最近位於銅鑼灣的「CACAOLAB」在Threads引起多人討論，很多人都大讚其$10黑朱古力酥皮千層蛋撻性價比超高！其實CACAOLAB是香港首間可可博物館，免費入場，除了能品嚐到多款可可美食，更能了解到可可的發源和區別。
CACAOLAB是香港首間可可博物館和朱古力專門店，樓高3層。
底層設有麵包烘焙工房，每天新鮮出爐多款麵包撻類。
最近最多人討論的70%黑朱古力酥皮千層蛋撻只售$10，不但價錢非常便宜，而且品質出色。酥皮層層分明，咬下去如吃薯片般酥脆，濃滑蛋漿下亦有一層薄薄黑朱古力醬，CP值高！
蛋撻亦有可可巴斯克、朱古力開心果及朱古力玫瑰荔枝口味，雖然價錢為$15，相比70%黑朱古力味貴少少，但絕對對得起價錢。當中可可巴斯克蛋撻結合了巴斯克蛋糕和蛋撻，一口就能吃到2款甜品，超滿足！
喜歡吃麵包的朋友，推介可可骰子吐司（$18）、摩卡包（$18）、杏仁朱古力牛角酥（$30）。
五重朱古力蛋糕有多重口感且不太甜，再配上一杯熱可可茶（$28），更能夠突出可可的醇香。另有可可果汁（$48），將可可果肉製成果汁，做法不浪費之餘，味道亦有一番風味，介乎於山竹和荔枝之間，酸酸甜甜。
底層另設有可可製品選購區，提供三大手工朱古力系列，更有提供試吃，讓大家更易買到合自己口味的朱古力。
單一產地黑朱古力(Single Origin Dark Chocolate)
有來自厄瓜多爾、哥倫比亞和多明尼加的高品質可可豆，有不同可可濃度選擇，更有稀有的100%朱古力，味道醇香而不苦，值得一試！
添加糖･果味朱古力(Fruit Infused Dark Chocolate)
不額外加任何糖，只利用水果本身的甜味和香味調製，例如紅棗80%黑朱古力和榴槤80%黑朱古力等，非常特別。
獨特風味黑朱古力(Flavoured Dark Chocolate)
將多款味道與黑朱古力結合，獨特創新。當中最受歡迎就是士多啤梨伯爵茶味。
在底層選購完朱古力或麵包，不妨到一樓咖啡廳。咖啡廳以白色和木色設計，牆上掛上不同可可的畫作，環境舒適之餘，亦讓客人能夠坐下來仔細品嚐可可的滋味。
二樓是一間可可博物館，讓大家認識可可的歷史文化和變成朱古力的過程。亦不定期舉辦工作坊，如朱古力體驗課程。
臨近情人節，CACAOLAB推出2款可可情人節套裝，木盒中放了幾款人氣朱古力產品，而木盒外亦印上15款選1的情人節圖案，想要客製化的圖案都可以。
CACAOLAB
地址：銅鑼灣白沙道20號地舖
營業時間：星期一至五 08:00 - 21:00 | 星期六至日 11:00 - 21:00
官方網頁：Cacaolab官方網頁
延伸閱讀
同場加映：【簡易廚房】最新影片
