黑白大廚拿坡里美味黑手黨襲港！Pici聯乘推限定菜單 神還原「栗子提拉米蘇」 附免費見面活動詳情!

【黑白大廚】Netflix熱播料理節目《黑白大廚：料理階級戰爭》的粉絲注意 ！節目第一季冠軍「拿坡里美味黑手黨」權聖晙（Kwon Sung-jun）即將登陸香港 ！人氣手工意粉店 Pici 為慶祝開業10週年，破天荒邀請權聖晙主廚來港展開重量級聯乘企劃 。活動不但會推出為期一個月的限定菜單，讓香港食客親嚐節目中的傳奇獲勝甜品「栗子提拉米蘇」 ，更會舉辦聯乘晚宴及免費入場的慶祝市集 。即看下文的 U Food 編輯推介及活動詳情，準備朝聖！

必食焦點：Pici x「拿坡里美味黑手黨」聯乘菜單（7月1日至31日）

緊接慶典活動，一系列由冠軍主廚與 Pici 共同打造的聯乘菜式，將於 7 月 1 日至 31 日在全線 Pici 分店限時供應一個月 。期間限定菜式將於每日供應，不論是單點或是作為套餐的升級選擇均可 ：

栗子提拉米蘇（HKD70）： 粉絲必點 ！這是主廚權聖晙在《黑白大廚》終極對決中的傳奇之作 。浸泡在朱古力咖啡中的手指餅，與經典 Mascarpone 芝士及栗子泥交織，表面淋上香濃的特濃咖啡糖漬栗子醬並灑上栗子碎 。

韓式燉牛小排意大利雲吞（HKD170）： 一道橫跨韓意兩地的創意橋樑 。內餡選用慢燉牛小排，加入香梨及菠蘿帶出陣陣甜鹹層次 。底層舖上濃郁的法式濃縮肉汁，最後抹上一層帕馬森芝士忌廉 。

西西里紅蝦他他烏魚子幼麵（HKD180）： 以17世紀拿坡里經典口味為靈感的創意之作 。將傳統香蒜辣椒油意粉升級，配上西西里紅蝦他他及烏魚子，清爽口感巧妙平衡了濃郁的手工乳化醬汁 。

松露白酒肉醬手工圓麵（HKD160）： 白肉醬以鴨肉、珍珠雞、黃油雞及火雞四種優質禽肉熬製而成 。搭配經典 Pici 手工圓麵，最後灑上豐富的新鮮現刨黑松露 。

近距離見面機會：兩晚限定聯乘晚宴（6月26及27日）

想親眼見證名廚風采？慶典將於 Pici 中環店以連續兩晚的聯乘晚宴隆重揭幕 。「拿坡里美味黑手黨」主廚權聖晙將親自坐鎮，首度公開為 Pici 限量打造的限定聯乘菜單 。晚宴現已開始接受預定，座位極其珍貴，先到先得 ！

免費入場！PMQ 十週年慶祝市集（6月27日）

除了晚宴，Pici 更會於 6 月 27 日（中午12時至晚上7時）在 PMQ 元創方中庭舉辦十週年慶祝市集 。市集無需登記，免費入場 ！現場亮點包括：

現場烹飪示範（下午4時至5時）： 「拿坡里美味黑手黨」將於主舞台即時重現《黑白大廚》中那種高難度的競技氣氛與扣人心弦的緊張感，讓觀眾近距離見證他的精準技藝 。

意粉大挑戰（下午2時至3時）： 開放予所有人參與的舞台互動活動 。如果在手工意粉攤位被發現是「隱世天才」，更有機會獲邀登上舞台進行現場對決，由冠軍主廚親自給予即時評價 。

Pici 小巷及體驗區： 現場設有精選美食攤位供應多款 Pici 經典美食、手工意粉工作坊（只接受現場報名），以及提供 Aperol Spritz 雞尾酒和手工 Gelato 的合作夥伴空間 。

同場加映：為慶祝開業十週年，Pici 將於今個夏天進駐元朗 YOHO Mall 開設第十間分店，將手工意粉的靈魂帶到新界 ！

Pici 10週年活動及訂座詳情

官方活動及預約網站： pici10.com

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同場加映：Pici手工意粉店全新5月系列登場 蟹肉鮮蝦通心粉/松露焗意粉/芝士蛋糕提拉米蘇

Pici 五月限定：火熱爐烤系列

今次的期間限定餐單涵蓋海鮮、肉類及素食選擇，每一道都放入各種芝士並加入烤焗元素，滿足感十足！

蟹肉鮮蝦芝士通心粉 ($160)：將經典 Mac & Cheese 豪華升級，以香料蟹肉濃湯為基底，拌入布旺倫及巴馬臣芝士，頂層舖上酥脆的鮮蝦。

藏紅花羊肉焗貓耳朵麵 ($160)：用慢火細燉的藏紅花羊肉，淋上絲綢般順滑的羊奶芝士奶油醬，再烘烤至面層金黃酥脆。

松露椰菜花焗意粉 ($130)：素食者首選！小貝殼粉配搭慢煮椰菜花及清甜菠菜，注入松露香氣後鋪上熱騰騰的巴馬臣芝士烤焗。

Pici 五月限定：甜品

甜品控注意！餐單還新增芝士蛋糕提拉米蘇 ($68) ，結合了Pici招牌提拉米蘇與經典芝士蛋糕，頂部灑上消化餅及朱古力碎，甜而不膩。

Pici 五月限定供應資料

供應日期：2026年5月1日至5月31日。

供應分店：全港九間 Pici 分店每日供應 。

官方網站：https://pici.hk/