男女老少都啱飲！健脾潤肺百合蘋果瘦肉湯

秋風起，除左食臘味，當然唔少得要補一補啦。天氣轉變，脾胃不佳的人容易病。百合蘋果瘦肉湯有健脾潤肺、清心安神、潤腸等功效，強化脾胃有助適應天氣的變化。

材料：

蘋果 2個

蜜棗 3粒

百合 15g

瘦肉 250g

南北杏 5g

1.首先，蘋果切片備用，百合用清水浸泡2-3分鐘備用。

2.瘦肉切件、汆水。

3.放入蘋果、蜜棗、百合、南北杏及瘦肉。

4.水滾後，轉慢火煲一小時。