要數香港經典美食必屬地道茶檔，「瑞記咖啡奶茶」屹立香港超過半個世紀，幾經變遷現時搬到上環熟食中心內，仍然保有港式懷舊風味。店內必試香煎西多士，經典炒蛋鹹牛肉包以及玻璃樽裝的樽仔奶茶，喜歡港式地道美食的朋友不妨去試試吧～
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香煎西多士（$27/份）是店內必試之選！與現時大多中間夾上花生醬，使用油炸的西多士不同，瑞記是將兩塊麵包沾滿蛋漿後再煎香四邊，同樣保有外脆內軟的口感和蛋香，又能減少油膩感。西多士煎得焦脆，再淋上大量煉奶，邪惡又吸引～
蛋牛包（$17/份）也是人氣小食，烘得少少焦脆的熱狗包夾著香港地道鹹牛肉炒蛋，再加上大量香蔥，整體風味好突出，食落非常滿足！樽仔奶茶（$17/樽）入口順滑，茶味和甜度適中。使用充滿復古情懷的玻璃樽盛著，而且每枝奶茶都是雪到凍冰冰，並非加冰在裡面，所以就算喝到最後味道都不會變淡。
瑞記咖啡
地址：上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號舖
營業時間︰星期一至五 08:00-15:00（星期六、日及公眾假期休息）
電話：2850 8643
圖片來源：IG@hidden.lady,littlefoodiejojo,likkolifelog
