【打邊爐推介｜火鍋配料】秋季天氣逐漸轉涼，又是時候買材料打邊爐了！最近，有不少網民在網上討論火鍋配料，其中一間九龍城小店以手打蝦滑及墨魚滑爆紅，獲得一眾網民激讚「超爽滑彈牙」，並表示每年打邊爐都會大排長龍，同時私心推介另外3款食品，即睇內文搵出小店地址！
九龍城蝦滑墨魚滑Threads爆紅
又到了打邊爐的季節，想搜羅全港最好吃的手打蝦滑及墨魚滑，必去Threads友大推的九龍城街市小店！有一名網民近日在Threads發文，分享買了九龍城「陳記荳品」的手打蝦滑及墨魚滑，食完驚嘆「真係好好食，爽滑彈牙」，隨即吸引不少食客留言回應，更有其他網民私心推介其餘3款食品！招牌手打蝦滑及墨魚滑，最平$30即有交易～
網民私心加推4款食品 必試1隱藏食法
陳記荳品的手打蝦滑及墨魚滑，除了可當作打邊爐配料之外，更可以學習網民的推介食法，將蝦滑或墨魚滑煎熟，變成香脆可口的煎蝦餅或煎墨魚餅！在貼文留言區中，更有人私心推介其餘3款食品，包括鹹香微辣的明太子墨魚滑、油炸酥脆的炸鱔魚皮、鮮味十足的羊肉魚皮餃、口感豐富的芫荽韭菜餃，其中「羊肉魚皮餃」最為特別～
陳記荳記
地址：九龍城衙前圍道100號九龍城市政大廈1122號
營業時間：06:00 - 20:00
資料及圖片來源：小紅書＠Katie_cck🌱、香港討論區、FB@餐廳食後推介及U Community@ahwilltv
旺角放題推介│1. 千海水產 – 全港首間即撈海鮮任食火鍋放題
千海水產是全港首間即撈海鮮火鍋放題店，以「即撈即煮」為特色店內設有多個水池，客人可任撈多種生猛海鮮，包括鮑魚、三點蟹、海蝦、貴妃蚌等，加上它的價格相宜，成了不少海鮮控必去的火鍋放題
店內亦有澳洲M5和牛、海蔘、田雞腿等多款火鍋配料。自助區更多達120款美食！有鵝肝多士、乳鴿、羊架、原粒榴槤等小食。而飲品和甜品都有Häagen-Dazs雪糕、生啤等。
地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場6樓602舖（即將開幕）
旺角放題推介│2. 二鍋頭 - 無限時任食火鍋&多款即炒煲物
「二鍋頭」推出的「極尚鮮味」無限時烤魚羊腩煲火鍋放題非常受歡迎，價錢更低至$318。客人可一次過任食多款即物，例如烤魚、雞煲、牛尾煲等，每個煲都非常足料，新鮮即叫即炒
吃完就可以開始打邊爐！放題能夠免費升級鴛鴦湯底，肉類亦有任食南非和牛、頂級安格斯牛、美國SRF極黑和牛、巴西牛舌、日本熊本豚肉等
自助配料區都有好多選擇，大部分丸類都是由台灣直送，比較特別少見嘅就有三星蔥貢丸、芋頭丸、南瓜包等；甜品區有近10款選擇；而飲品區超過20款選擇，酒鬼朋友亦有5款啤酒暢飲！
$350有找！尖沙咀無限時任食火鍋放題 羊腩煲／牛尾煲／升級食極黑和牛
地址：旺角西洋菜南街138號福苑2樓
營業時間：17:00 - 23:45
電話號碼：3841 7178
旺角放題推介│3. 韓燒大叔- 任食韓燒/韓式小食/海鮮刺身
「韓燒大叔」的晚市韓燒放題套餐可以任食18款燒烤肉類，當中6款更是安格斯牛肉，包括美國安格斯下肩胛、美國安格斯肩胛翼、澳洲穀飼黑安格斯內群肉、澳洲草飼黑安格斯封門柳等。餐廳店員還可以幫忙燒肉，服務非常貼心！
