Pizza Express最近於西營盤開設新分店，更推出環保「thoughtful Menu」及西營盤分店限定的純素芝士pizza。
純素pizza一共3款，採用Daiya純素芝士配上不同食材製作。
純素pizza的煮食用具會與其他用具分開使用。
純素松露菌薄餅 ($143)
pizza採用了多種菇菌製作，再加入松露菌油，松露味香濃。
純素蔬菜芝士薄餅 ($138)
純素黑蒜羽衣甘藍薄餅 ($138)
所有分店更新推Thoughtful Menu，以水耕生菜、獲可持續發展認証的三文魚及巴沙魚等入饌，讓顧客能食得環保！
巴沙魚螺絲粉 ($128)
螺絲粉加入洋蔥炒香，加入青瓜，不會太油膩。
三文魚薄餅 ($138)
pizza加入青瓜，配搭有新意，味道較清新。
尼斯沙律 ($128)
林柿果茶 ($38)
Pizza Express (西營盤店)
地址：西營盤皇后大道西189號西浦地下3,5-6號舖
電話：31641301
*Thoughtful Menu於各間Pizza Express分店均有供應，純素芝士薄餅僅限西營盤分店。
