【自助餐推介】龍蝦控及牛魔王召集!紅磡都會海逸酒店推出「海皇龍蝦野菌薈」自助晚餐,全場任食香濃「四式芝士焗龍蝦伊麵」,更有暖笠笠涮涮鍋無限歎 A5 日本和牛及養生花膠!同場加映回本必備的即開生蠔、北海道帶子刺身,以及超邪惡 KITKAT®️x 士多啤梨甜品,即睇內文睇下有幾豐富,Book 枱去食餐勁!
都會海逸酒店推出「海皇龍蝦野菌薈」自助晚餐推介
*即按下圖快速查看推介
海皇龍蝦野菌薈自助晚餐
新一年當然要對自己好啲,大擦一餐!紅磡都會海逸酒店西餐廳最近呈獻全新的「海皇龍蝦野菌薈」自助晚餐,主廚嚴選時令上乘食材,將鮮甜的海洋瑰寶與幽香的森林珍饈完美結合。今次的主打菜式極具誠意,首推香氣撲鼻的「四式芝士焗龍蝦伊麵」,大廚以匠心重塑經典,利用濃郁的四種芝士包裹著鮮嫩龍蝦,配上掛汁伊麵,每一口都交織出極致的鹹香與鮮味。
為了迎合冬日氣氛,同場更設有溫暖人心的「日式涮涮鍋」區,食客可以無限量享用頂級 A5 日本和牛、滋陰 花膠 及多款時令野菌,溫潤的湯底釋放出食材本真,絕對是回本之選。
除了暖胃熱盤,海鮮區的陣容亦相當鼎盛,絕對能滿足一眾海鮮控的慾望。必搶回本 Item 當屬 即開新鮮生蠔,隻隻飽滿多汁,充滿海洋鮮味。此外,冰鎮海鮮區更一應俱全,包括肉厚鮮甜的熟龍蝦、雪花蟹腳、膏香濃郁的麵包蟹、翡翠螺及爽甜凍熟蝦等。
刺身方面同樣不馬虎,無限量供應肥美的三文魚、油甘魚、鮮甜帶子、赤蝦及三文魚籽等。
熟食方面,大廚亦精心炮製了多款龍蝦野菌珍饈,包括外酥內嫩的「酥皮龍蝦海鮮盒」、綿滑鮮甜的「龍蝦花膠粥」,以及惹味的「泰式避風塘三味海鮮」(集齊龍蝦、小龍蝦及海蝦)。同場更有燒羊架、香煎鴨肝配香橙柚子汁及北京烤鴨等貴價菜式,保證大家捧腹而回。
食完海鮮熱盤,當然要留肚食甜品!今次自助餐的甜品區驚喜十足,主廚特別以 KITKAT®️ 及 草莓 為主題,打造一系列粉紅甜蜜滋味。甜品主廚更會即席表演製作視覺享受滿分的甜點,必試推介包括「KITKAT®️朱古力心軟」、「KITKAT®️朱古力芝士餅」及「草莓白朱古力慕絲蛋糕」。喜歡清新口味的朋友,不可錯過「草莓杏仁撻」及「草莓白酒果凍」。場內更有極受歡迎的「榴蓮脆酥」及經典提拉米蘇,為這場冬日盛宴劃上完美的句號。
自助餐優惠買一送一
另設多重自助餐優惠,包括自助午餐及晚餐「第二位成人只需港幣$26」、震撼「買二送二」、長者尊享「買一送一」,以及生日之星專屬半價驚喜優惠等,無論是家庭聚會還是慶生飯局都同樣啱食。
都會海逸酒店西餐廳1月份自助餐正價價目表
價目 (港幣) |
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自助午餐 |
成人 |
小童 |
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星期一至五 |
12:00nn – 2:30pm |
$478 |
$398 |
星期六至日 |
12:00nn – 2:30pm |
$568 |
$438 |
價目 (港幣) |
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下午茶自助餐 |
成人 |
小童 |
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星期六至日 |
3:30pm – 5:30pm |
$408 |
$318 |
價目 (港幣) |
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自助晚餐 |
成人 |
小童 |
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星期日至四 |
6:30pm – 10:00pm |
$768 |
$518 |
星期五至六 |
$818 |
$568 |
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備註:
