重慶火鍋歷史悠久，火鍋店更是像便利店般，總有一間在附近。今次介紹的這間火鍋店是當地的人氣長龍店之一，最高峰要排隊5小時才能吃到。現在一起來看看這家餐廳有什麼特別吧！
這間火鍋店服務頗周到，一進去已有服務員為你送上圍裙，也貼心地送上手機套。
湯底方面，主打麻辣九宮格和菌湯鴛鴦鍋，想一次試勻兩種口味就揀鴛鴦鍋啦！
菌湯鴛鴦鍋
火鍋配料選擇也是頗多，推薦大家試嫩牛肉，新鮮，而且肉滑牛肉味重。
嫩牛肉
嫩肉片
蝦滑，心形擺盤有心思，食落爽滑彈牙。
無刺魚片
鵝腸
貢菜丸子
現炸酥肉
香蕉飛餅，焦香酥脆，厚薄適中，食落不油膩。當飯後甜品一流！
珮姐老火鍋（洪崖洞店）
地址：重慶市渝中區民族路28號
電話：+86 23-63902332
營業時間：8:30am-5am
