【打邊爐推介｜火鍋配料】秋季天氣逐漸轉涼，又是時候買材料打邊爐了！最近，有不少網民在網上討論火鍋配料，其中一間九龍城小店以手打蝦滑及墨魚滑爆紅，獲得一眾網民激讚「超爽滑彈牙」，並表示每年打邊爐都會大排長龍，同時私心推介另外3款食品，即睇內文搵出小店地址！
九龍城蝦滑墨魚滑Threads爆紅
又到了打邊爐的季節，想搜羅全港最好吃的手打蝦滑及墨魚滑，必去Threads友大推的九龍城街市小店！有一名網民近日在Threads發文，分享買了九龍城「陳記荳品」的手打蝦滑及墨魚滑，食完驚嘆「真係好好食，爽滑彈牙」，隨即吸引不少食客留言回應，更有其他網民私心推介其餘3款食品！招牌手打蝦滑及墨魚滑，最平$30即有交易～
網民私心加推4款食品 必試1隱藏食法
陳記荳品的手打蝦滑及墨魚滑，除了可當作打邊爐配料之外，更可以學習網民的推介食法，將蝦滑或墨魚滑煎熟，變成香脆可口的煎蝦餅或煎墨魚餅！在貼文留言區中，更有人私心推介其餘3款食品，包括鹹香微辣的明太子墨魚滑、油炸酥脆的炸鱔魚皮、鮮味十足的羊肉魚皮餃、口感豐富的芫荽韭菜餃，其中「羊肉魚皮餃」最為特別～
陳記荳記
地址：九龍城衙前圍道100號九龍城市政大廈1122號
營業時間：06:00 - 20:00
資料及圖片來源：小紅書＠Katie_cck🌱、香港討論區、FB@餐廳食後推介及U Community@ahwilltv
旺角放題推介│1. 千海水產 – 全港首間即撈海鮮任食火鍋放題
千海水產是全港首間即撈海鮮火鍋放題店，以「即撈即煮」為特色店內設有多個水池，客人可任撈多種生猛海鮮，包括鮑魚、三點蟹、海蝦、貴妃蚌等，加上它的價格相宜，成了不少海鮮控必去的火鍋放題
店內亦有澳洲M5和牛、海蔘、田雞腿等多款火鍋配料。自助區更多達120款美食！有鵝肝多士、乳鴿、羊架、原粒榴槤等小食。而飲品和甜品都有Häagen-Dazs雪糕、生啤等。
地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場6樓602舖（即將開幕）
旺角放題推介│2. 二鍋頭 - 無限時任食火鍋&多款即炒煲物
「二鍋頭」推出的「極尚鮮味」無限時烤魚羊腩煲火鍋放題非常受歡迎，價錢更低至$318。客人可一次過任食多款即物，例如烤魚、雞煲、牛尾煲等，每個煲都非常足料，新鮮即叫即炒
吃完就可以開始打邊爐！放題能夠免費升級鴛鴦湯底，肉類亦有任食南非和牛、頂級安格斯牛、美國SRF極黑和牛、巴西牛舌、日本熊本豚肉等
自助配料區都有好多選擇，大部分丸類都是由台灣直送，比較特別少見嘅就有三星蔥貢丸、芋頭丸、南瓜包等；甜品區有近10款選擇；而飲品區超過20款選擇，酒鬼朋友亦有5款啤酒暢飲！
$350有找！尖沙咀無限時任食火鍋放題 羊腩煲／牛尾煲／升級食極黑和牛
地址：旺角西洋菜南街138號福苑2樓
營業時間：17:00 - 23:45
電話號碼：3841 7178
旺角放題推介│3. 韓燒大叔- 任食韓燒/韓式小食/海鮮刺身
「韓燒大叔」的晚市韓燒放題套餐可以任食18款燒烤肉類，當中6款更是安格斯牛肉，包括美國安格斯下肩胛、美國安格斯肩胛翼、澳洲穀飼黑安格斯內群肉、澳洲草飼黑安格斯封門柳等。餐廳店員還可以幫忙燒肉，服務非常貼心！
另外套餐還可任食18款韓式熟食，例如韓式炸雞、韓式魚糕串、水冷麵、紫菜粉絲卷、韓式蛋卷及紫菜包飯等。
喜歡食海鮮的朋友就可以加$88升級任食海鮮刺身，當中包括扇貝、鮑魚、翡翠螺、蜆、青口、八爪魚仔、魷魚鬚及鰻魚等等，選擇同樣非常多，一定有一款滿足到海鮮控啊！
地址 ：旺角西洋菜南街51號友誠商業中心5樓
電話：52395677
營業時間：12:00 - 16:00|17:00 - 23:00
人氣餐廳排名
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香港攻略
瀛鍋
打邊爐刺身好去處
樓上仲有唔同款既包箱少至4人房，大至28人都坐得落岩晒慶生，傾生意，樓上房間各有不同主題既精美房間，有自己既獨立空間私隱度又高 我地叫左一份美國桶蠔入面好大粒份量又多又抵食，桶蠔新鮮超大粒口感鮮味。另外叫左半條海花金古，刺身好新鮮魚片爽口薄切又好味，三文魚刺身超厚切四片好抵食又肥美脂肪分布平均，餐廳慶祝開業16周年仲贈送冰鎮鮑魚每位都有一粒鮑魚爽口又好食，呢度既刺身龍蝦同象拔蚝都有，款款海鮮新鮮由其是刺身，打卡又吸睛。 手切鴛鴦牛細碟牛頸脊大片又厚切，另一款手切牛比較煙韌肉味重d。 自家制鮮蝦水餃皇：入口啖啖蝦肉，涵料超級豐富又大大粒好抵食。 鮮蝦雲吞拼韮菜餃都好多涵，韮菜餃飽滿。 手打墨魚丸入面有好多墨魚肉彈牙。墨魚丸黑色更濃墨魚味。 瀛鍋 九龍城福佬村道82-84福成閣 #刺身#ucreator #火鍋 #打卡美食 #相機食先 {{hket:campaign display="馬年新氣象"}}{{/hket:campaign}} #foodie #hkfoodie
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打卡熱點
韓燒大叔 Uncle SIUUUUU!
