勝博殿首度推出日本人氣厚粒炸蝦餅 — 以金黃鬆脆的外層包裹著鮮爽彈牙的原粒蝦肉，每一口都滿載豐富海洋鮮味，為愛好海鮮炸物的客人帶來多重味覺享受，推廣期由2014年11月1日至2015年1月4日，於尖沙咀及銅鑼灣店同時供應。為迎接冬日，勝博殿尖沙咀店更特別推出熱騰騰的全新口味—和風豚肉烏冬鍋，讓冬天更添暖意。
冬日限定厚粒炸蝦餅
日本吉列專門店勝博殿為冬天推出的期間限定美食炸蝦餅 (每件$58)，一改傳統只用蝦膠製作餡料的做法，於每件蝦餅中加入原隻鮮海蝦，厚度達 2 厘米的蝦餅內滿藏鮮蝦厚顆粒，肉質飽滿結實而富嚼勁，口感彈牙；沾上勝博殿每日新鮮自家製的麵包糠後炸至外脆內爽，再蘸以秘製他他醬同吃，充分突出海蝦的鮮甜美味。限定供應的炸蝦餅除可單點享用，亦設三款選豐盛套餐供選擇，讓客人一次過品嚐勝博殿的招牌炸物 :
炸蝦餅伴吉列豬排套餐（$178）：炸蝦餅、香脆炸豬排 或 鮮嫩炸豬柳（二選其一）
時令海鮮炸物套餐（$198）：炸蝦餅、炸廣島蠔兩件、炸帶子 或 特上級炸豬柳（二選其一）
炸蝦餅二人套餐（$368）：炸蝦餅、炸廣島蠔兩件、特上級炸豬排 及 炸豬柳卷 (可選芝士、露筍或紫蘇烏梅口味)
尖沙咀店地區限定
踏入微寒的初冬，勝博殿尖沙咀店為客人帶來暖意窩心的限定新口味—和風豚肉烏冬鍋 ($78)，以清甜的和風湯底配以日本產豚肉、野菜、雜菌及烏冬，讓您享受溫暖的涮涮鍋滋味，套餐由 11 月 20 日起於尖沙咀店全日供應至另行通知。除品嚐熱騰騰的火鍋，更可另加$20 享用兩客同為尖沙咀店限定的吉列豬排串 — 外層鬆化而肉汁豐富的吉列豬排串，分別備有三款醬汁供選擇，包括胡麻赤味噌醬、蔥花蘿蔔蓉醬及紫蘇烏梅醬，一次過滿足多重味覺享受。吉列愛好者亦可選擇單點吉列豬排串 (每串$12)，或以超值價點選三色吉列豬排串盛合 ($30 / 三串)。
