摩登吧除了提供中式食品及飲品外,更推出了的夏日雞尾酒系列(港幣120元)。例如:自家製迷迭香味氈酒、St. Germain接骨木花酒、青檸汁、白葡萄酒和菠蘿汁製成嘅Rosemary Paradise等等。另外,又有開胃雞尾酒,包括:Sweet Bitters,混合開胃酒Aperol、Cointreau橙酒、青檸汁、白葡萄酒及青蘋果汁製成;Port White則以白蘭地、金巴利意大利酒、葡萄牙砵酒、檸檬汁、白葡萄酒及雪碧混合而成。
很多人都喜歡在放工後,品嚐一杯威士忌加冰,或是一杯純威士忌,放鬆一下。摩登吧有見及此亦為客人提供眾多威士忌選擇,包括混合威士忌、日本威士忌和單一麥芽威士忌。
除此以外,摩登吧更是香港首家供應完整系列的噶瑪蘭台灣威士忌的酒吧(11瓶),當中包括獲世界威士忌大獎(World Whiskies Awards)頒發「世界最佳單一麥芽威士忌2015」的噶瑪蘭經典獨奏VINHO葡萄酒桶威士忌原酒Kavalan Solist Vinho Barrique(每杯港幣235元),還有噶瑪蘭經典獨奏FINO 雪莉桶威士忌原酒(每杯港幣265元)和噶瑪蘭經典單一麥芽威士忌(每杯港幣105元)。
對多款選擇舉棋不定的朋友,可考慮兩個淺嚐列系,一次過品嚐五款噶瑪蘭威士忌(標準系列港幣450元,豪華系列港幣580元)。而伏特加愛好者亦不會感失望,摩登吧引入尊貴俄羅斯品牌克里姆林傳說(Legend of Kremlin)。
同時,酒吧提供多種佐酒小食,不可錯過大官點心四喜(港幣138 元)包括榆耳花竹蝦餃、黑魚子西班牙豬帶子燒賣、鮑魚雞粒酥及螃蟹芝心春卷,還有蒜泥匈牙利攣毛豬腩卷(港幣158 元)或青芥茉紅海蜇頭(港幣128 元)等等選擇!
大官廳(一樓及二樓):
地址:香港中環威靈頓街74號
電話:3125 3228
營業時間:
星期一至星期日:
午餐:11:30am-3pm
晚餐:6pm-11:30pm
摩登吧(地下):
地址:香港中環威靈頓街74號
電話:3125 3228
營業時間:
星期日至星期四:11:30am-2am
星期五至星期六:11:30am-3am
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