【尖沙咀美食|尖沙咀餐廳】新加坡人氣過江龍Cafe「Common Man Coffee Roasters」推出12月全新Menu,新菜式融合亞洲及英式風味,必試香脆咖哩鴨、海鮮叻沙扁意粉、蒸扣肉包等,由即日起至12月31日,滿足一條件更可享全單8折優惠,內文即睇新Menu及優惠詳情!
尖沙咀美食|全新亞洲風味Menu登場
人氣咖啡店「Common Man Coffee Roasters」全新菜單登場,晚餐時段有多款亞洲及英國風味菜式,前菜必試「蒸扣肉包」、「意式布拉塔芝士」、淋上蒜蓉與辣椒橄欖的「烤鮮蝦串」;主菜推介啖啖肉的「肉眼扒配香草薯條」及搭配柚子胡椒塔塔醬的「炸比目魚薯條」等!
午市時段有韓式、日式及東南亞菜式選擇,包括掛滿叻沙醬的「乾炒海鮮叻沙扁意粉」、加入天使麵和鮮甜大蝦的「海鮮冬蔭功湯」及創意之選「香脆咖哩鴨配烤牛角包」等;推薦喜歡日韓菜式的食客,品嚐香氣四溢的「韓式烤牛肉蓋飯」及選用北海道豬柳和健康糙米的「吉列豬扒飯」等,菜式完美融合經典亞洲與英式元素~
尖沙咀美食|教1招即享全單8折優惠
無論與好友聚餐或年尾除夕倒數,新加坡過江龍咖啡店「Common Man Coffee Roasters」都是大家留下美好回憶的首選餐廳!Common Man Coffee Roasters由即日起至12月31日期間,於指定時段堂食用餐,入座人數4位或以上,即享全單8折優惠,點撃下圖有更多優惠詳情~
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Common Man Coffee Roasters
地址:尖沙咀河內道18號K11購物藝術館地下G26 & G28號鋪
電話:2276 5198
營業時間:星期一至日 08:00 - 22:00
資料及圖片來源:Common Man Coffee Roasters、小紅書@非著名摄影艺术家及小紅書@uni.bear.foodie
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奇華茶室推聖誕大餐 人均$368歎澳洲肉眼/法式海龍皇湯!必試獨家「蝴蝶酥拿破崙」
奇華茶室|頭盤及湯品:經典法式滋味
晚餐以經典的「西班牙火腿蜜瓜」揭開序幕。廚師嚴選油脂豐腴的伊比利亞火腿 (Iberico Ham),其獨特的鹹香與榛果氣息,與冰鎮過的清甜蜜瓜形成強烈對比,鹹甜交織,瞬間喚醒味蕾。
緊接而來的「法式海龍皇湯」,湯底使用大蝦、青口及多款時令蔬菜慢火熬製。湯色濃郁醇厚,每一口都充滿了海洋的精華與鮮甜,在微涼的冬夜喝下一碗,暖胃又暖心。
奇華茶室|主菜二選一:澳洲穀飼肉眼/燒三文魚扒
主菜方面,肉食愛好者首推「澳洲穀飼肉眼 配 黑松露薯蓉」。穀飼牛排的特點是油花均勻,廚師以高溫烤製鎖住肉汁,切開後肉質鮮嫩多汁。最加分的是伴碟的黑松露薯蓉,松露的幽香與紅酒汁的濃郁相互輝映,將牛排的風味提升至極致奢華的層次。
若偏愛海鮮,「燒三文魚扒 配 珍珠意粉」則展現了細膩的一面。挪威三文魚煎至外皮金黃香脆,內裡依然保持嫩滑。醬汁方面相當講究,用上名貴的西班牙番紅花 (Saffron) 調製白汁,金黃色澤散發獨特香氣。搭配市面少見的珍珠意粉 (Fregola Sarda),這種顆粒狀的意粉口感煙韌獨特,吸滿了番紅花忌廉汁,令人一口接一口。
奇華茶室|必食甜品:奇華蝴蝶酥拿破崙
這道甜品完美體現了奇華茶室的特色——廚師巧妙地將品牌皇牌蝴蝶酥取代傳統酥皮,層層疊起香滑的吉士忌廉。蝴蝶酥本身的鬆脆與焦糖香,比起一般酥皮更具風味,與幼滑忌廉結合成完美的拿破崙。伴以雪糕及新鮮水果,既解膩又甜蜜,是外面餐廳吃不到的獨家滋味。
奇華Fans專享95折優惠
想再抵啲?原來有隱藏優惠!只要在結帳時出示 奇華 Fans 會員帳號,每份「繽紛聖誕晚餐」即享 95 折 優惠 。折後加埋一都係 $400 有找,在灣仔區食聖誕餐來講絕對是「回本價」!
