吃得是福，不少人願意為食而花費，但是什麼食材才最矜貴？今次BBC得出8大最昂貴的食材，每安士比黃金還要貴，一起看看!
1. 藏紅花
是世上最昂貴的香料，要17萬朵花才可以收集到1公斤的雌蕊柱頭，而每朵花只有3個柱頭，所以十分稀有。藏紅花出產自土耳其、伊朗和中國西藏。
2. 和牛
日本和牛油花分佈平均，吃上去入口即溶，當中神戶牛每公斤可以賣到近$5300！
3. 肥肝
早在公元前2500年埃及人已經發現鵝一旦被過度餵食，便會出現肥大的鵝肝。現在鵝肝或鴨肝是法國菜，它們被視為昂貴的食材，一個肥肝體積可以是正常的10倍，吃上去充滿濃郁的奶油味。
4. 貓屎咖啡
印尼的貓屎咖啡是全球最貴咖啡之一，每杯可以賣到$800！咖啡豆經過麝香貓消化後排出，味道變得更香醇，是咖啡界的極品。
5. 白松露
黑松露就為人熟悉，但白松露聽過沒有？白松露產自意大利，它只在特定的樹生長，比其他松露品種稀有，味道特別香濃，直徑可達9厘米！
6. 伊比利亞火腿
黑毛豬火腿是西班牙出產最高級的火腿，最貴的黑毛豬火腿以超過$33000售出！
7. 魚子醬
鱘魚的魚子製成魚子醬，健力士世界紀錄顯示最貴的魚子醬為100歲的鱘魚的魚子，每公斤賣363806
8. 生蠔
在19世紀早期時生蠔為平民食物，但由於污染和過度捕漁，令生蠔變得稀有，在倫敦的海鮮餐廳，12隻生蠔賣超過$530。
資料來源：bbc
