新年快樂!正當大家也在歡快聚餐和慶祝新年時,世界各地也有不同的慶祝活動,希望新一年好運,部分傳統習俗更十分奇怪和有趣!一起看看!
各國15種奇怪新年飲食習俗
部分國家會在12點吃12粒提子、1日吃7餐或扔雪糕在地上,按下圖了解各國新年飲食習俗!
- 美國南部-眉豆、綠葉蔬菜、粟米麵包代表便士、美元、黃金
美國南部有一碟新年菜名為Hoppin' John,這道菜會為人帶來幸運因為當中的特別配搭-"peas for pennies, greens for dollars, and cornbread for gold",意為豆為便士,綠葉蔬菜為美元(美元是綠色),而粟米麵包為黃金(粟米麵包是黃色)。
- 西班牙-12時吃12粒提子
在20世紀起,西班牙人在除夕午夜12時正會隨着鐘聲吃12粒提子(Twelve Grapes),為之後的12個月帶來好運。
- 希臘-擲石榴於門上
希臘人會在聖誕時把石榴(Pomegranate)掛在門前,接近新年時,一家會關燈走出門外,象徵一年的完結。之後,其中一名家庭成員在午夜時會首先用右腳踏進門內,名為First Footer,之後另外一個人會用右手拿着石榴,然後用力把它撞向門上,石榴中的果籽被散到在地上,越多果籽撒到出來,代表一家越幸運。
- 德國和奧地利-吃豬仔杏仁糖
在德國和奧地利,豬是幸運和財富的象徵,因為很早以前日耳曼民族覺得豬的生育能力强、有力量。在除夕時,人們會吃乳豬和用豬仔杏仁糖(Marzipanschwein)裝飾桌子,並送幸運豬(Glücksschwein),即小豬造型的禮物。
- 西方國家-國王餅中找金幣
在除夕,西方國家如希臘、法國、墨西哥和保加利亞等會吃國王餅(King cake),在大大和金黃色的蛋糕上,會放上紙皇冠作裝飾。如在蛋糕中發現金幣或小瓷像,會得到幸運。國王餅可追溯到古羅馬時代,羅馬人在節日糕點中藏着蠶豆(fève)並分給奴隸,吃到蠶豆者可以成為一日國王,享有特權。
- 北歐-鯡魚像銀幣
鯡魚的顏色像銀幣,因為傳統上,北歐各國如波蘭會在跨年夜吃鯡魚(Herring),相信會帶在豐足。
- 日本-咬斷蕎麥麵除厄運
日本人習慣在除夕夜吃蕎麥麵(年越し蕎麦),這是江戶時代中期留下來的習俗。細長的麵條代表長壽,而麵條容易咬斷,代表斬斷厄運。
- 丹麥-打破碗碟帶來好運
在丹麥,除夕時會在親友門前打破碟子,相信會帶來好運。
- 菲律賓-圓形的東西代表金幣
菲律賓人相信圓形的東西代表金幣,會帶來財富,所以在新年時會見到很多圓形的食物、衣服等。
- 瑞士-把雪糕掉在地上
在瑞士,人們會把雪糕掉在地上以慶祝新年的來臨。
- 波多黎各-倒一桶水出窗外
部分波多黎各人在新年會把一桶水倒出窗外以驅除惡魔。
- 泰國-向他人潑水
泰國人會向他人潑水,也會互相塗抹灰色滑石粉。
- 羅馬尼亞-與牛對話
羅馬尼亞農民會嘗試與母牛溝通,如果他們成功了,就意味著今年會行好運。
- 愛爾蘭-擲麵包
在愛爾蘭,人們會用麵包砸牆除惡鬼。
- 愛沙尼亞-吃7餐
在愛沙尼亞的新年,人們在會吃七次,以確保新的一年豐足。
新一年,希望大家都好運!
資料來源:Allrecipes、CNN、list25
飲食熱話
-
葡提子🍇除夕迷思
近期睇到好多洗版post話喺12月31日踏正12am連續食12粒青提子(每3秒食一粒)咁就能夠脫單🤣 本著屎窟痕既實驗🧪精神,就買一抽黎試試佢,就算唔能夠脫單都帶黎好運🍀 西班牙跨年傳統:「十二顆葡萄」 起源: 源於西班牙,已有百年歷史,起源於19世紀末期為了促銷豐收的葡萄而發起。 習俗: 在12月31日午夜,隨著馬德里太陽門廣場鐘聲響起,每響一聲吃下一顆葡萄,在12聲鐘響內吃完12顆,祈求來年12個月平安順利。 文化意義: 演變成全球流行的跨年儀式,代表著對新年的希望與好運。 {{hket:campaign display="xmasmoments"}}{{/hket:campaign}}
閱讀更多
-
👑法國國王餅,新年好運來!🥳
😘多謝U Lifestyle 請食國王餅🤴👑 每年1月6日,法國都會吃國王餅,作為天主教主顯節的傳統糕點。因此,每年臨近年底聖誕節前後,各大烘焙店都會開始推出自家的國王餅。🎁🎉 國王餅中還藏了小瓷偶,這個小瓷偶法語稱為fève,吃到小瓷偶的人就能成為當日的國王或皇后,並擁有一整年的好運。今次我切左1/4,就吃到了小瓷偶,真是好運呀🥳🥳🥳 來自法國的正宗法式麵包店Maison Kayser的國王餅是傳統杏仁忌廉餡,再以法國乳製品牌Elle & Vire牛油及自家酥皮工藝製成酥皮外層,咬下去先感受酥脆富牛油香的外層,再嚐到流淌著濃濃杏仁味道的內餡。 推介是焗一焗,暖暖的吃,在寒冬下互相與家人分享美味😋 #UCreator#打卡美食#好去處#隱世打卡點#chill#2025chillguy#甜甜蜜蜜過新年#精緻茶聚#momentswithucreator#ucreatorhk#相機食先
閱讀更多
-
國皇餅。為節日加添歡欣
今日反媽媽家做節,帶左個💫MAISON KAYSER 既法國節日尊貴美食,香港精選國皇餅回家做節🎉 啲個咁好味既「國皇餅」(Galette des Rois)🥮,係法國人會同家人👨👩👧👦、朋友👫分享象徵著幸運🍀與團圓❤️既節日美食,傳統既國皇餅以酥皮🥐和杏仁忌廉🥜為餡,香酥可口😋。 餅皮以優質牛油🧈或 Lescure A.O.P (產地認證)製作,濃郁既牛油香氣為每一口國皇餅增添獨特風味,令人回味無窮🤤。 「國皇餅」仲會隱藏左一個小陶瓷或金屬製的小物品,稱為「fève」🔍。根據傳統,邊個係切蛋糕時發現啲個小物品,即會成為當日既「國王」👑或「女王」👸,並可選擇一位「皇后」或「國王」,繼續享受這愉快的慶祝時光🎊。這項習俗不僅象徵著福氣與運氣的傳遞🎉💖! 關於法國傳統國皇餅﹕https://youtu.be/W5xZGrwuBd8 供應期有限,只係去到2025年1月31日,售完即止! 訂購方法:店內購買或於網站 www.maison- kayser.com.hk訂購 每日店裡新鮮製作,數量有限! #maisobkayser #國皇餅 #每日新鮮製作 #店裡新鮮烘焙 #maisobkayser #國皇餅 #每日新鮮製作 #店裡新鮮烘焙 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
閱讀更多


