灣仔美食│灣仔新開希臘菜餐廳「Santorini Steakhouse by Panos SSP」主打28日以上熟成牛扒、香港罕見乾式熟成時令魚及一系列正宗希臘料理。為慶祝新店開幕，更推出限時3大優惠，即留意以下詳情：
Santorini Steakhouse by Panos SSP進駐灣仔，由擁有逾20年餐飲經驗的希臘主廚主理。
主打的熟成牛扒非常講究，使用乾式及濕式熟成牛扒，主廚會根據不同部位的特性，採用最適合的熟成方法。澳洲的Mayura全血巧克力西冷在飼料中特別加入可可成分，令肉質帶有天然甜香；肉眼牛扒由於是澳洲純種，就算簡單配搭海鹽胡椒已經很好吃；朋友聚會必點希臘燒烤串，集合雞胸肉、豬里脊肉及希臘香草豬肉香腸三款招牌串燒配自家製酸奶黃瓜醬，充滿希臘街頭地道風味。
除了牛扒與海鮮，正宗希臘料理亦是賣點。多款食材從希臘直送，例如希臘式什錦蘸醬拼盤以自家製的四款經典希臘醬料，包括酸奶黃瓜醬、鱈魚子檸檬醬、烤茄子醬及橄欖醬，配以溫熱的皮塔麵包，簡單卻能體現希臘飲食文化。還有招牌蟹餅海膽羅勒、經典希臘沙律、烤魷魚佐茄子泥與香醋奶油、希臘香腸奶油意面配煎蛋及蒜香烤大蝦配橄欖油等。
餐廳以「分享式用餐」，分別設有二人及四人套餐。每款套餐都配希臘式什錦蘸醬拼盤、沙律、肉類主食及是日甜品，非常適合帶另一半或朋友分享。
以四人套餐為例，前菜包括希臘式什錦蘸醬拼盤、菠菜沙律及招牌蟹餅海膽羅勒醬，再配傳統希臘魚湯。主菜是乾式熟成全血巧克力和牛 Mayura 帶骨肉眼 1KG和海鮮意粉，最後當然少不了甜品。份量足料飽肚。
為慶祝新店開幕，餐廳特意推出限時優惠。由即日起至2026年2月28日（不包括2月14日及15日），顧客可享以下優惠：
- 二人套餐新店優惠價 $888 (原價 $1,188)
- 四人套餐新店優惠價 $2,888 (原價 $3,588)
- 四人同行，點任何一客牛扒，即送紅酒一支 (價值 $488)
Santorini Steakhouse by Panos SSP
店舖地址 ：灣仔皇后大道東 202 號 QRE Plaza 5 樓
營業時間 ：星期二至五：12:00-15:00, 18:00-22:30 | 星期六及日：12:00-22:30
聯絡電話 ：2887 8700
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Santorini Greek Cafe- Restaurant
灣仔午餐$148嘆三道菜🌟必食牛肉串燒😍
餐廳周進行中~把握機會試唔同餐廳special menu!今次去咗灣仔依間希臘菜,lunch menu低至$148,性價比超高!待應服務仲好熱情🤣 前菜 —— 南瓜球 —— 南瓜湯 前菜包哂小食同湯!南瓜湯綿密,南瓜球配上沙律,咬落鬆化甜香 主菜 —— 牛肉串燒配希臘薯條 $148 —— 雞肉串燒配希臘薯條 $148 牛肉真係必叫!燒到啱啱好medium rare,肉汁鎖住晒,每一口都好juicy入味,肉味濃到好似食緊牛扒!薄餅配上希臘濃乳酪醬,一撈超開胃!雞肉反而就實少少,冇牛肉咁香 套餐仲包埋daily dessert加咖啡/茶 📍 Santorini Steakhouse by Panos SSP (灣仔) 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 5樓 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ 🌟推薦指數:9/10 {{hket:campaign display="浪漫星空約會"}}{{/hket:campaign}}#灣仔美食#灣仔#餐廳推介#restaurantweek#打卡美食
