說到澳門食宵夜，大家一定都提起水蟹粥，其實除此之外，澳門還有其他宵夜好介紹。這間有70多年歷史的「六記粥麵」獲得米芝蓮推介，主打自家製竹昇麵，麵條彈牙，沒有鹼水味。另外，水蟹粥、炸鯪魚球、炸餛飩等都是澳門本地人推介的美食。大家可以留肚來一試！
招牌的蝦籽撈麵 (MOP43)，用上自家竹昇壓製的竹昇麵，每條麵都沾滿蝦籽，麵質夠爽口，啖啖充滿蝦籽鮮味。
炸鴛鴦(MOP58)可以一次試勻炸鯪魚球及炸餛飩。
鯪魚球表面加了米通，香口不腥，蘸上自家製蜆蚧醬，更加惹味。
炸餛飩金黃酥脆，不油膩，內有彈牙蝦肉。
六記粥麵
地址：澳門沙梨頭仁慕巷1號地下
營業時間：星期一至日6:30pm-2:30am
