金餐牌由即日起至 8 月下旬，於尖沙咀及銅鑼灣店期間限定供應。池魚又稱鰺魚，在每年的盛夏季節最為當造。銀色的池魚屬海魚，魚味較濃，肉質嫩滑，是高蛋白兼脂肪含量低的海中之寶。
季節限定的脆炸池魚可供單點 ($38)。
更配有多款定食組合以供選擇:
「脆炸池魚伴吉列豚」
包括脆炸池魚、鮮嫩炸豬柳或香脆炸豬排（二選一）
套餐 $168 (只限銅鑼灣店)
單點 $108 (只限尖沙咀店)
「脆炸池魚伴海鮮炸物」
包括脆炸池魚、炸海蝦、忌廉蟹肉餅、炸帶子或特上級炸豬柳（二選一）
套餐 $198 （只限銅鑼灣店）
單點 $138 （只限尖沙咀店）
「脆炸池魚二人拼盤」
包括脆炸池魚兩件、炸海蝦兩件、忌廉蟹肉餅及特上級炸豬排
套餐 $388 （只限銅鑼灣店）
單點 $278 （只限尖沙咀店）
勝博殿分店:
尖沙咀店
地址 : 香港尖沙咀金馬倫道5號太興廣場1樓
電話 :2295 3116
銅鑼灣店
地址 : 銅鑼灣恩平道42號亨利中心地庫
電話：2895 4111 (不設訂座服務)
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