尖沙咀美食│ 香港喜來登酒店的18樓頂層靚景酒吧「蠔酒吧」（Oyster & Wine Bar）推出全新澳洲頂級和牛美饌，五道菜套餐一次過品嚐不同和牛料理，例如和牛肉薄切和自家製和牛肉腸等。現在更設有8折及限時精選套餐買1送1優惠。
全新Westholme澳洲頂級和牛套餐(每位$1,388)一共有5道菜，凡於喜來登網上商店預訂該套餐，即可尊享 8 折優惠
前菜和牛肉薄切以低溫熟成，而香脆和牛頬肉炸至金黃酥脆，外脆內嫩，兩款都配清新蔬菜，非常開胃；
主菜慢燉和牛尾長通粉嚴選和牛尾以慢火細燉至軟腍入味，加上鮮甜番茄拌煮，酸酸甜甜；Westholme和牛拼盤集四大精選部位，包括以高溫炭火直烤頂級西冷、精選牛臉頰、熟成牛煙肉及手工牛肉腸。當中牛肉香腸是自家製，外皮香煎至焦脆，咬下去有豐富肉汁，配搭煙燻牛煙肉及清新沙律，非常配搭，並不是很多地方能吃到這種滋味。
最後以蛋白撻作結
想再更滿足的朋友，亦供應單點選擇。炭燒澳洲 M4 和牛戰斧牛扒可供2至4人分享（$2,100, 約 50 安士），選用帶骨戰斧牛扒高溫直火炭烤，鎖住厚實肉質的豐盈肉汁及油花。另外亦有經典法式羊肉威靈頓($780)、和牛他他（$360）、原隻波士頓龍蝦($980/600克)等。
餐牌
香港喜來登酒店蠔酒吧 - Westholme澳洲頂級和牛套餐
地點：九龍尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店18樓
電話： 2369 1111
人氣餐廳排名
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香港攻略
Pici x 黑白大廚冠軍 十周年限定聯乘菜單
Pici 10週年聯成黑白大廚冠軍🏆最後一個禮拜
Pici 🍝 #朋友聚餐之選 Pici開業第10年啦🎉今年特別邀請咗《黑白大廚:料理階級戰爭》第一季冠軍——｢拿坡里美味黑手黨｣(Napoli Matfia)主廚權聖晙(Kwon Sung-jun)嚟香港合作❣️期間限定去到7月31號,係最後一個禮拜啦🔥我見有啲網民話好難食😂抱住試伏嘅心態去試吓🙈點知❣️小編今次係去尖沙咀分店食嘢,有可能唔同分店水準稍為不一哦~ Set dinner $258 pp Bone Marrow Wagyu Tartar $25 + set 燒到香香嘅牛骨髓配上和牛他他,入口即溶,肥香得嚟又有肉味,搭埋脆脆嘅多士🍞🍖 Ravioli Galbi Jjim $28 + set 呢個韓式燉牛小排雲吞好驚豔!餡料入面嘅牛小排好軟腍,醬汁酸酸甜甜,配埋少少忌廉同鼠尾草,有種韓式菜整成ravioli嘅感覺🇰🇷😽 Tagliolini Prawn & Bottarga $180 (A-la-carte) 手工Tagliolini好有咬口,配上鮮甜大蝦同Bottarga嘅鹹香,味道好豐富有層次🦐 Chestnut Tiramisu $10 + set 權聖晙最出名嘅就係用便利店食材整出嚟嘅栗子Tiramisu🌰小編自己之前都喺屋企試過整🐽奶香同栗子味好融合,上層仲有啲脆口碎碎,感覺算係Pici classic 甜品嘅變奏版 💰~250pp 🕥 Mon - Fri 1200 - 2200, Sat - Sun 1130 - 2200 📍Windsor Mansion, 29-31, Chatham Road South Entrance on Hart Avenue, Chatham Rd S, Tsim Sha Tsui
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蠔埕
尖沙咀蠔埕任食生蠔🦪🥂，仲有85折優惠！
朋友鍾意食生蠔🦪上網揾咗尖沙咀嘅蠔埕,見依家仲有85折優惠,有任食生蠔,仲有任飲,可以同佢摸吓酒杯底,聚下舊 我哋揀咗2個唔同餐,一個鹿兒島A5和牛火鍋輕食宴,一個黃金瀑布輕食❤️ 前者有炭燒珍寶蠔､鹿兒島A5黑毛和牛+雜菜盛盒;後者有大閘蟹甲羅燒配多士､黃金瀑布炙燒紅酒鵝肝丼😋兩者都有凍龍蝦海鮮拼盤､炭燒串燒拼盤 可以食晒龍蝦､生蠔､蟹粉､和牛,好正,而且佢嘅生蠔真係好新鮮､肥美,冇苦澀味,真心好過唔少自助餐任食🍴 龍蝦有滿滿嘅肉,而且有彈性🦞和牛經過shabu shabu之後,保持嫩滑🥢鵝肝口感順滑,調味特別🥄滿滿嘅蟹粉撈飯,簡直變成湯撈,朋友表示非常滿意🤣 任飲有Sapporo､sake､ginger tea､soft drink,照顧哂想飲酒🍻同唔飲酒嘅人,而且薑茶可以中和返食蟹嘅寒涼,諗得好周到❤️ 蠔埕 (尖沙咀) 📍尖沙咀彌敦道176號The Nate2樓A號舖 #mylife#hk#hongkong#hongkonggirl#hkgirl#food#foodie#美食#香港美食#打卡#打卡美食#香港#香港女生#吃貨#吃貨人生#吃吃吃#吃#尖沙咀美食#尖沙咀餐廳#日本生蠔#香港美食#香港探店#tsimshatsui#生蠔任食
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香港攻略
香港麗晶酒店The Steak House限定和牛宴！澳洲頂級全血和牛登場
榮膺全球101間最佳牛扒餐廳之一的香港麗晶酒店The Steak House，將於11月6日至8日限定呈獻頂級和牛盛宴，選用來自澳洲Mayura Station的頂級全血 (Full-Blood)和牛，精心設計獨家菜單。Mayura Station以獨創的朱古力飼餵方式培育牛隻，孕育出油花細膩、入口甘美並帶有淡雅堅果風味的全血和牛。 是次限定菜單以 MS9+薄切西冷作為開胃前菜，牛肉入口即化，細膩柔滑，佐以濃郁絲滑的法國 Bleude Séverac 芝士，令人回味。緊接其後的是精緻的「海陸盛饌」，以櫻桃木煙燻的嫩牛柳配搭鮮美多汁的南澳岩龍蝦，加入芬芳的阿爾巴白松露及香濃的白松露法式蛋黃醬。 菜單主角當屬21日乾式熟成的 Mayura T骨牛扒，以 The Steak House 獨有的木炭烤架精心烹製，完美呈現和牛細膩豐富的油花及濃郁煙燻風味。 此餐飲體驗每位定價港幣$2,088（另收加一服務費），須最少兩位預訂。客人可另加港幣$688（另收加一服務費）選配塔斯曼尼亞知名酒莊的卓越年份佳釀。 The Steak House X Mayura Statio全血和牛盛宴 供應日期：11月6日至8日 訂座網站：{{hket:url-hyperlink display="按此"}}https://hongkong.regenthotels.com/{{/hket:url-hyperlink}} 訂座電話： 2313 2313
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