被擊中只會口水長流，傷害性係零，但飽肚度爆標。廚師將圓形小法包挖空，中間放咗生雞蛋、3 種芝士、煙肉同秘製芝士醬入爐焗，一切開，裏面啲蛋漿爆呀爆呀爆晒出嚟‧‧‧‧‧‧。食呢啲香口嘢點可以無好好氣嘅啤酒，銅鑼灣店最近攞咗酒牌，引入德國手工啤 Warsteiner 同 Kopparberg 嘅 Cider，最特別係其中一款係 0% 酒精，但味道好鬼佬麥啤，負責任嘅司機狂隊唔怕吹波仔。
小爆蛋套餐 $58（連罐裝飲品）
法包焗得好脆好鬆脆，一刀切下蛋黃即時爆漿，拿麵包蘸半熟雞蛋，加埋芝士及煙肉吃，香口好吃，一食不能停口。
Kopparberg 士多啤梨青檸 Cider 單點 $38、跟餐 $30
Warsteiner Premium Verum 單點 $38、跟餐 $30
酒色淺黃透亮，帶輕輕的麥香味及花香，果味酸香醒神，吃完重手芝士後飲，好有 refreshing 感覺。
Kopparberg 啤梨 Cider 單點 $38、跟餐 $30
Warsteiner Premium Fresh 0% beer 單點 $38、跟餐 $30
雖然無酒精，但泡沫及啤酒味同有酒精的無分別，麥味香香的，仲有穀物的味道，少少甘味，跟重口味嘅熱狗好夾。
Iconic H
地址：銅鑼灣禮頓道 106-126 號禮信大廈 3 & 16 舖
電話：5595 7711
營業時間：12nn-10:30pm
備註：
1. 小爆蛋紅磡店亦有售
2. 啤酒只於銅鑼灣店發售
(原文摘自 U Magazine ISSUE 536)
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