旺角超高質韓燒放題😋
最近一家人去咗「韓燒大叔」食放題 晚市時段𝟏𝟐𝟎分鐘 ($𝟐𝟗𝟖/𝐩𝐩.) 星期五六日及公眾假期 (+$𝟐𝟎/𝐩𝐩.) 🐟另外 𝟒人同行還送上原條浦燒鰻魚 真係勁大條 烤香食 外皮香脆 內裡細緻嫩滑 勁滋味 ♡ヾ(๑╹◡╹)ﾉ 而且每位只需(+$𝟖𝟖) 就可以升級套餐 任食多𝟏𝟒款海鮮及𝟖款刺身♡(๑•̀ڡ•́๑) 同任飲 𝟒款韓啤酒同藍妹生啤 見到咁抵食 當然要𝐮𝐩𝐠𝐫𝐚𝐝𝐞個套餐啦～ ° ͜ʖ ͡°食放題仲有得玩抽獎 今次我仲抽到免費食韓牛西冷 油花分佈得好靚 肉質勁淋 真係好正 🤩 除咗有多款進口牛肉食之外 仲有唔少風味小食 用𝐐𝐑 𝐜𝐨𝐝𝐞 落單 勁方便 特別推介必食佢哋嘅 帆立貝 牛板腱 同霜降一口牛 入口鮮嫩多汁 啖啖肉( ˘ ³˘)♥ / 刺身/🤩 三文魚|赤貝|立魚 |北寄貝|赤蝦|希靈魚|魷魚|帶子 /海鮮/😍 八爪魚仔 |魚脯|海墨魚|扇貝|海魷魚|墨魚嘴|魷魚鬚 白蜆|浦燒鰻魚|丹麥翡翠螺|帆立貝|青口|多春魚|海虎蝦 /肉類/ 美國安格斯下胛|肩胛翼|霜降一口牛 澳洲穀飼黑安格斯內裙肉|封門柳|牛板腱 |牛頸脊 豬頸肉|薄切五花腩|雞肉|雞軟骨|雞翼 |午餐肉 |羊肩肉 /韓味小食/🤩 柚子單骨雞翼|粉絲煎餃|炸雞軟骨|野菜粉絲|蛋卷 炸紫菜粉絲卷|紫菜包飯|泡菜豬肉湯|炸雞翼 泡菜煎餅|水冷麵|韓式蘿蔔湯|韓式炸雞 ❥𓂃𓏧另外冷凍櫃同甜品櫃都有 多款韓式前菜同小糕點可以自取 真的大滿足吃到超級飽🥰 特別鍾意食佢哋嘅香甜可口爆谷🍿 🍨配上冰凍軟滑嘅軟雪糕 作為飯後甜品 簡直一流！ 大家都一定要咁樣食吓💞💞 總括嚟講 「韓燒大叔」嘅食物選擇夠多 而且質素唔錯 加上用餐環境既寬敞又輕鬆 真係好適合一家人或者朋友聚餐#幾飽都要食埋甜品#拍下珍貴時刻#靚住過聖誕#聖誕驚喜#聖誕都要做運動
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香港攻略
亞南雞煲
用新鮮雞 亞南雞煲
依加好多餐廳大多數用冰鮮雞，太子哩間🐔亞南雞煲 就是用新鮮雞煮雞湯煲，想食就記得book枱時預訂新鮮雞啊！ 哩度仲有唔同味道雞煲，有花甲雞煲，鮑魚，蟹，海中蝦及其它海鮮雞煲🐔 未食雞煲先上幾款小食餸吓啤酒先😋佢地小食都很出色，例如麻辣墨魚鬚，尖椒皮蛋、辣辣地刺激味蕾🌶油炸鬼拼蝦多士 香脆不油膩，脆皮牛腩 外層鬆化好質軟腍，最正就喺椒鹽鮑魚，大大隻鮑魚咬落非常彈牙，喺好新鮮👍推薦大愛 蟲草花野生竹苼花膠濃湯雞煲 先飲番碗新鮮雞湯，好清好甜，新鮮雞好嫩好滑，食材好新鮮，餐廳好慷慨，揀花膠竹笙都喺靚貨，份量十足又大大條👍 到花甲雞煲出場，叫咗小辣🌶加熱後邊炒邊加醬料，香氣爆發，我地仲加了帶子，大大粒新鮮帶子半刺身狀態又吸收哂醬汁🤤現在想起仲回味中。 2款煲隨後加湯到火鍋時候，牛切肥牛好鮮嫩，佢地個黑豚肉放落雞煲打邊爐，辣辣地更加好食😋 仲有必食喺手打蝦滑 墨魚滑 及手打牛丸，新鮮爽彈到不得了👍 哩度真心好好食，店員又好傾，但如果一大班人最好book定枱，因大圓枱都喺得一張枱！值得再來👍 🐔亞南雞煲 太子花園街211號地舖 #太子美食#花園街#亞南雞煲 #雞煲#新鮮雞#海鮮#川菜 #hkfood#hongkongfood
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