荃灣一個屋邨商場裡有間其貌不揚的洋食屋「日本洋食屋 翔」，小店由日籍大廚前田先生主理，為大家炮製自家製漢堡扒、意粉和Pizza等日式洋食料理。大廚前田先生曾在日本奈良人氣洋食屋老字號「ワダキン」學藝4年，亦曾在藍帶廚藝學院進修，大排長龍的食客正是對前田先生烹飪實力的肯定。洋食屋著重用料和食物質素，菜式賣相樸實不花巧，反而多一份家的味道，感覺親切。
和風滑蛋豬扒飯定食（$88）
滑蛋選用九州雞蛋，火喉控制得恰到好處，口感嫩滑。面層放有一大塊吉列豬扒，外層香脆，肉質鬆軟。定食跟餐附送綠茶或汽水，還可選沙律或豬肉雜菜麵豉湯。麵豉湯以炒香的洋蔥和紅蘿蔔等配料熬煮，清甜不死鹹。
和風自家製咖喱漢堡扒飯定食（$78）
漢堡扒每份足150克，用上美國西冷免治牛肉人手打成。手工漢堡扒相當厚身，肉汁豐富，製作時混入少許麵包糠以吸收水分，食落更濕潤多汁，肉質鬆軟。至於秘製咖喱香滑濃稠，帶洋蔥香甜味，味道不辛辣，小朋友都啱食。
原條燒花魚配柚子醬油定食（$68）
花魚好大條，份量十足，肉質有彈性且不乾身。魚肉可蘸上酸甜柚子豉油，開胃解膩。
布甸芝士蛋糕（跟餐加$15｜單點$25）
芝士蛋糕是北海道直送，蛋糕質感像雪糕般軟滑，奶味突出，入口慢慢滲出芝士香，味道偏甜。
「日本洋食屋 翔」初時於西營盤開店，後來搬遷至荃灣，低調藏身於屋邨商場內。儘管小店的地理位置不算特別方便，仍能憑藉溫暖的人情味吸引西營盤舊時的熟客特意跨區支持。餐廳的食物款式不是最多、最花巧的一間，但當中每道菜式都可感受到店主的誠意，簡樸、美味，便已足矣。
日本洋食屋 翔
地址：荃灣荃景圍荃灣中心商場地下S39號舖
營業時間：星期二至日 11:30am - 3pm｜6pm - 10pm（逢星期一休息）
電話：9385 5711
人氣餐廳排名
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港式美食
富華冰室 (荃灣眾安街）
港式冰室🥩🐟🍛
平時經過荃灣富華冰室見到好多人食 早兩日老公放假唔想煮飯 一於試下呢間茶記 地方大冷氣夠 坐得舒服 坐低揀嘢食 款式太多 樣樣都好想食😂啲食物份量好足 絕對飽住出門口 最緊要好食又抵食‼️🤤 🍛鰻魚炒飯 一上枱已經香噴噴 香甜美味 好好食! 沚澄仲食左兩碗🐷😋每啖都有鰻魚 yum😋 炒得岩岩好 好惹味👍🏻中意鰻魚嘅你必食‼️ 🐟招牌酸菜魚 天氣熱辣辣 無乜餵口 想食啲酸辣開開胃 魚算大塊 配菜多好吸湯😋份量夠足👍🏻 酸酸辣辣好開胃🤤清曬成碗飯 爸爸話下次再食😋 🥩雜扒餐 足料雜扒餐 豬､牛､雞 三款肉唔柴 每塊扒都唔細塊 份量足 加埋蒜蓉汁 大人小朋友都愛吃 🥩無肉不歡嘅你一定要嗌🤭 另外個薯菜超大舊焗薯 焗得岩岩好 加埋醬汁真係好好食呀真係!呢個都係亮點😍 📍 荃灣富華冰室 荃灣眾安街29號秋雲大廈地下A-C號舖 (港鐵荃灣站B1 出口,步行約6分鐘) - #美食推介#荃灣#富華冰室#冰室#育兒生活#香港bb#親子blogger#hkbabyblogger#親子#香港寶寶#成長紀錄#成長日記#寶寶日記#寶寶日常#hkbaby#hkbb#香港媽媽#全職媽媽#媽媽日記#媽媽日常#香港bb#親子kol
