日籍職人所選嘅煮干係以新鮮小魚燙水， 再天然生曬而成， 充滿嘅海潮氣息， 再加上鰹魚塊等食材， 經過幾個鐘熬製， 使魚湯嘅鮮味濃縮成煮干獨有嘅香氣， 濃稠且鮮甜入味。配合豚王自家秘製的沖繩海塩豚骨湯底， 淡淡嘅海塩味滲透湯內， 湯汁掛滿每條拉麵。
塩煮干王每日分2個時段供應， 首時段為上午1 1 時起， 次時段為傍晚6 時起。各時段供應量有限， 售完即止。即日起至9 月3 0 日， 塩煮干王將於豚王所有分店推出。
豚王
中環威靈頓街89號
銅鑼灣登龍街40號地下
尖沙咀棉登徑28號錦榮商業大廈地下
沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓167號舖
想睇更多？即上 日本菜 特集！
歡迎你 like 我哋 U Food Facebook Page / U Food Instagram ，取得我哋更新更快嘅資訊！
