天氣開始有點涼，很想食一些暖胃的菜式? 那就不妨試一試煮沙嗲鮮蝦粉絲煲，製作過程非常簡單，只需要5步就輕鬆完成！
材料:
蝦 500克
粉絲 100克
蒜片 8粒
蔥段 5條
指天椒 1條
雞湯 50毫升
醃料：
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
紹興酒 半湯匙
生粉 3茶匙
調味料：
沙嗲醬 3茶匙
生抽 2茶匙
紹興酒 1湯匙
步驟：
蝦加入醃料，醃約15分鐘。
燒熱油鑊，放入蒜片、蔥段和指天椒。
煎香蝦至轉色。
放入粉絲和調味料炒勻。
加入雞湯，煮約2分鐘。
簡簡單單完成了！
