永遠只懂得燕麥加水吃?其實燕麥都可以有很多種吃法。今次小編決定要將燕麥再加上5樣材料,就可以輕輕鬆鬆來一個「燕麥大翻身」,整出一道拉絲燕麥曲奇餅!想知道怎樣做,就要留意以下食譜啦~
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準備時間
15分鐘內 -
份量
1-2人
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牛油: 10克
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麵粉: 50克
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燕麥片: 50克
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雞蛋: 1隻
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棉花糖 (可接個人喜好加): 適量
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朱古力 (可接個人喜好加): 適量
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1. 將雞蛋和已溶化的牛油拌勻,再加入麵粉及燕麥
2. 拌勻之後可按個人喜好加入棉花糖和朱古力
3. 用2個匙羹將燕麥粉團整成一個餅乾的形狀
4. 氣炸鍋用170度烤10分鐘
簡單燕麥曲奇餅就完成啦!加入棉花糖的曲奇更有拉絲效果!
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🌸Kiuki Sweet Bakery🌸 早前無意間發現觀塘工廈樓上的Kiuki Sweet Bakery,這家低調的自家烘焙餅店,簡直是甜點控的寶藏地!店面不大,卻充滿著溫暖的烘焙香氣❤️ ✨**特濃薄荷朱古力曲奇** 這款曲奇給我的第一印象是強烈的薄荷香氣,清新怡人。咬下去,濃郁的黑朱古力瞬間在口中融化,與薄荷的清涼完美結合💯。這種冰與火的碰撞,令人回味無窮。曲奇的口感酥脆,但又帶有一絲濕潤,不會過於乾燥。如果你喜歡薄荷朱古力,這款曲奇絕對不容錯過☺️。 • 外觀:深褐色餅體鑲嵌黑巧克力塊,表面灑薄荷糖霜🤩 • 口感:酥脆度中等,咬下帶輕微韌性😋 • 味覺:初入口是70%黑巧濃苦感,薄荷清涼約2-3秒後湧現💫 • 亮點:薄荷採用天然葉片研磨,涼感自然不刺喉👍 • 建議:冷藏後食用更凸顯冰涼感,適合搭配美式咖啡 ✨**楓糖燕麥果仁曲奇** 楓糖燕麥果仁曲奇散發著誘人的楓糖香氣,讓人感到溫暖和舒適。燕麥的粗獷與果仁的香脆,帶來豐富的口感層次。楓糖的甜度恰到好處,不會過於甜膩。這款曲奇非常適合搭配一杯熱茶或咖啡,享受一個悠閒的下午🌹。 • 外觀:金褐色厚實餅體,肉眼可見完整果仁與燕麥片👍 • 口感:外層酥脆,內裡帶嚼勁,果仁含量達30%🤩 • 味覺:楓糖甜度控制得宜,尾韻透出海鹽味😋 ✨**海鹽雙重朱古力曲奇** 海鹽雙重朱古力曲奇是一款充滿驚喜的曲奇。濃郁的朱古力香氣中,隱約帶有一絲海鹽的鹹味。這種鹹甜交織的搭配,令人欲罷不能。曲奇中含有大量的朱古力塊😋,每一口都能感受到朱古力的濃郁和醇厚。海鹽的加入,不僅提升了朱古力的風味,還平衡了甜度,讓整體口感更加豐富👍。 • 外觀:雙層結構明顯,外圈焦糖色內芯深褐🤩 • 口感:外脆內軟反差驚豔,流心效果需微波加熱3秒😋 • 味覺:牛奶巧克力甜味×苦甜巧克力×海鹽黃金三角😉 • 最佳賞味:搭配無糖鮮奶茶,下午茶首選💫 #我要替月行道
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紫米燕麥撻 💜 新鮮出爐,酥脆香甜!😋
見到 hashtag B 新出咗紫米燕麥撻,當然要試嚇~ 未見過紫米用黎整撻,估唔到又幾夾!撻皮好酥脆,入面嘅蛋漿同紫米都幾夾,紫米味香甜,好似食緊紫米露布甸咁~ 下次可以encore😋 另外買咗幾個包做早餐,我食咗bagel好有彈性👍 #香港蛋撻#香港烘焙#香港美食#香港探店#香港必吃#UCreator#打卡美食#好去處#全新景點#chill#隱世打卡點#打卡#淨白透亮520#速速水潤奇蹟#estherbunny#打造韓系浪漫廚房#主子spatime#多重滋味享受#演唱會視角#啟德主場館視角 📍 Hashtag B 銅鑼灣利園山道73號寶榮大廈地下F號舖
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