【山頂美食|上海菜|香港山頂餐廳| The Peak Tower】香港山頂有新餐廳開幕!連續11年米芝蓮一星的上海名店「蘇浙滙」,宣佈旗下延伸品牌「蘇浙小品」於凌霄閣全新開業,主打江南精緻點心及創意中式雞尾酒。「招牌江南刈包拼盤」、「三色小籠包」必試,絕美維港景觀,午市精選一人餐由$108起,適合打卡、歎美食、賞景。
蘇浙小品山頂景色+江南滋味
香港山頂凌霄閣近期迎來新餐廳——「蘇浙小品」。這個由米芝蓮一星「蘇浙滙」延伸的江南品牌,為本地上海菜式注入精緻創新元素。而餐廳設計主打江南輕奢風,特別設有馬賽克打卡牆以及小籠包彩蛋和「I© Xiao Long Bao」字樣,設計細節充滿趣味。窗邊和戶外座位則可一覽維港天際線。
開業限時優惠 免費送糖水及點心
為慶祝新店開業,餐廳特別推出多重限時優惠,與大家歡聚同慶,其中包括:免費送上海點心(生煎包(3 件)/ 鮮肉鍋貼(3 件)/ 鮮肉蒸餃(3 件);或消費滿指定金額即送限量版蘇浙小品香港特色鎖匙扣。
此外,顧客只需完成指定步驟,即可獲贈一客中式糖水(酒釀丸子/特色寧波湯圓),即睇指定步驟:
必試江南刈包拼盤+三色小籠包
或許你吃過小籠包,但未必嚐過「上海三色雜錦小籠包」!「蘇浙小品」以現代手法演繹江南點心,包括經典原味、飽滿蔬菜、特製麻辣三款口味,包皮薄滑一咬爆湯。
而「招牌江南刈包拼盤」則自由搭配如回鍋肉、爆牛肉、雞絲青瓜等餡料,配上刈包麵包,入口多層次。
小編私心推介「麻婆豆腐鯛魚片配蝦籽蝦乾蔥油拌麵 」,嫩滑的鯛魚片與微麻微辣的麻婆豆腐完美結合,加上自家製蔥油拌入彈牙麵條,再鋪上鮮香蝦籽及蝦乾,好惹味!
午市精選一人餐 $108起城中性價比
午市更推出了「精選一人餐」,只需港幣$108起即可享用三色前菜、冷盤、多款主食及飲品(檸檬薏米水、豆漿或汽水)。更可優惠加配小籠包、鍋貼、酸辣湯等特色小菜,即按下圖看午市一人餐菜單。
中式雞尾酒+創意特調 飲品同樣出色
除了食物外,餐廳同步推出多款特色飲品和中式雞尾酒,如「玫瑰綻放」氣泡雞尾酒、「雲霄藍夢」薰衣草雞尾酒,結合中西調酒美學,視覺味覺皆迷人。
另有紅棗桂圓茶、以紅棗桂圓茶為基底,轉化為冰爽的氣泡飲,甜而不膩,口感清爽,巧妙保留中式茶飲的溫潤滋味,去火降燥;另有桂花雪梨茶等健康茶飲、創新無酒精特調,清香桂花雪梨冰茶上覆蓋一層綿密鹹香的海鹽奶蓋,茶香與奶香交織,層次分明,清雅脫俗。
山頂美食|蘇浙小品
地址:香港山頂道128號凌霄閣1樓103號舖
營業時間:星期一至星期五 中午12:00至晚上8:00;星期六、日及公眾假期上午11:30至晚上8:30
電話:+852 2849 2275
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東薈城🍽️樂天皇朝 點心新登場! 🥟💯
樂天皇朝 (東涌) 📍 東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖 每次去東薈城二期食中菜都諗起呢間「樂天皇朝」,因為坐得舒服,服務態度好,小籠包又有質素保證。開放式廚房可以睇住廚師即整18摺小籠包,喜出望外。 惠顧港式叉燒小籠包(原價HK$88/6粒) 即送招牌原味小籠包(原價HK$78/6粒),好抵呀!由即日起至2026年4月30日每檯每單最多可享優惠乙次,只限堂食。 港式叉燒小籠包:入口時先爆出鮮甜的肉汁。因為使用叉燒餡,湯汁帶有明顯的蜜汁叉燒甜香,融合豬肉的油潤與鹹香。叉燒本身有醬油、糖、五香或蜜汁的調味,餡料呈現「鹹中帶甜」的層次,帶有烤製後的焦香與肉香。小籠包皮薄而有韌性,蒸後柔軟,與湯汁一起入口時不搶味,反而襯托出叉燒的甜鹹。比傳統豬肉小籠包更甜潤、更有層次,帶有廣式叉燒的蜜香與焦香,結合江南小籠包的鮮美湯汁,形成「甜香、肉潤、汁豐」的獨特風味。 鮑魚炒飯:作為廚師推介必食,用上瓦煲,保持熱力之餘又做到飯焦效果,鍋巴食極仲有,焦脆又帶米香,飯底粒粒分明既飯粒充滿醬油香,仲有蛋絲既咸香,飽魚煙韌爽彈。 竹炭流沙包:熱辣辣蒸起,一搣開,滾燙黃金流沙內餡溢出,小心燙嘴但要趁熱食,竹炭包都好鬆軟,美味無窮。 宮廷驢打滾(HKD 48):軟糯皮煙煙韌韌,裏上紅豆餡,甜度適中,加入牛奶製成皮🥛增添風味,表面有大量黃豆粉增加香氣,一食愛上。 總結: 聚會之選 環境舒適 價錢合理 #東涌#滬菜#八色小籠包#港式叉燒小籠包#宮廷驢打滾
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小龍包真係出色~
#我想食千層蛋糕
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