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日式料理
綠楊坊
平價日式食堂
今日就同朋友去咗豚豚食堂食飯 餐廳環境舒適闊落, 仲有好多唔同食物款式選擇, 包括丼飯, 麵食, 串燒等, 自選一人套餐可以揀一款主食同小食 招牌牛油拉麵 成舊牛油放喺湯底到, 令到湯底更加幼滑, 拉麵麵質彈牙, 叉燒肥瘦適中 自家製餃子 外皮煎得香脆, 餃子餡料飽滿 熱情果梳打特飲 味道酸酸地好夠氣,飲落好開胃 照燒雞扒+漢堡扒弁當 便當入面仲沙律菜同埋粟米, 配撘麵豉湯, 照燒雞扒外皮煎得香脆, 漢堡扒肉質紮實 串燒雞軟骨 輕輕用咗啲鹽調味, 好有咬口 📍 豚豚食堂 (荃灣) 荃灣蕙荃路22-66號綠楊坊2樓S7-8A號舖 #foodiehk#foodie#foodies#hkfoodie#hk#hkfood#hkfoodbloggers#食評#吃貨#豚豚食堂#荃灣美食
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日式料理
ADO洋食屋
🇭🇰【睇住小店細舖搬大舖真係好欣慰】
📅2025-02-12 🥢ADO洋食屋 📍荃灣享成街8號香城大廈地下5A號舖 - 🤤味道評分:8.5/10 📷賣相評分:8/10 🏞環境評分:8.5/10 🤵🏻服務評分:8/10 😍回頭指數:8.5/10 💰人均價錢:$185 - 🇭🇰【睇住小店細舖搬大舖真係好欣慰】幾年前喺顯徑食過,果時已經對佢嘅蛋包飯印象深刻,事隔幾年,知道佢由細舖搬大舖都戥佢開心,呢日就黎試下佢可唔可以維持水準! - 🌖明太子奶醬蛋包飯 $118 蛋包飯有好多款,呢度嘅係流心蛋包飯~基本上每一枱都會order 一份蛋包飯~無他嘅,見到飯上面嘅雞蛋飽滿震揗揗咁已經好開心,一刀切落去蛋液流出,呈完美流心狀態就更興奮;醬料方面幾幼滑,而且有明太子作點綴,奶香中帶點微辣,成碟都唔會覺得膩;唯一可惜餐刀未夠鋒利,未得將蛋包飯完美切開｡ 影完相打完卡後記得要盡快切開,否則蛋液有機會會變得太熟,未能達至流心效果🫣｡ 🌖綜合炸物拼盤(炸蝦/炸豬排/炸雞)$132 拼盤份量都幾多,有一塊豬扒､四隻炸蝦同四件炸雞,每樣都香脆唔油膩,其中炸雞最有驚喜!外皮唔會太厚,略帶柚子嘅酸甜,但又睇唔出柚子嘅存在,估計係將柚子蜜開稀再搽上炸雞｡ 🌖焦糖雞蛋布丁 $52 雞蛋布丁以高腳玻璃盤呈上,同店內｢和洋折衷嘅裝修風格非常合襯,絕對係打卡之選!布丁質地比較挺身但依然香滑,焦糖嘅比例稍高,味道稍甜｡ - #soso_foodie2025 #soso_hk2025 #soso_100至200元 #soso_推介 #美食#美食推介#真心推介 #蛋包飯#雞蛋布丁#洋食 想睇同區食店介紹?可以參考👇🏻👇🏻 #soso_新界 #soso_荃灣 想睇同類食物介紹?可以參考👇🏻👇🏻 #soso_日式 #soso_cafe #soso_甜品 #soso_炸雞
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