大家平時食的蛋包飯都是金黃色，白雪雪的蛋包飯你又試過未呢？位於日本東京新宿的歐陸餐廳「MOUTON」主打各款蛋料理，當中招牌「雪白蛋包飯」一直人氣高企，很受客人歡迎。這款白雪蛋包飯其實內有乾坤，跟普通蛋包飯不同，它的美味秘密在於是「蛋中蛋」，切開嫩滑的蛋後還有澎湃蛋汁流出，加上滿滿芝士醬，令人垂涎欲滴！
雪白蛋包飯／白いオムライス （￥1800；~HKD$124）
蛋包飯選用日本青森縣雞蛋，由於雞隻都以米為飼料，所以蛋黃呈白色，非常特別。
切開蓬鬆軟嫩的蛋後即有蛋汁湧出，好吸引！
白雪蛋包飯用上芝士醬代替茄汁，味道更香濃。
內裡是免治羊肉炒飯，香噴噴～
雪白蛋包飯是每日限量供應，有興趣的朋友建議先預約呀～
白汁蛋包飯
經典蛋包飯
「MOUTON」其實是一間西洋歐陸風情的酒吧餐廳，適合朋友聚會或情侶約會品酒暢談，晚間更有爵士樂表演，充滿情調。除了人氣雪白蛋包飯外，餐廳亦供應多款精緻西菜。
羊架 （￥1800；~HKD$124）
雜錦香腸拼盤
龍蝦漢堡
迷你漢堡
漢堡夾有100%日本國產牛肉、羊肉等餡料，好豐富。
下次到日本東京旅行時不妨把這餐廳列入美食清單中吧～
CAFE BAR レフティ （Mouton）
地址：東京都新宿區新宿3-21-7東新大樓4樓（東京都新宿区新宿3-21-7 東新ビル4階）
營業時間：星期一至六 5pm - 2:30am；星期日 5pm - 11:30pm （不定期休息）
交通：JR西武新宿站東口，步行3分鐘
訂座：https://yoyaku.toreta.in/mouton/#/
授權轉載：IG@_y__fooooood__、tanaka___kurumi、ii29_hananose、kiroku_gram、hhh_0531、yuyu__moon、rinkuroda0827
圖片來源：IG@modernpubmouton
