中環華記食店3月光榮結業！逾20年平民飯堂打工仔恩物／銅板價蛇羮糯米飯成絕響

華記食店結業｜在中環這個租金高昂、寸金尺土的商業中心，想要尋找一頓廉價實惠的午餐絕非易事。然而，屹立於中環士他花利街超過 20 年的平民飯堂「華記食店」，一直以來都是區內無數上班族的「終極救星」。可惜天下無不散之筵席，華記老闆近日在社交平台拋出震撼彈，宣佈食店將於 2026 年 3 月尾正式光榮結業！消息一出，大批熟客大感惋惜，紛紛留言不捨這間充滿人情味的老店。

中環華記食店3月光榮結業

華記日前在社交平台發布的告別帖文，字裡行間充滿無奈與不捨。老闆感性地寫道「其實係唔捨得的」，直言舖頭紮根中環超過二十載，店內的一磚一瓦、一檯一凳都早已建立了深厚感情。然而，現實的重擔卻讓這間老字號難以再撐下去。

老闆透露結業背後隱藏著多重辛酸，首先是隨著年紀漸大，體力已難以應付長時間的勞動，加上這類傳統食店工作艱辛，面臨後繼無人的困境。更現實的打擊是近年香港經濟不景氣，小店經營壓力與日俱增，老闆坦言要在中環這種核心地段支撐下去，確實是愈來愈難。儘管萬般不捨，華記仍決定在 2026 年3月底光榮結業，向支持了他們二十多年的街坊與熟客，深深地道一聲再見。

打工仔糧尾恩物！$42三餸飯與$55蛇羹將成絕響

↓點擊圖片放大↓

+4

+3

華記食店多年來屹立不倒，全憑那份在中環區近乎「佛心」的定價。最令打工仔津津樂道的莫過於僅售 $42 的招牌三餸飯，每日新鮮炒製的多款小菜任君選擇，更隨餐附送足料例湯，這份銅板價的溫暖，不僅是每個月「糧尾」的救星，更是不少基層員工的每日精神支柱。

↓點擊圖片放大↓

+2

除了三餸飯，華記在秋冬季節推出的隱世蛇羹套餐亦曾引起網上熱話。只需 $55 就能享有一碗熱氣騰騰的足料蛇羹，配上香噴噴的生炒糯米飯，這種充滿大排檔風味的冬日暖意，在租金瘋狂的中環區堪稱奇蹟。此外，充滿炭火焦香的煲仔飯同樣是熟客們的心頭好。隨著店舖拉閘，這些見證著無數打工仔奮鬥時光的經典味道，亦將隨之化作回憶。

中環華記食店3月光榮結業  熟客留言極催淚：轉去觀塘返工都會返嚟食！

結業消息公佈後，網民與熟客的感人留言瞬間洗版，足以證明華記在大家心目中的地位：「糧頭糧尾糧中間都係恩物！」、「由之前喺中環返工，到依家去咗觀塘返工，都會返嚟食，第日會掛住細咪（店舖貓）。」、「多謝華記多年包伙食，送到金鐘我們公司。」甚至有網民感嘆，在中環這種地方，像華記這樣有溫度、價格公道的食店買少見少。

想回味這份中環的人情味？記得把握最後一個月去支持老闆！

中環華記食店

• 地址： 中環士他花利街10號地舖

• 結業日期： 2026 年 3 月尾

• 營業時間： 11:00 am - 9:00 pm

• 電話： 2851 0508

資料來源：華記食店／香港茶餐廳及美食關注組