Sushi To by Harlan Goldstein 推出時令五道菜菜單,以及國慶煙花夜特選八道菜盛宴。
全新五道菜嚐味菜單由經驗豐富的日本總廚前田典久先生主理,將一系列全新菜式列入其中,每位港幣680元起,食材隨季節轉變而有所調整,菜式包括中吞拿魚腩、金目鯛、蜆肉軍艦及辣吞拿卷四款,緊接是鐵板燒菜式「昆布清湯燒北海道帆立貝」。爐端燒選擇則有「燒日本岩手縣白金豚配黑松露麵豉醬」或「60日熟成牛肉卷配牛蒡及山葵昆布」。麵食則有「鱈場蟹、大蜆配稻庭湯烏冬」。最後更會由師傅送上「驚喜甜品」。
凡四位或以上或一同光顧更可免費獲奉上由前田先生精心設計的招牌名菜「吉列廣島蠔配黑松露麵豉醬」,只需向侍應說出密語—「Oishi,前田大廚!」即可品嚐該款令人垂涎欲滴的菜式。
國慶煙花夜特選八道菜盛宴
Sushi To by Harlan Goldstein將於10月1日國慶夜特別供應特選八道菜盛宴,每位港幣980元。
前菜「北海道帆立貝配柚子芥末醬」
「季節刺身」(三款)
「太刀魚清湯」
「北海道鱈場蟹配蟹麵豉炸丸子」
「60日間熟成美國西冷配照燒汁」
「精選壽司」(包括三款手握壽司及充滿創意及破格玩味的火龍卷和辣味吞拿魚卷)
「大蜆赤味噌湯」
甜品 - 「金箔櫻花和菓子配柚子雪葩」
*以上配合由Harlan G及前田先生特選的汽泡酒或日本清酒
Sushi To by Harlan Goldstein
地址:香港銅鑼灣登龍街1-29號金朝陽中心二期29樓
電話:2970 3218
www.sushito-dining.com
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