另外套餐還可任食18款韓式熟食，例如韓式炸雞、韓式魚糕串、水冷麵、紫菜粉絲卷、韓式蛋卷及紫菜包飯等。
喜歡食海鮮的朋友就可以加$88升級任食海鮮刺身，當中包括扇貝、鮑魚、翡翠螺、蜆、青口、八爪魚仔、魷魚鬚及鰻魚等等，選擇同樣非常多，一定有一款滿足到海鮮控啊！
地址 ：旺角西洋菜南街51號友誠商業中心5樓
電話：52395677
營業時間：12:00 - 16:00|17:00 - 23:00
人氣餐廳排名
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港式美食
九龍城街市及熟食中心
九龍城必食手打滑🤤
私心推介🥹 會唔會介紹完之後，以後我都買唔到？！🥺 每次打邊爐都一定會去九龍城度買火鍋料，九龍城有好多出名賣丸嘅舖頭。 但我每次都一定會去呢一間陳記荳品都買，佢喺九龍城街市地下中間位置一間賣芽菜豆腐嘅舖頭，但佢最出名嘅係啲手打滑！💪🏻 基本上每個人排隊都係買佢嘅手打滑或者羊肉魚皮餃！而家每種滑呢，要買最少$30。我每次都會買佢 🏅墨魚滑🌶️ $30 🏅明太子墨魚滑🦑 $30 🏅蝦滑🦐 $30 墨魚滑，口感膠質得來爽口彈牙🤤 明太子墨魚滑鹹鹹香香少少辣味，幾好食😋 蝦滑，每一口都有鮮蝦嘅肉，超彈牙😬 除咗呢三種滑之外，佢仲有鯪魚滑牛肉滑嗰啲，但係我因為唔食所以冇買😂 除此之外，佢仲有一個好特別嘅羊肉魚皮餃🐟🐏（魚羊 - 鮮）。我好似冇喺其他地方見過有呢一種魚皮餃賣。佢係一般嗰種魚皮餃嘅魚皮，但係入面包住嘅係羊肉。我見都幾多人買，所以買咗一盒嚟試。佢係有羊味，但係唔會好騷，都幾好食。啱啲想食羊，但係又唔想食咁多，少少哋過下口癮😬 大家如果下次去九龍城，除咗去李輝記/文記買牛肉，都可以試吓過嚟呢度買吓啲滑嚟試。 ☝🏻記得要買呢一間試吓，試完再話俾我聽好唔好食😉 📍陳記豆品 九龍城衙前圍道100號九龍城市政大廈1122-1123及1129號 #九龍城#宋王臺#火鍋#火鍋料#三寶丸#蝦滑#墨魚滑#明太子墨魚滑#明太子#隱世#小店#三寶滑#魚皮餃#羊肉魚皮餃#羊肉餃#陳記荳品#陳記#UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #香港美食 #九龍美食 #港島美食 #新界美食 #香港隱世美食 #大排檔 #香港地道美食
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打卡熱點
氹仔
［澳門］海鮮 刺身 任食火鍋🤫
水晶宮海鮮火鍋美食 📍澳門 氹仔 氹仔舊城區地堡街199號 火鍋同放題係香港人其中最常食既菜色,而水晶宮海鮮火鍋美食就可以滿足哂兩個願望! !任食火鍋! !任食放題 刺身! 包括: ❇️海鮮 鮑魚,蝦,扇貝,蠔,鮮魚片,墨魚仔等等 ❇️人氣刺身 三文魚,帶子,馬刀貝,甜蝦,希靈魚,鮑片等等 ❇️火鍋肉類 肥牛,牛肉,梅花肉片,雞件,火雞腎等等 ❇️主食類 雲吞,水餃,魚麵,日本烏冬,龍口粉絲等等 ❇️手打丸滑類 手打鮮魚滑,手打鮮蝦滑,手打墨魚滑,白魚蛋,芝士腸等等 ❇️蔬菜類 ❇️熱食類 炸軟殼蟹,炸帶子,炸日本蠔等等 ❇️豆品類 ❇️飲品類 ❇️甜品 Haagendazs雪糕一人一杯 小編覺得質素好高,又可以火鍋,又可以食刺身! 咁既價錢真係性價比超高! #澳門必食#澳門必買#澳門必玩#澳門打卡#葡撻#豬扒包#UCreator #打卡美食 #玩轉暑假音樂祭 #夏日出遊 #冰爽夏日 #記得防曬 #香噴噴
