先以O’Connor Aberdeen 安格斯牛肉他他配黑松露及酸模草，接住喺加菲蟹牛油果芝麻捲配冬日蕃茄醬汁，清新。主菜方面有香煎塔斯曼利亞三文魚伴炒紫椰菜花配沙津醬，及燒Mayura Station和牛脊肉配帕馬森粟米餅及新鮮洋蔥。
最後唔少得甜品，以燴蜜桃及冬日士多啤梨配蛋白酥及雲尼拿雪糕，酸酸甜甜，為heavy的主菜清新口腔。
＊五道菜嚐味餐單的價格為每位港幣$1,188，包括2杯高級澳洲白酒及1杯高級澳洲紅酒。餐單將於2016年1月25日至30日期間於午餐及晚餐時段供應。
Arcane
地址：香港中環安蘭街18號3樓
電話：2728 0178
網站：www.arcane.hk
想睇更多？即上 中區 特集！
歡迎你 like 我哋 U Food Facebook Page / U Food Instagram ，取得我哋更新更快嘅資訊！
