【旺角餐廳】主打創意越南Fusion菜的旺角「NAM VIỆT NAM Café」，近日新推出多款夏日限定菜式和飲品，如棉花糖咖啡豬軟骨、燒鹹檸豬頸肉、斑蘭奶蓋咖啡啤酒、泡泡雞尾酒等，每款造型賣相都很吸睛！
旺角越南菜餐廳NAM VIỆT NAM Café推出全新夏日Menu，供應8道Fusion且搶眼的菜式。主菜「NVN咖啡骨」($78) 面層蓋上猶如雲朵的棉花糖，上桌時再由店員淋上越南特濃咖啡，將棉花糖融入用咖啡秘製而成的滷水豬軟骨，增加味道層次！
↓點擊圖片放大↓
「惹火上身鹹檸豬頸肉」($68)加入港式鹹檸檬元素，上碟時店員更會點燃食用魔術紙，製造打卡一流的耀眼火光效果，亦為豬頸肉增添一份焦香；
↓點擊圖片放大↓
海鮮迷絕不能錯過「差不多一尺蝦」($138) ，長度接近一尺的大蝦以法國南部焗羊架的烹調方式處理。鮮甜彈牙的蝦肉配以越南風味蕃茄醬，滋味十足。
另有開胃惹味的「越式發酵茶葉沙律」($52)和色彩繽紛的「火龍芒芒蝦仁配脆蝦片」($58)；甜品方面可選「富國島之椰子奶凍」($52)，上桌時會有煙霧效果，並以「越南馬爾代夫」富國島的藍天白雲景致為靈感，消暑解膩。
↓點擊圖片放大↓
「斑蘭奶蓋咖啡啤酒」($45) 將斑蘭和香醇越南咖啡加入越南西貢啤酒調製而成；
↓點擊圖片放大↓
玩味十足的泡泡雞尾酒就有「DEEP SEA FANTASY」($68) ：以氈湯力作基底，配上酸甜石榴和口感獨特的海葡萄；「TEARS OF MERMAID」($58)：選用蘭姆酒梳打和藍柑橘；「BITCHY BERRIES」($58)則加入酸甜多汁的雜莓，亦設有無酒精版本！
南越南咖啡廳 NAM VIET NAM Café
地址：九龍旺角彌敦道 726 號彌敦道 1 樓
營業時間：星期一至日中午12時至晚上10時
電話：2311 9333
圖片來源：IG@nvnhkg
