主親自拼配 3 種不同茶葉，茶底特意沖得比較濃，帶有微微的苦澀，奶味點到即止。
DTC
地址：灣仔汕頭街 27A 號地下
電話：2689 2569
營業時間：11am-8pm
收費：現金及八達通
交通：港鐵灣仔站 B1 出口
泊車：胡忠大廈 $28/hr
平均消費：$50
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