很多人知道吃朱古力,尤其是黑朱古力,有助改善心情。但原來不同的黑朱古力也有效果上的分別。早前就要有韓國的研究指出,原來吃85%黑朱古力比起70%黑朱古力更能改善心情以及改善腸道健康,一齊看看還有什麼食物可以改善腸道健康啦~
《The Journal of Nutritional Biochemistry》最近就公佈了一項研究,研究團隊找來48位健康的成年人當志願者,分成3組:一組每日分三次共進食30克85%黑朱古力;一組每日分三次共進食30克70%黑朱古力;一組不進食任何朱古力,為期3星期。
結果發現,每日吃85%黑朱古力的一組有明顯改善心情的效果,但70%黑朱古力的一組就沒有改善心情的效果。而腸道健康方面,吃85%黑朱古力的一組腸道的菌群比起不進食任何朱古力的一組健康。
研究人員表示實驗結果證明黑朱古力能夠有效改善腸道細菌的多樣性和腸道菌群的健康。由於腸道健康與精神健康息息相關,所以應該可以改善心情和精神健康。
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(點擊下圖看其他可以改善心情食物)
資料來源:The Journal of Nutritional Biochemistry

