數到台式美食怎能少得食三杯雞呢？這道菜帶有陣陣的麻油香味，還有啖啖雞肉，雖然三杯雞看似製作過程很複雜，但原來非常簡單，一起試試整吧！
材料：
雞脾 四隻
薑 3片
蒜頭 5粒
羅勒 8片
蔥 2條
醬汁調味料：
麻油 100毫升
米酒 100毫升
生抽 100毫升
糖 2湯匙
步驟：
雞脾切小塊。
倒入麻油，爆香薑，蒜頭和蔥。
加入雞脾炒至變色。
加入糖、生抽和米酒煮約10 分鐘，煮至醬汁變得濃稠。
加入羅勒炒勻。
香噴噴的三杯雞完成了！
