全新火鍋店「牛の館」登陸旺角鬧市，供應混合日台元素的任食火鍋放題！午市火鍋放題$128起，有8款全日供應的特色湯底，如金銀蒜頭蛤蜊雞鍋、養生藥膳美人鍋、辣子爆雞雙響鍋等。店鋪引入美國SRF極黑和牛及多種海鮮，自助火鍋配料區、小食、飲品任飲任食~現時新張期間，更能以優惠價試到最高級別的尊尚套餐，各位火鍋迷一定要試試！
「牛の館」在旺角開設佔地6000呎新店，用餐區環境寬敞，以櫻花粉色為裝潢主調，很適合打卡！
店內有8款日、台特色的湯底（單鍋或鴛鴦鍋）供選擇，包括柚子鹽鰹魚湯、金銀蒜頭蛤蜊雞鍋、舞茸菇昆布湯、沙嗲鍋等。其中辣子爆雞雙響鍋更將「火鍋」與「乾鍋」結合，即以乾鍋為基底，後續再加湯變成一鍋二吃的火鍋，是香港少見的台式食法。
柚子鹽鰹魚湯拼沙嗲鍋
金銀蒜頭蛤蜊雞鍋
店鋪共設3款120分鐘火鍋放題餐目選擇，人均低至$168起。另外午市時段亦設有90分鐘火鍋放題及套餐。最高級別的24品套餐，有多款肉類任點任食，主打SRF和牛肩胛肉眼芯、手切封門柳、澳洲草飼牛頸脊及安格斯特選牛板腱。
店鋪特別選用Snake River Farms出產的100%草飼極黑和牛，而醬料方面還特備了米豆醬，適合沾牛肉片；還有手工辣椒醬，來配搭雞肉和丸餃。
除了肉類外，也有多款少見的海鮮配料，其中櫻葉蝦滑以日本進口的櫻葉切成細絲，再混入蝦肉製成。另有八爪魚墨魚滑、牛蒡鮮魚滑，還有取自海蜇最爽口部位的海綉茸。
自助火鍋配料區則供應逾50款火鍋配料，肉食、海鮮、鮮蔬、丸餃、甜品應有盡有，麵食選擇亦很多樣！此外，8款特色日台小吃同樣任點，包括和牛香腸、多春魚南蠻漬、藥膳鴨血等，還有重口味人士必點的酥炸芫茜和炸榴槤！幾款台式冷泡茶，都是清清味蕾的好選擇～
餐廳還設有4間貴賓房間，需要預先訂座。而凡惠顧放題，每位客人都可獲贈Häagen-Dazs雪糕一杯。新張期間只需19:00前結賬及離座，更可以優惠價$288品嚐尊尚套餐(24品)！
Menu:
牛の館
地址：九龍旺角砵蘭街240-244號文華商場（MPM）1樓C1號舖（旺角港鐵站E1出口）
營業時間：星期一至日12:00 – 24:00
訂座電話：3751 6255