人氣餐廳排名
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香港港麗酒店咖啡園 X 客席星洲名廚 Edward Voon 「尋味南洋」自助午餐 @ Garden Cafe ( 香港港麗酒店 )
今次香港港麗酒店邀請了來自新加坡的溫有成師傅,「Voon招牌喇沙」限時登陸咖啡園,讓客人細嚐匠心獨運的東南亞風味。 「Voon 招牌喇沙 」喇沙摻摻湯麵 每碗都是即煮的,湯底陣陣辛香,香茅味又未至於濃烈,摻摻湯麵沾上了湯汁,惹味到一個點,有人說是全港最好食的喇沙,老實說,就算未係最佳,至少是頭幾位,必食。 參巴醬焗西班牙黑毛豬飯 豚肉很鬆軟,參巴醬的辣度已經滲入豚肉,伴隨炒過的飯底一齊食,層次分明,可口怡人。 秘製蝦醬雞 炸得好香口同乾身,雞肉帶蝦醬香味,佐酒一流。 黑胡椒蟹肉通心粉 軟殼蟹炸得啱啱好,非常乾身,配上通心粉,口感同味道都很特別,個人好鍾意的一道菜。 甲必丹咖哩牛頰肉 炆得好稔又入味,尤其是個汁最好拌白飯,無得輸。 仲有娘惹咖哩牛肉沙律、馬來家鄉炒飯、虎蝦佐海鮮蛋黃醬、福建炒麵及鱸魚炒通菜,都係充滿了特色的菜色。 甜品方面有童年回憶的「班蘭美祿 Tiramisu 」,濕潤依舊,仲多了一份美祿獨有的味道以及班蘭的香味。 至於「班蘭椰香意式奶凍」全然是南洋風味,奶凍的質感能夠再滑一點更好。 除了咖啡園,樂聚廊於3月份逢星期五及星期六之「饗樂之夜自助餐」亦將供應溫主廚各款期間限定的特色菜式,大家正好聽著悅耳的音樂,邊品嚐美食,真好。 Facebook 專頁 : Garden Café 地址 : 金鐘金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂低座 電話 : 2822 8890 味道 : 4 環境 : 4 服務 : 5 衛生 : 5 抵食 : 4 位置 : 5 IG : foodiephilip 小紅書 : 美食焚化爐 希望各位喜歡這篇文章的朋友,請在我的專頁上剔"LIKE",當作小小的鼓勵吧!謝謝! http://www.facebook.com/foodiephilip #金鐘 #自助餐 #香港港麗酒店 #Garden Café #美食焚化爐 #LUNCH #BUFFET (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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叻沙控必試!新加坡風味🤤🍜
如果你鍾意新加坡菜,又想搵間適合一人獨食或者一班人聚餐嘅地方,BUGIS@叻沙・海南雞飯絕對係唔錯選擇!餐廳主打星馬風味,無論你係自己一個想靜靜地享受一餐,定係同朋友一齊開心share唔同菜式,佢哋嘅餐牌都夠晒多元化,照顧到唔同口味同需要。 佢哋嘅叻沙真係值得一讚——湯底香濃又帶椰香,微辣得嚟唔會太刺激,啱晒香港人口味。入面仲有爽口海鮮、滑溜豆卜同半熟蛋,配埋煙韌烏冬或者摻摻(油麵加米粉),口感層次超豐富,每啖都好滿足!而且仲可以加配一款小食,例如沙嗲串燒或者馬拉盞炒通菜,令整餐更加精彩。 無論你係快閃午餐定係慢慢嘆晚飯,BUGIS都係一個可以令你食得開心又滿足嘅好地方。 #月餅麻糬甜蜜相遇
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星加坡喇沙米線🍜
呢兩日凍咗❄️好啱食熱辣辣嘅喇沙 呢間餐廳周圍都見到,好多分店 第一次試,個湯底好濃,個底有好多配料 辣辣地又甜甜地,幾香椰汁味 不過價錢略嫌有啲貴 個人唔係好喜好太多香料 但間唔中食一次都OK😜 #UCreator#goodhairday#我想去aia嘉年華#拍下珍貴時刻#幾飽都要食埋甜品#打卡美食
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