利賓納歷史|以為只係普通果汁?利賓納最初原來係防病「救命藥水」無佢英國人隨時得壞血病!

利賓納歷史|去親茶餐廳食飯,唔少香港人都鍾意嗌返杯酸酸甜甜的凍檸賓(凍檸檬利賓納)消暑解渴。但大家有冇諗過,平時飲開嘅呢款黑加侖子飲品,最初原來並唔係普通果汁或者糖水,而係一款用嚟防病嘅「救命藥水」?

利賓納歷史|最初定位係營養補充劑

要追溯利賓納的身世,時間要回到1938年。當時,英國布里斯托大學(University of Bristol)的科學家Vernon Charley在研究中驚訝發現,黑加侖子(Blackcurrant)竟然蘊含極高濃度的維他命 C!

於是,他將黑加侖子提煉並研發成高濃度的黑加侖糖漿。因此,利賓納最初在市面上推出的定位,其實是一款專為小朋友而設的「醫療級營養補充劑」,幫助他們補充日常所需的營養,完全不是大家想像中的普通休閒果汁


利賓納歷史|二戰爆發引發危機 英國陷嚴重「維他命C荒」

第二次世界大戰的爆發,德軍的潛艇在海上瘋狂襲擊英國的運輸補給線,導致英國完全無法從外地進口橙等柑橘類水果。全國瞬間面臨極其嚴重的「維他命C荒」,英國政府極度擔憂國民(特別是抵抗力弱的婦孺)會因為長期缺乏維他命C而患上致命的壞血病

利賓納歷史|政府全資「包底」免費派發救命防病

為了解決這個健康危機,英國政府決定大力鼓勵本地農夫瘋狂種植極具適應力的黑加侖子。

政府不但推動種植,更將農夫的收成統一製成黑加侖子糖漿,由政府全資「包底」買下。這些珍貴的糖漿隨後被免費分發給全英國的孕婦、嬰兒及小朋友。可以說,在那個戰火紛飛的年代,利賓納是名副其實、由政府官方認證的「免費救命防病藥水」!


利賓納歷史|名字由來與現時發展

這款充滿歷史意義的「救命糖漿」,後來被正式命名為我們熟悉的「Ribena」(利賓納)。到了1950年代,利賓納被Beecham Group收購,開始走入尋常百姓家,幾經時代變遷與轉手後,目前由日本著名飲品集團Suntory(三得利)持有。

 

 

時至今日,英國本地種植的黑加侖子中,有超過90%依然是直接供應給利賓納作生產之用。而當年負責生產的 Coleford 工廠,至今亦仍在運作。

:資料以官方為準,以上資料只供參考,有任何疑問建議諮詢專業人士。

延伸閱讀:

 

資料來源:Ribena UK

利賓納最初由英國科學家研發,發現黑加侖子蘊含高濃度維他命C,因此被定位為一款專為兒童設計的「醫療級營養補充劑」。

二戰期間英國爆發維他命C危機,利賓納被政府免費分發給孕婦、嬰兒及兒童,成為當時名副其實的「免費救命防病藥水」。

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