大坑人氣西班牙菜推全新套餐組合超值平日午市套餐/週末早午餐/歡樂時光優惠酒類飲品$48起

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發佈: 3小時前

文: 王逸歌

位於大坑的Qué Pasa Tapas y Vino 憑藉輕鬆熱鬧的西班牙小食文化及炭烤滋味，成為街坊與饕客口耳相傳的聚腳地，近期更推出平日超值午巿套餐，同時於週末單點早午餐加入一系列全新「雞蛋系」西班牙滋味餐點，每日指定時段更有歡樂時光優惠！想了解更多餐廳詳情，即往下文瀏覽。

Qué Pasa Tapas y Vino 的餐廳命名源自西班牙語，Qué Pasa 帶有「「什麼事？」或「你在做什麼？」的意思，而這個輕鬆而隨意的名稱亦反映了餐廳致力為客人提供放鬆的氛圍。受當今西班牙各大城市所盛行的新派小食文化啟發，餐廳以西班牙酒吧和西班牙小食吧為主導，菜單由開胃前菜到主食甜品均一應俱全，不論是輕鬆午餐、下班後暢飲歡樂時光，還是歡聚晚餐都同樣適合。

Qué Pasa 環境設計

餐廳部分內牆選用柔和的粉綠色，配搭實木地板、別緻吊燈、舒適的梳化和優雅的大理石桌子打造舒適的歐陸家園風。用餐區可容納最多70位賓客，牆上掛有具西班牙風情的裝飾作品及鏡子作為藝術綴飾。同時，餐廳設有開半放式廚房專作預備西班牙小食，讓客人能夠欣賞廚師團隊的精湛廚藝。

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Qué Pasa 全新平日午巿套餐

近日Qué Pasa全新推出一系列套餐餐點，包括平日超值午巿套餐以及週末早午餐中的一系列「雞蛋系」西班牙滋味餐點等，菜式延續Tapas的共享精神，最適合三五知己於平日午間快閃，或週末相約慢慢歎一餐。

全新午巿套餐於星期一至五（公眾假期除外）上午11時30分至下午5時供應。兩道菜套餐的價格為每位HK$138起，內容豐富，客人可以優惠的價錢享受不失精緻的西班牙滋味。

首先，前菜可選暖心的自家製是日餐湯喚醒味蕾，或選擇傳統蕃茄多士，酸甜番茄配上蒜香與特級初榨橄欖油，清新醒胃；喜歡濃郁口感的客人則可選擇伊比利亞火腿炸丸子，口感外脆內滑、鹹香滿溢；還有更多前菜選擇如凍肉拼盤、主廚沙律，香蒜橄欖油煮虎蝦等。

主菜選擇同樣豐富，例如有素食之選烤茄子燴飯，加入扁豆、甜椒及Sofrito西班牙蕃茄辣醬，飯粒吸滿香氣，口感層次分明。若偏好輕盈，可選擇煙燻三⽂⿂香烤三文治配香脆薯⽚及蕃茄沙律，簡單卻令人滿足。而喜歡傳統慢煮風味的客人可選餐廳招牌菜式慢煮燴牛肚配西班牙辣肉腸，新鮮牛肚加以西班牙辣肉腸、橄欖油、大蒜、孜然、丁香、辣椒等香料慢煮超過六小時，味道濃郁厚實，配烤麵包享用尤其對味。

喜愛海鮮的客人可選擇蟹肉燉湯飯，加入辣肉腸、歐芹點綴；或鮮蝦燉湯飯，加入豆類及蕃茜點綴，鮮味與鹹香兼備。另有充滿地中海風情的慢煮西班牙小八爪魚配西班牙辣肉腸，經過慢煮處理的鮮嫩小八爪魚與西班牙辣肉腸形成絕妙搭配，再搭配鷹嘴豆及蕃茄增添清新的香草氣息，以香烤麵包蘸醬汁享用，味道絕佳。

肉類主菜推薦以Mibrasa炭火烤至外香內嫩的炭烤西冷牛扒（加配HK$48），配炸薯仔及Chimichurri惹味青醬，肉香與草本清新相得益彰。炭烤T骨羊扒（加配HK$58）則以Mibrasa頂級烤爐精心烹調，配上西班牙紅醬及青醬兩款醬汁及自家製香脆薯片，令人垂涎。

