食客除了可品嚐美食外，更可同時享用無限量供應的Dom Pérignon香檳，以及從全球最高的酒吧內盡情飽覽維港美景。
而Dom Pérignon週日早午餐嘅菜式包括：
前菜以自助形式供應，重點推介包括火腿及西班牙辣肉腸拼盤、鴨肝凍、每週精選餐湯、新鮮刺身及芝士等滋味冷盤。
主菜方面，賓客可從Chef Rafael的經典菜式「墨西哥捲餅配紅燒豬肉、牛油果、醃黃瓜及洋蔥」、「意式香草麵包配油漬蕃茄、焦糖山羊芝士配松露蛋黃醬」、「鮮炸奶油雞蛋捲配龍蝦、意大利青瓜、蘆筍及芝麻蛋黃醬」，以及「神戶牛肉及鵝肝漢堡配鵝肝醬」中選擇一款心儀主菜，最後以酒店糕餅部新鮮製作的一系列甜品作結。
Dom Pérignon週日早午餐
時間：星期日中午12時至下午3時
價錢：每位港幣$1,180 (可任意享用Dom Pérignon香檳)
地點：Ozone, 香港麗思卡爾頓酒店118樓
(另收加一服務費。)
Ozone
地址：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場麗思卡爾頓酒店118樓
電話：2263-2270
營業時間：星期一至日：5pm-11pm
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