日本甜品過江龍「Chateraise」人氣不知火柑系列回歸！以有「柑橘王者」美譽之稱的日本產不知火柑為主角，果肉飽滿多汁配上多款不同口味的蛋糕。另外3款丹麥酥全新登場。留意以下價錢及口味：
Châteraisé「不知火柑Fair」系列
日本產不知火柑朱古力魔方蛋糕
頂層鋪滿不知火柑果肉，中層有忌廉配朱古力碎屑，底層是濕潤綿密的可可海綿蛋糕
*預定於2月中旬發售
日本產不知火柑半熟芝士蛋糕
經典半熟芝士蛋糕融合橙香果醬，口感介乎於輕盈慕斯與濃郁芝士之間，入口即化
*指定店舖發售
日本產不知火柑鮮忌廉蛋糕
經典的日式鮮忌廉蛋糕，中層夾入酸甜的士多啤梨果粒，整體簡單純粹，最能突顯不知火柑的清甜
日本產不知火柑千層蛋糕
層層餅皮與幼滑忌廉之間滲透著淡雅柑橘風味
日本產不知火柑芝士撻
牛油撻底上疊加海綿蛋糕、白朱古力層、吉士鮮忌廉等，口感及層次豐富分明
日本產不知火柑梳乎厘芝士蛋糕
蓬鬆十感的梳乎厘口感輕盈如雲、卻帶著濃厚柑香
「不知火柑Fair」系列亦設有件裝蛋糕，即接圖看詳情
另外Chateraise原來都有丹麥酥系列，新口味如杏仁棉花糖朱古力酥、蕃茄芝士丹麥酥、生朱古力大福酥，不過不是所有分店均有供應，大家可留意Chateraise IG
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