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擦餐勁
瓊華中心
150分鐘豪食🥩潮汕牛肉+小食一網打盡🔥
日式/港式火鍋放題食得多,潮汕牛肉放題你又試過未😜旺角新開嘅｢牛牛鮮｣🌟主打每日手切潮汕牛肉🥩吊龍､五花趾､匙柄通通任叫😝再加上海鮮拼盤同過百款火鍋配料,食足150分鐘❣️簡直係牛魔王天堂😍 🔥招牌潮汕牛骨湯 湯底清澈見骨香,入口清甜唔會太濃搶味,涮牛肉特別提鮮,飲落仲帶微微牛油香😙 🔥任食潮汕牛肉 一開波即上打卡牛肉拼盤📸各式各樣牛肉排晒一圈圍住火鍋超霸氣‼️牛肉每日新鮮現切,保證肉質鮮嫩有彈性✅現場仲睇到廚師喺肉檯逐件切肉,食得特別安心🥰 🔸吊龍:肉質爽彈,帶筋位咬落有嚼勁,肉味濃厚😋 🔸五花趾:油花均勻,入口軟嫩,香氣滲滿口腔😚 🔸匙柄:肉質緊緻帶微微嚼頭,牛味渾厚🥩 🔸雪花:油脂豐潤,涮十秒入口即化,油香滿滿🤤 🔸牛胸油:薄切帶油香,放落湯一秒就吸滿牛骨湯味,夠哂邪惡😈 🔥海鮮拼盤 跟餐附送嘅海鮮拼盤都好有睇頭😛鮑魚爽彈帶嚼勁,愈咬愈滲出鮮甜😌桶蠔肥厚飽滿,鮮味爆開🦪沙白肉質嫩滑,海蝦結實彈牙🦐拼盤冰鎮上枱,放落熱湯涮起嚟鮮味即時升級🆙 🔥特色潮汕小食 除咗牛肉,潮汕小食都係放題另一重點🌟全部任點任食,香口惹味,好啱邊打邊爐邊做小食拼盤🤟🏻 🔸生炸南乳雞翼:金黃脆皮,咬落即爆肉汁,滲出淡淡南乳鹹香🤤 🔸潮汕炸牛丸:口感特別彈牙,咬開仲有肉汁湧出💦 🔸潮汕炸墨魚丸:咬落爽口,食到啖啖墨魚粒｡🦑 🔸避風塘粟米:粒粒香脆,蒜蓉同辣椒碎令粟米更惹味🌽 🔸咸蛋黃魚皮:炸得香脆鬆化,蛋黃沙沙鹹香,邪惡到停唔到口😚 🔥火鍋配料 過百款火鍋配料,選擇多到數唔哂｡以下重點必食推介: 🔸黑松露蝦滑:蝦滑鮮甜,帶住陣陣松露香🍄🟫 🔸馬蹄墨魚滑:口感爽脆,入面食到粒粒馬蹄,清甜又彈牙 🔸花雕醉雞:雞肉嫩滑,酒香滲透入肉 🔸脆肉鯇魚:魚肉厚身,帶爽脆口感🐟 🔸手工芹菜豚肉餃:餡料飽滿,豬肉鮮香帶住芹菜清新🥟 🔸鮮蝦水餃:咬開啖啖蝦肉,皮薄彈牙 🔸竹笙:好少見放題會提供,清香爽口,吸晒湯汁好鮮味 🔥飲品甜品 大型飲品櫃任揀任飲,汽水､茶飲､果汁､自家製涼茶樣樣齊;最後仲有雪糕雪條收尾好滿足🥰 ———————— 📍牛牛鮮 (旺角) 旺角彌敦道628號瓊華中心9樓 ———————— #hkfoodie#hkfood#hkfoodblogger#hkfoodblog#hkfoodstagram#hkfoodlover#hkfoodpic#hkfoodig#hkrestaurant#香港餐廳#香港美食#香港美食指南#香港美食日記#香港美食推介#食好西#相機食先#香港博主#美食博主#請您食月餅#牛牛鮮
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