開心果控必睇！嚴選全港8大極濃郁開心果甜品 濃厚奶蓋巴斯克/爆漿拉絲極邪惡

【香港美食 / 開心果控 / 散水餅 / 甜品推介 / 必食榜】 各位「開心果控」留意！市面上的開心果甜品多如繁星，最怕滿心歡喜買到一件只有「死甜香精味」的綠色假貨！為了幫大家避開智商稅，編輯部親自嚴格根據「軟熟程度」及「開心果足料度」，為大家選出全港 8 間真材實料的神級軟熟開心果甜品店！無論是果仁味極濃的厚奶蓋巴斯克，還是一切開湧出流心醬的三重芝士蛋糕，全部極度邪惡！即睇編輯部私心推薦的爆漿拉絲排行榜，立即去買來慰勞自己！

2026開心果甜品｜8大軟熟開心果甜品排行榜

近年開心果甜品成為熱潮，濃郁獨特的味道被融入各類脆皮甜點，鬆軟幼滑的蛋糕，吸引許多「開心果迷」前來一試，大啖美味！

【編輯部嚴選】2大標準評測！

我們將就軟熟程度和開心果足料度2大準則進行排名。即睇《港生活》編輯部推介8間專賣軟熟開心果甜品店！

軟熟開心果甜品1.Mochiffon

Mochiffon的開心果甜品和蛋糕款式眾多，包括覆盆子開心果芝士蛋糕、三重開心果芝士蛋糕，每款都採用鬆軟的戚風蛋糕、開心果脆餅及煙靭麻糬。前者加入開心果流心芝士醬，而後者則有濃郁的開心果芝士餡。此外更有小杯裝的開心果檸檬杯，整體風味豐富，口感香濃順滑！

軟熟程度：⭐⭐⭐⭐⭐⭐

配料足料：⭐⭐⭐⭐⭐⭐

銅鑼灣分店：銅鑼灣希慎廣場B1樓B116B號

旺角分店： 旺角雅蘭中心地下Kiosk 2

 

軟熟開心果甜品2.睡飽吃吃 （蛋糕）

西西里開心果巴斯克芝士蛋糕質感相當順滑，使用濃度極高的開心果醬，咬開巴斯克蛋糕更有開心果碎，香濃軟滑，被網民譽為開心果控必食之選！

軟熟程度：⭐⭐⭐⭐⭐

配料足料：⭐⭐⭐⭐⭐⭐

地址： 西環西營盤皇后大道西368號地舖

 

軟熟開心果甜品3.Cova 1817

Cova 1817是源自米蘭、歷史悠久的品牌。開心果芝悅蛋糕口感豐富、Mascarpone芝士忌廉融合開心果雪芳蛋糕，口感質地相當豐富，亦有滿滿開心果碎的忌廉蛋糕。雖然定價相對較高，但用料十足，味道甘香濃滑。

軟熟程度：⭐⭐⭐⭐⭐

配料足料：⭐⭐⭐⭐⭐⭐

分店地址：請參考官網 

 

軟熟開心果甜品4.Tera

賣相相當出眾，濃濃的開心果醬包裹著軟滑梳乎厘班戟，開心果汁質感偏流體但味道香濃，綴以開心果果仁，相當吸引。

 

軟熟程度：⭐⭐⭐⭐⭐⭐

配料足料：⭐⭐⭐⭐

 

 

軟熟開心果甜品5.Lady M 

法式蛋糕品牌Lady M深受香港人喜愛，其開心果千層蛋糕選用頂級開心果製成細緻滑順的忌廉，均勻塗抹於超過20層透薄班戟之間，並撒上香脆的開心果碎，口感豐富，散發濃郁的開心果香氣。

軟熟程度：⭐⭐⭐⭐⭐

配料足料：⭐⭐⭐⭐⭐

分店地址：請參考官網

軟熟開心果甜品6.Homeland

西餐專門店Homeland的甜品以開心果奶蓋巴斯克芝士蛋糕出名，入口軟身又好吃，開心果碎粒與芝士比例完美結合，食落充滿層次感，更有畫碟服務，賣相相當漂亮。

軟熟程度：⭐⭐⭐⭐⭐

配料足料：⭐⭐⭐⭐⭐

• 大埔分店：大埔東昌街2號地下
• 旺角分店：九龍彌敦道726號19樓
• 荃灣分店：荃灣大壩街3-40號荃灣廣場B109-B110

 

軟熟開心果甜品7.Owens

Cafe Owens 的開心果提拉米蘇麻糬杯甜品將傳統Tiramisu加入軟糯麻糬，開心果忌廉與開心果粒層層疊疊交織，既香甜又有煙韌的口感，美味又富特色。

軟熟程度：⭐⭐⭐⭐

配料足料：⭐⭐⭐⭐

• 太子分店：太子砵蘭街412號地舖
• 將軍澳分店：將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓135A號舖
• 屯門分店：屯門Vcity地下13&15號舖

 

軟熟開心果甜品8.Nata

西餐廳Nata的開心果梳乎厘口感輕盈，灑上飽滿的開心果碎，佐以水果及配料，為開心果控帶來雙重味蕾享受。

軟熟程度：⭐⭐⭐⭐

配料足料：⭐⭐⭐⭐

地址：觀塘巧明街107號國基集團中心4樓1號舖

2026軟熟開心果8大甜品店

排名	甜品店	必食甜品
1	Mochiffon	開心果芝士蛋糕、三重開心果芝士蛋糕 開心果檸檬杯
2	睡飽吃吃	西西里開心果巴斯克芝士蛋糕
3	Cova 1817	開心果芝悅蛋糕、開心果忌廉蛋糕
4	Tera	開心果梳乎厘
5	Lady M	開心果千層蛋糕
6	Homeland	開心果奶蓋巴斯克芝士蛋糕
7	Owens	開心果提拉米蘇麻糬杯
8	Nata	開心果梳乎厘

資料及圖片來源：《港生活》整理