中環美食 | 人氣過江龍Ice Cream & Cookies首推鹹點!聯乘DÉESSES Bakery推茶記風味Bagel/聖誕限定甜品

來自新加坡、以手工雪糕及曲奇打響名堂的人氣過江龍「Ice Cream & Cookies (ICC)」,自10月進駐中環歌賦街開設香港旗艦店後一直大受歡迎。踏入11月,品牌宣佈迎來兩大驚喜!首先是聯乘本地烘焙品牌DÉESSES Bakery,首度於店內推出結合香港「茶記」元素的Bagel及牛角包鹹點輕食;同步更推出充滿節日氣氛的聖誕 Holiday Collection,甜品控絕對不能錯過!即睇記者為大家整理的必食推介!

Ice Cream & Cookies破格聯乘 DÉESSES Bakery:星洲風味 x 港式茶記Bagel

ICC是次打破以往只賣甜點的傳統,找來本地烘焙品牌DÉESSES Bakery合作,由對方新鮮製作口感煙韌的Bagel及層層酥脆的牛角包,配搭出5款鹹點及1款牛角包雪糕筒。口味設計上更大膽將新加坡風味與香港茶餐廳元素完美融合!

 

 

Ice Cream & Cookies 破格聯乘 DÉESSES Bakery:星洲風味 x 港式茶記Bagel

Luncheon club(餐肉特供):茶記必備的「餐蛋」組合大變身!選用芝麻Bagel,夾滿煎香的午餐肉、炒蛋及溶化的美式芝士,再加入辣脆蛋黃醬提味,鹹香中帶微辛,層次極豐富。

Kaya Lah Pork(黃金咖椰肉夾):完美展現南洋風情!原味Bagel配搭Kaya牛油、煙肉、咖哩豬肉及炒蛋,以白胡椒及老抽調味,咖椰的香甜與咖喱辛香出奇地夾。

Satay Night Fever(沙爹狂野燒):沙嗲牛肉控必試!濃郁的沙嗲牛配搭溶化的車打芝士及醃紅洋蔥,酸香剛好平衡了沙嗲的厚重感。

Reuben on Gough(惹味鴨漫歌賦):以歌賦街命名,牛角包熱壓黑椒煙燻鴨胸、德國酸菜及瑞士芝士,味道醇厚清爽。

Croissant Cone with Ice Cream(牛角包雪糕筒):打卡必備!將酥脆牛角包化身雪糕筒,配上自選ICC招牌雪糕,一冷一熱口感極佳!

鹹點套餐定價:鹹點+飲品 (HK$108) / 鹹點+雪糕筒+飲品 (HK$148)

聖誕限定 Holiday Collection:冬日溫暖滋味(11月23日起發售)

為迎接聖誕,ICC亦將於11月23日當週推出期間限定的甜品及雪糕系列,以薑餅、肉桂及朗姆酒提子等經典節日風味作主打:

Gingerbread Man Cookie(薑餅人曲奇):經典鬆脆的薑餅人,散發溫暖的生薑與肉桂香氣,糖霜笑臉造型極度討喜。

Gingerbread Fries(薑餅脆脆曲奇條):將薑餅變成玩味十足的「薯條」造型,沾上幼滑的特式雪糕,口感豐富過癮。

Dessert Churros(金酥肉桂聖誕西班牙油條):即叫即炸的Churros外脆內軟,表面灑滿肉桂粉,配搭冰涼雪糕,上演冰火交融的極致享受。

節日限定雪糕口味:

Gingerbread Cookie Ice Cream(薑餅碎雲呢拿雪糕):細滑雲呢拿雪糕拌入招牌薑餅曲奇碎,充滿聖誕氣氛。

Rum Raisin(醇香朗姆酒提子雪糕):提子乾吸滿頂級朗姆酒香,融入濃郁雪糕中,帶有成熟酒香與天然果甜,餘韻悠長。

The Ice Cream & Cookie Co. (ICC) 香港旗艦店

地址: 中環歌賦街(雙層店面:一樓提供雪糕甜品;二樓為溫馨小餐館風格咖啡廳)

特色: 品牌主打減糖(減少40%糖分)及採用天然椰花蜜作甜味來源,讓大家享受美味同時兼顧健康。

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