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多國菜
The Victuals
灣仔新派法國菜！😋 乾式熟成超正！🥩🍷
這間西餐廳位於灣仔的彰顯大廈,主打新派法國菜,有一系列的乾式熟成料理及過百款葡萄酒,可熟成豬､羊､牛脷､白鴿等｡ . 店內環境寬敞舒適,裝潢以歐洲復古工業風為主,氛圍悠閒中帶點隨性｡ . 🔹豪華品嚐菜單 - $598 . 🔸北寄貝撻 爽脆富彈性的北寄貝清甜鮮美,有酸甜平衡的柚子,馬鞭草汁有明顯的檸檬香氣｡ . 🔸慢煮日本海參配墨魚慕絲 慢煮海參軟糯又不失嚼勁,有豐富的膠質,有一層清新的青檸寶雲酥,又有爽脆的三文魚籽,又有晶瑩剔透的西米布甸,炭燒白昆布增添天然的甘甜｡ . 🔸香煎松阪豬 豐富且平均的油花分佈肥瘦交錯,脆嫩多汁不乾柴,鹹香的味噌醬提起濃郁的肉香,有清爽的青蘋果粒,又有煙肉增添煙燻香氣｡ . 🔸龍蝦濃湯 +$48 採用二十斤龍蝦頭長時間熬製,質地濃稠綿滑,鮮甜香醇的龍蝦味,還有股杏仁香｡ . 🔸慢煮鴨脾鴛鴦腸焗飯 一絲絲慢煮鴨脾軟嫩多汁,潤腸有獨特的肝臟風味,辣肉腸鹹香帶辣,雜菌增添菌香,還有青檸油平衡膩感｡ . 🔸21日乾式熟成西冷牛扒 +$78 150G乾式熟成西冷牛扒的風味比一般牛扒更複雜,有烘烤堅果香氣,軟嫩多汁又保留西冷特有的嚼勁,還有綿密細膩的牛油薯蓉｡ . 🔸杜拜朱古力 細密的酥皮絲甜而不膩,幼滑的海鹽焦糖忌廉鹹甜交織,反砂開心果有裹著糖霜的甜脆感｡ . 🔸招牌提拉米蘇 +$88 撒滿香濃的朱古力粉,幼滑細膩的馬斯卡彭富奶香,濕潤的手指餅吸飽咖啡酒,旁邊還有杏仁酥片及朱古力石頭｡ . 🔹14天雞油熟成牛舌芯 - $368 厚度十足的牛舌芯熟成變得更軟嫩多汁,風味會更加濃郁,切開毫不費勁｡ -------------------------- The Victuals 地址: 灣仔軒尼詩道99號彰顯大廈3樓 #UCreatorHK#BESTFOODwithUCreator#多國菜必食#多國菜美食#乾式熟成#法國菜#灣仔餐廳
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The Victuals (灣仔) 📍：灣仔軒尼詩道99號彰顯大廈3樓 朋友帶我來這間在灣仔好有人氣的西餐廳🍴 新派法國🇫🇷菜餐廳，整體食物質素都偏高❣️❣️ 我自己很喜歡 Dinner set menu💕 ·松露芝麻醬雞肉配蘭王蛋 炸薯仔絲放在底部、再用菜薊個芯弄成mousse 加入松露芝麻醬覆蓋在蘭王蛋上 攪勻吃 薯仔絲十分脆口！雞肉和醬料亦很香濃好味！👍 ·五香油浸鴨髀福袋 這個很特別✨✨ 在炸爐中輕炸出來之後 個鴨髀福袋會比較少油膩感，還保持到造型！ 外脆內軟、鴨髀很多汁不乾柴！😍 ·八爪魚他他 超級迷你手卷造型🤘🏻 慢煮八爪魚加入了蕃茄、芹菜、少少魚子醬在表面！ 整體都很清香！八爪魚很彈牙！ ·燒牛上肩胛扒 選用牛板鍵作主菜！ 7成熟略熟 自己喜歡吃生少少的🙈 整體而言牛扒多汁不乾柴！ ·14日雞油熟成‘OMAHA’牛舌 用慢煮方式烹飪牛舌 令到牛舌口感偏淋身軟嫩、入口即化、很好吃😋！ 再加多$98 就有 \ 意粉任食！/ 以下兩款意粉都是任食！😍😍😍 ·龍蝦汁蕃茄意粉 ·乾式熟成牛肉醬意粉 我們只吃到一款意粉（胃的上限了🥹😂） 龍蝦汁蕃茄意粉 龍蝦汁超香濃！ 一上菜已經聞到很香～～ 鮮蝦很彈牙新鮮！ 長通粉也好吃！ 整體都很不錯！🥳🥳 #月餅麻糬甜蜜相遇
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