3步輕鬆整出懷舊小食 金黃香脆蝦多士食譜

傳統以蝦膠整成的蝦多士便吃得多，而原隻的蝦多士原來是酒樓懷舊的上等菜式。這次便教大家整原隻的蝦多士，只需要3個步驟，15分鐘便能完成，真的非常方便啊！

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步驟：

1. 將大蝦去除蝦殼、蝦腸，開邊後加入鹽和胡椒粉拌勻備用

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2. 加入雞蛋及粟粉攪拌均勻

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3. 麵包切成一半，把大蝦放上並灑上番茜，炸至金黃即成

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完成啦！蝦多士炸得金黃酥脆，而且大蝦十分彈牙，亦很有鮮味，更可按個人喜愛點上沙律醬，大家快點試整吧！

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