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冬天當然要烚下烚下，港式邊爐食到悶，這間泰國餐廳推出的泰式火鍋可能畀到驚喜你！餐廳引入泰國當地常見的 Mookata 火鍋，鍋具如韓式龜背燒，中間凸出的部分用來烤肉，邊位的坑槽則可放湯打邊爐，一鍋兩食，聽聞泰國好 hit！
食法同韓國龜背燒不同，用豬油開鍋後烤豬腩片、肥牛、豬頸肉等，多了份油香味，而且肉類好快烤熟。Mookata 火鍋另一優點是肉汁和油脂會掉到湯底中，令原本的蔬菜豬骨湯底味道愈來愈濃郁，用來灼火鍋料，湯味更豐富！二人套餐包括肥牛片、豬腩片、豬頸肉、豬肉片、海蝦、青口、丸類、蔬菜、粉絲等，仲有蝦片、泰式甜品和特飲，大大盤好吸引。
也可以試試瓦煲邊爐，用小瓦煲滾滾下也夠過癮。湯底有冬蔭功和船麵湯 2 款。冬蔭功湯每日熬煮，味道正宗香辣，用來淥海鮮尤其合拍，配粉絲索盡冬蔭功也是一流。船麵湯底用豬骨、金不換、泰國芫荽、香茅及多種香料煮成。這烤肉和火鍋套餐是冬季限定，想試就要快了。
餐廳正值冬天不會開冷氣，邊吃火鍋邊感受冬天，幾有 feel。
Moojum $388 二人用
煲仔火鍋套餐分二人及四人餐，包括各類火鍋配料，仲有蝦片、泰式甜品和特飲。 2 款醬料也是店主豆姨姨秘製的，味道辣中帶甜，又有蒜香。
Moojum 和 Mookata 套餐配料
火鍋配料有肥牛、豬腩片、豬頸肉、豬肉片、海蝦、青口、蔬菜、粉絲等，分量十足。
冬蔭功湯底（Moojum 自選湯底之一）
冬蔭功味道香辣，帶微酸，十分開胃，配粉絲無得輸！
船麵湯底（Moojum 自選湯底之一）
用豬骨、金不換、泰國芫荽、香茅、多種香料煮成，味道清香帶甜，金不換香氣突出。
Mookata $388 二人用
Mookata 是泰國地道食法，特製鍋具能同時用來烤肉和打邊爐，非常有趣。配料與火鍋套餐一樣，也有肥牛、豬腩片、豬頸肉、海鮮等。
【info】
豆姨姨泰式廚房
地址：油麻地炮台街 85 號地舖
電話：9579 1337
營業時間：星期二至日 11am - 10:30pm，星期一休息
備註：因應防疫政策，營業時間或有更改