*所有價目需另設加一服務費
*自助餐美食將不定期輪流推出
*小童價目適用於5至11歲
*圖片僅供參考,實際餐點以現場供應為準
*如有任何爭議,都會海逸酒店保留最終決定權
餐廳資料:
地點: 紅磡都會海逸酒店 - 西餐廳 (Promenade)
主題: 海皇龍蝦野菌薈自助晚餐
重點推介: 四式芝士焗龍蝦伊麵、A5 日本和牛涮涮鍋、即開生蠔、KITKAT®️ 主題甜品
圖片來源:都會海逸酒店
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今次又同屋企人嚟到 炑八韓燒(青衣城分店) 開餐!🎉 食左幾款新年限定同人氣菜式!由前菜到甜品都系滿滿幸福感,完全系視覺同味覺嘅雙重享受~ 🤤✨ 🇰🇷 任添韓式前菜 最鐘意炑八嘅前菜無限 refill!😍 泡菜、芽菜、海帶、薯仔全部都可以無限追加,仲有爐邊蛋同芝士粟米,一邊燒肉一邊食,超級滿足!芝士拉絲嗰嚇真系邪惡到一個點!🧀💛 🍍 菠蘿牛肋肉 呢個組合真心驚喜!原條牛肋肉油脂豐富,肉質軟腍,燒到外層微焦,肉汁爆曬出嚟🤤 再夾埋燒到微焦嘅菠蘿一齊食,酸甜同肉香完美融合!🍍🔥 🥟 賀年雙寶(海帶湯 + 炸餃子) 好有節日氣氛嘅組合!海帶湯清甜暖胃,啱曬燒肉中途清一清味蕾;炸餃子金黃酥脆,餡料豐富,蘸少少辣醬食 💛✨ 💰 牛肉財寶桶 呢個上枱真系夠曬架勢!成個木桶裝住滿滿嘅高質牛肉,📸 牛味濃郁,油脂分布均勻,燒完入口即溶!🐷🧧 🐷 福氣豬手九節板 呢道菜真系充滿儀式感!鹵得軟嫩入味的韓式豬手,切成薄片,配上色彩繽紛的蔬菜絲,撈埋一齊食,撈到風山水起🎊🌯 🍊 柑橘鮮橙果茶(沙冰) 食燒肉飲返杯冰凍沙冰,簡直系透心涼!柑橘同鮮橙味酸酸甜甜,沙冰打得幼細!🍧🍊 🍹 手打鮮橙 最後一杯手打鮮橙,真材實料,飲到粒粒果肉! 📍炑八韓烤 (青衣城1) (青衣):青衣青敬路31-33號青衣城1 1樓119B號鋪 #meokbangbbq#香港探店#韓國菜#koreanfood#koreanrestaurant#韓國料理#香港美食#香港必吃#香港高端韓式烤肉店#香港韓國美食#九龍美食#銅鑼灣美食#尖沙咀美食#新年聚會#新年燒肉#新年大餐
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《環迴深圳》X 團年飯系列 X 人均不到¥350 X 生蠔龍蝦宴 @ Cafe Chinois ( 車公廟站金茂JW萬豪酒店 )
好耐無去金茂JW萬豪食自助餐,仲記得上一次同太太去staycation,原條即劏金槍魚,單係食大拖羅已值回票價,家陣仲抵食,網上平台可以¥696 / 兩位。 而且今年都決定了同家人食團年飯賀新年,都想介紹幾間性價比不錯的給大家。 雖然餐廳是在深圳,但出入都好方便,車公廟站J出口行過去不用五分鐘。 先講講位上的食物。 先係一人半隻蒜蓉蒸龍蝦。 再來係Dry Aged 45日美國牛排,上檯前服務員會問一句要幾成熟。 生蠔 有即開法國及愛爾蘭生蠔,全部都係新鮮貨,比起預先開既半殼蠔衛生好多。 清蒸活海鮮 如果怕食生冷食物,清蒸海鮮又點睇? 成個魚缸海鮮有齊三點蟹、海蝦、砂白、海蜆及蟶子,每隔一陣就會蒸好任拎,夠安心了吧! 凍海鮮 當然,凍海鮮的陣容都不能小覷,有琵琶蝦、加非蟹、扇貝、青口、翡翠螺、海蝦及墨魚仔,種類比起香港好多酒店要豐富。 最重要係夠新鮮,解凍處理得好好。 醃海鮮 好少地方會提供醃海鮮,因為怕衛生問題,不過餐廳用熟海鮮,疑慮會少好多。 包括有醃青口、醃甜蝦、醃海螺、醃八爪魚及醃墨魚。 刺身 鵝肝是亮點,問過師傅,並非是煎鵝肝,而是蒸熟後,再放入以紅酒、香料及糖調製的醬汁中冷藏浸泡而成,難怪外表紅彤彤的,入口甜美,有種即化的感覺。 另一加分點是熟成章紅魚,肉質肥美軟熟。 加上金槍魚、希靈魚、醋鯖魚、八爪魚及三文魚,這個刺身陣容真的很豐富。 鐵板燒 品種勁多,有牛排、羊排、烤小黃魚、烤黃立倉、烤金鯧魚、麵筋、紅酒燴雞、英式炸魚薯條、咖哩牛肉、泰式豬頸肉、酸椰菜配芝士腸及桑巴醬炒海鮮。 