華記食店結業｜在中環這個租金高昂、寸金尺土的商業中心，想要尋找一頓廉價實惠的午餐絕非易事。然而，屹立於中環士他花利街超過 20 年的平民飯堂「華記食店」，一直以來都是區內無數上班族的「終極救星」。可惜天下無不散之筵席，華記老闆近日在社交平台拋出震撼彈，宣佈食店將於 2026 年 3 月尾正式光榮結業！消息一出，大批熟客大感惋惜，紛紛留言不捨這間充滿人情味的老店。
中環華記食店3月光榮結業
華記日前在社交平台發布的告別帖文，字裡行間充滿無奈與不捨。老闆感性地寫道「其實係唔捨得的」，直言舖頭紮根中環超過二十載，店內的一磚一瓦、一檯一凳都早已建立了深厚感情。然而，現實的重擔卻讓這間老字號難以再撐下去。
老闆透露結業背後隱藏著多重辛酸，首先是隨著年紀漸大，體力已難以應付長時間的勞動，加上這類傳統食店工作艱辛，面臨後繼無人的困境。更現實的打擊是近年香港經濟不景氣，小店經營壓力與日俱增，老闆坦言要在中環這種核心地段支撐下去，確實是愈來愈難。儘管萬般不捨，華記仍決定在 2026 年3月底光榮結業，向支持了他們二十多年的街坊與熟客，深深地道一聲再見。
打工仔糧尾恩物！$42三餸飯與$55蛇羹將成絕響
華記食店多年來屹立不倒，全憑那份在中環區近乎「佛心」的定價。最令打工仔津津樂道的莫過於僅售 $42 的招牌三餸飯，每日新鮮炒製的多款小菜任君選擇，更隨餐附送足料例湯，這份銅板價的溫暖，不僅是每個月「糧尾」的救星，更是不少基層員工的每日精神支柱。
除了三餸飯，華記在秋冬季節推出的隱世蛇羹套餐亦曾引起網上熱話。只需 $55 就能享有一碗熱氣騰騰的足料蛇羹，配上香噴噴的生炒糯米飯，這種充滿大排檔風味的冬日暖意，在租金瘋狂的中環區堪稱奇蹟。此外，充滿炭火焦香的煲仔飯同樣是熟客們的心頭好。隨著店舖拉閘，這些見證著無數打工仔奮鬥時光的經典味道，亦將隨之化作回憶。
中環華記食店3月光榮結業 熟客留言極催淚：轉去觀塘返工都會返嚟食！
結業消息公佈後，網民與熟客的感人留言瞬間洗版，足以證明華記在大家心目中的地位：「糧頭糧尾糧中間都係恩物！」、「由之前喺中環返工，到依家去咗觀塘返工，都會返嚟食，第日會掛住細咪（店舖貓）。」、「多謝華記多年包伙食，送到金鐘我們公司。」甚至有網民感嘆，在中環這種地方，像華記這樣有溫度、價格公道的食店買少見少。
想回味這份中環的人情味？記得把握最後一個月去支持老闆！
中環華記食店
地址： 中環士他花利街10號地舖
結業日期： 2026 年 3 月尾
營業時間： 11:00 am - 9:00 pm
電話： 2851 0508
資料來源：華記食店／香港茶餐廳及美食關注組
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半路咖啡 (海安咖啡室)
🫶🏻念念不忘必有迴響
發現最近本土的食肆漸漸搬離或結業 真有點不捨…… 以前路過會講｢之前同你食果間｣､｢果間係上環炒公仔麵好好食果間｣…… 現時已搬遷或結業,pocket list 的食肆漸漸所剩無幾,但仍懷念舊日昔時的味道｡ 相信念念不忘必有迴響,或者在日後係別處仲可以再食返呢種味道🫶🏻 #倒數聖誕 #我一定要飲咖啡 #賞楓暢飲 #快閃打卡賞 #ok即刻有
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❤️🫶🏻拳頭咁大粒嘅雲吞同鯪魚球🤣回憶的美味
沾仔記真係由細食到大,每次去到中環,因為心思思想去佢哋度食｡見證住個價錢因為通脹係咁升,但係物質素都冇下降!每次去到都叫三寶河,加埋佢哋嘅招牌辣椒油｡正👍🏼 拳頭咁大粒嘅鯪魚球和雲吞係佢哋嘅賣點,仲記得第一次好細個嘅時候過嚟食,覺得好驚豔🎉🎉😘😘 姨姨每次都會問你加唔加碟菜,呢度識食嘅,就會識得揀湯上~唔一定要揀醬🤪🤪 味道:⭐⭐⭐⭐⭐ 環境:⭐⭐⭐⭐⭐ 服務:⭐⭐⭐⭐⭐ 性價比 :⭐⭐⭐⭐⭐ #UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#香港美食#港島美食#香港隱世美食#香港地道美食#我係咖啡達人#我想食buffet#好去處
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珍姐海鮮火鍋告別😢 快啲去食啦！🔥
🇭🇰珍姐海鮮火鍋飯店 · 早排珍姐宣佈佢哋有機會結業啊‼️如果大家有興趣快啲把握機會book枱食🥹🥹 · 扇牯牛皇$420 l 老蘭嫩牛四拼(M)$358 珍姐嘅牛肉真係超級出色 兩碟牛我都覺得勁好食🤤🐮 扇牯牛皇係每日凌晨香港屠宰既 肉質超嫩 牛味好出😎牛四拼就有 封門柳 牛頸脊 牛匙柄 牛胸簽 侍應會喺上菜之前拎住四款牛肉嚟逐一介紹 超級霸氣🔥我自己個人就鍾意扇牯牛皇多啲 呢個牛肉肉係嫩啲 而且冇咁肥嘅😌😌 · 海鮮拼盤$208/位 呢個海鮮拼盤每日都唔同嘅 我哋嗰日就有帶子 琵琶蝦 蟶子皇 同埋北寄貝 全部海鮮都超級新鮮 勁鮮甜🤩🤩而且侍應們會教埋你每樣煮幾耐 煮出嚟真係啱啱好 好好食🤤嗌海鮮拼盤既話 仲會送一份炸魚俾你 份量超多 好惹味 勁送酒 大家唔使嗌小食都得😈🤣🤣 · 清潤椰子竹絲雞湯$248 l 胡椒豬肚丸$68 l 鮮製三寶手打肉滑 湯底方便我哋就揀咗椰子竹絲雞湯 呢一個湯底係勁滋潤 而且好甜🥥竹絲雞都好嫩好好食🐥另外其他配料我哋就冇嗌太多啦 佢個豬肚丸好好食 係真係一咬就爆汁 勁正😍😍另外個三寶手打肉滑 我自己就覺得稍為冇咁好食 因為佢全部都係肉 所以口感會偏淋身少少 牛肉出色啲😆 · #rbyeat #rby港式 #rby中環 · 📍中環和安里9號地舖 · #hkfood#香港美食#hkfoodlover#UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#香港美食#九龍美食#港島美食#新界美食#香港隱世美食#大排檔#香港地道美食#輕鬆出遊#沉醉櫻花海#浪漫旅人祭#旅行手信推介
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