至於甜品，客人可加配HK$18享用即炸西班牙油條Churros配朱古力醬，外脆內軟、帶有肉桂糖香，為午餐畫上甜蜜句號。

飲品方面則可選擇加配HK$28享用無限添飲冰凍檸檬茶，或加配HK$28選擇一杯飲品，包括清爽果香的 Agua Fresca de Piña（以菠蘿、百香果及蘇打水調製）、Estrella樽裝啤酒一支或自選咖啡一杯。

Qué Pasa 全新週末蛋類早午餐菜式

鍾意慢慢歎週末的朋友，Qué Pasa 的單點早午餐逢星期六、星期日及公眾假期，於上午11時至下午5時供應，主打自由配搭、輕鬆共享，最適合與朋友或家人邊食邊傾，由早午餐歎到下午。今次餐廳特別加入多款西班牙風味「雞蛋系」早午餐餐點，均以誘人的流心蛋黃作主角。顧客更可額外加HK$198，享用90分鐘無限暢飲套餐，包含西班牙 Cava 氣泡酒、啤酒、精選紅白酒、無酒精雞尾酒，以及 Agua Fresca de Piña（菠蘿、百香果及蘇打水），清爽易入口，最適合配搭Tapas慢慢歎。

全新BrokenEggs（HK$58）以煎蛋搭配香脆馬鈴薯塊及煙燻紅椒醬，鹹香濃郁；溫泉蛋（HK$98）以62°C低溫慢煮流心溫泉蛋配上西班牙Teruel白毛豬火腿、鯡魚魚子醬及自家製香脆脆片，口感豐富，鹹鮮與奶香融合得恰到好處。

想吃得飽足一點，手撕豬肉三文治（HK$138）是不錯的選擇。將手撕豬肉、香煎太陽蛋、Romesco紅椒醬以香烤麵包組合到一起，配上炸至金黃的香脆薯塊，煙燻肉香配蛋黃流心，每一口都厚實滿足；而西班牙蒜香蘑菇多士（HK$118）則以蒜香炒新鮮蘑菇、西班牙辣椒與菠菜鋪在香脆多士上，配上62°C慢煮溫泉蛋，香氣濃郁又不失清爽，十分適合早午餐時段享用。

早午餐餐單同步加入了一系列全新單點美食，讓客人自由搭配喜愛的菜式。偏好清爽輕盈的客人可留意顏值與營養兼具的苦⽩菜沙律（HK$58），以爽脆菊苣與紅菊苣拌西班牙青橄欖、自家製榅桲甜醬，最後淋上清新的香芹醬汁，酸甜鹹香平衡得宜；還有雜豆沙律（HK$48）以鷹嘴豆蓉配番茄與檸檬提味，口感細滑清新；吞拿魚他他（HK$98）為刺身級新鮮吞拿魚加上麻油及Jalapeño辣椒提鮮，最後混入蒜香蛋黃醬，配上香脆薯片，入口香脆帶勁；而西班牙橄欖油煮蜆（HK$98）則以本地新鮮大蜆配鹹香西班牙Jamón火腿及蠶豆，是簡單而地道的菜式。

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忠於西班牙文化中的熱情與共享精神，全新墨魚汁海鮮西班牙飯（HK$388）非常適合大家共同分享，西班牙Bomba米飯吸滿鹹香墨魚汁，燉飯上層鋪滿炭香十足的香烤八爪魚、魷魚與煙燻辣肉腸，再以蒜香蛋黃醬點綴，鮮味濃郁。

Qué Pasa 每日歡樂時光

Qué Pasa每日（包括週末）由下午3時至晚上8時均設有歡樂時光優惠，精選飲品以每杯HK$48供應，讓客人午後或是下班後都能輕鬆來一杯，週末亦可提早開局。優惠涵蓋紅白酒與多款啤酒、精選烈酒、Sangria水果酒，還有源自西班牙北部的 Marianito（低酒精濃香的Negroni風格調酒），混合了苦艾酒、氈酒及Campari利口酒調製而成，香氣馥郁且相當開胃。另外亦有以西班牙氣泡酒為基底的雞尾酒，如以氈酒、橙汁及西班牙氣泡酒製成的Agua de Valencia；混合番石榴、香梨、冧酒和西班牙氣泡酒製成的Cava Y Guava等。

不喝酒的客人亦有多款清爽之選，包括無酒精啤酒、以蔓越莓與橙味基調再加蘇打的 Sangria 0%、以茉莉花茶配番石榴與青檸的 Verde Double，以及果香清新的 Agua Fresca de Piña等。

*所有價錢需另加一服務費。