個人推薦烤羊排同泰式豬頸肉,前者夠臊香,後者有嚼口。 當然仲有什錦壽司。 湯 燉湯是醇香的花膠燉雞湯,屋企好少花時間燉湯,所以有機會都會係外邊飲。 另外有好少見既清燉羊肉及豬肚雞,如果不怕成肚水,頻頻上洗手間,都應該試試。 熱葷 蒜香小龍蝦 近年都喜歡上,所以每次都拎一大碗慢慢嘆。 燒味有白切雞同滷鴨。 避風塘炒海鮮辣辣地好開胃,都好受大家歡迎。 而蔥爆羊肉同小酥肉就好香口惹味,反正好多酒類,佐酒最啱。 加上臘味炒時蔬同水煮鱔魚,都幾受客人青睞。 涼菜 有拍黃瓜及涼拌千張。 甜品 以迷你版為主,有薄荷草莓蛋糕、雪域芝士蛋糕、脆皮泡芙、檸檬酸奶、夏日青椰、樹莓白巧克力、草莓香草芝士蛋糕、焦糖香蕉巧克力蛋糕、水果奶油杯、檸檬撻抹茶巧克力、 椰子蛋糕。 也好,避免給客人弄至凌亂破落,影響食慾。 內地品牌雪糕杜佰瑞(T'oBeray) 芒果、綠茶、香草、朱古力、奶油、草莓、黑芝麻、紫薯以及Rum酒,想食幾多都得。 雪條有德華牌完美手包綠豆、手包紅豆及原味酸奶三種口味,口感及味道是兒時單純的回憶。 飲品 可以話係少見的眾多。 先係有即調的有含酒精以及不含酒精的雞尾酒。 另外有CAVA 白酒、紅酒及梅酒。 果汁有鮮榨西瓜汁、葡萄汁、鮮榨青瓜汁以及蘋果汁,大人小朋友都啱。 內地品牌VOSS 芙絲氣泡水,有青檸生薑味、青提葡萄味以及櫻花白桃味。 當然仲有不同口味的汽水。 水果 整個水果區超過十款水果,包括菠蘿、火龍果、西瓜、哈密瓜、熱情果、蜜瓜、青蘋果、青提、香蕉、人參果及柑桔,飯後果都照顧到,真細心。 畢竟是團年飯的日子,如果不想又是中菜的話,不妨考慮一下食自助餐。 酒店專頁 : 深圳華僑城洲際大酒店 酒店地址 : 深南大道6005号金茂深圳JW萬豪酒店2層 想知道更多深圳資訊 : 深圳美食玩樂團(更新版) 大灣區吃喝玩樂齊分享 小紅書 : 美食焚化爐 IG : foodiephilip 希望各位喜歡這篇文章的朋友,請在我的專頁上剔"LIKE",當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip #生蠔 #鵝肝 #自助餐 #龍蝦 #團年飯 #美食焚化爐 #環迴深圳 #深圳金茂JW萬豪酒店 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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奈禾牛 · 海鮮饗宴自助晚餐
九龍酒店倚窗閣於2026年1月2日起全新推出「奈禾牛 · 海鮮饗宴自助晚餐」,帶您展開一場奈禾牛及鮮美海鮮交匯的海陸美食探索之旅。全新自助晚餐主題,打造出層次豐富的美食饗宴。 於倚窗閣,您可品嚐多款前菜,包括日式野菜和牛卷、清酒浸八爪魚鬢、煙三文魚配水瓜柳及蒔蘿、香瓜帕爾馬火腿及精選意大利凍肉雜錦,搭配羽衣金蘭牛肉藜麥沙律、三文魚尼歌斯沙律及牛油果大蝦沙律。 主菜方面,不容錯過清酒麵豉烤三文魚、和牛面頰、和風大根燉牛尾、秘制醬燒豬肋骨及帶子海膽意大利麵,每道菜均精心烹製,風味絕佳。 鮮美的日式奈禾牛海鮮湯火鍋將日本奈禾牛與海鮮巧妙結合,將驚艷您的味蕾。 此外,還有多款精選美食,讓您沉浸於極致的鮮味之中。必食推介包括生蠔、雪花蟹腳、紐西蘭青口、智利藍青口及香草小龍蝦,帶來海鮮的奢華享受。熱葷方面,香草海鹽慢烤有骨肉眼扒、龍逸軒自家製片皮鴨及香煎鵝肝,每一道菜餚都經過大廚精心製作,旨在帶給您無與倫比的美食體驗。 甜品方面,我們為您準備了椰汁班蘭芒果卷、開心果芝士蛋糕、紅豆抹茶蛋糕、榴槤朱古力撻及士多啤梨奶凍,還有招牌芒果拿破崙千層酥、心太軟及多達9款Mövenpick雪糕,為您的美食之旅劃上完美句號。 {{hket:campaign display="情人節甜入心"}}{{/hket:campaign}}
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