灣仔美食│灣仔中菜│大排檔推介│由發達叉燒老闆主理的「美麗小廚」在灣仔全新開業，主打人氣粵菜、即叫即製煲仔飯、鑊氣小炒和蒸飯等。午市時段主打碟頭飯及煲仔蒸飯，晚市則為一間霓虹風格的港式大排檔，更營業至凌晨，絕對是宵夜好去處！
「美麗小廚」必食名物煲仔飯，鋒哥三寶煲仔飯($138)結合玫瑰五五臘腸、鵝肝潤腸及鹽封肉，配上正宗五常米及每日新鮮自煉香油和豬油，飯焦香脆可口，齒頰留香。 另有輝少三金鮑魚煲仔飯($198)和麗姐海陸空煲仔飯($198)，同樣用料奢華，百吃不膩。
私心推介脆米蜜椒番薯牛柳($398)，」嚴選 SRF 美國金標牛，牛柳牛味濃郁且軟淋，再配炸番薯塊和蜜糖與秘製醬汁快炒，鹹甜帶點微辣，十分惹味！大紅袍脆皮雞 ($300 半隻 / $500 全隻)以茶葉燻香，外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁；黃金薑蓉雞 ($300 半隻 / $500 全隻)以白切雞蘸上自家提煉的薑油，香氣濃郁
天氣愈來愈冷，不妨試試黃炆羊肉煲($800)以茅台白酒去羶，再加入當歸、黨參、麥冬等藥材燉兩小時，最後加入湖南豆瓣辣椒醬，湯色金黃溫潤帶少許辣。砂鍋菜膽雞煲牙揀脊翅／花膠（4 位用）濃郁雞湯配菜膽、脊翅或花膠，用料十足，非常暖胃
美麗小廚 LAI's Kitchen
店舖地址：灣仔譚臣道 105 - 111 號豪富商業大廈一樓
營業時間：12:00-16:00, 17:00-01:30
人氣餐廳排名
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打卡熱點
灣仔新店「美麗小廚」$68起！即叫即製煲仔飯 必試鋒哥三寶/輝少三金鮑魚 港式大排檔風味在飲食業寒冬中買少見少，卻也造就了新餐廳的進駐。灣仔近期新開的「美麗小廚」，主打即叫即做的煲仔飯、鑊氣小炒和蒸飯，以親民價格作招徠，開業不久已常常座無虛席。 🔥 必食推介：即叫即煲煲仔飯系列 餐廳的煲仔飯堅持即叫即煲。大廚強調，豬油是煲仔飯的靈魂，為追求香氣，餐廳更自行煉製豬油，讓油香滲透每顆飯粒。 鋒哥三寶煲仔飯（$138） 選用奢華的玫瑰五五臘腸、鵝肝潤腸及諾鄧鹽封肉，食材的豐腴油脂與自煉豬油一同滲入飯中，每一口都齒頰留香。 此外，還有兩款特色煲仔飯可供選擇： · 輝少三金鮑魚煲仔飯（$198）：融合「金蒜、鹹蛋黃和金蠔」三種黃金食材，風味濃郁。 · 麗姐海陸空煲仔飯（$198）：匯聚海味鮑魚、經典臘味與嫩滑雞肉，帶來豐富層次。 🍗 鑊氣小炒與特色主菜 除了招牌煲仔飯，餐廳的鑊氣小炒同樣出色。其中一道不容錯過的是 大紅袍脆皮雞（半隻$300），以四川大紅袍花椒醃製，雞肉充滿獨特茶香，外皮香脆，內裡肉汁豐盈。 另一主菜推介是 脆米蜜椒番薯牛柳粒，牛柳粒軟腍入味，配上蜜糖的甜味與脆米口感，非常惹味。 另外喜歡酸菜魚的話，可以試試 自家製金湯酸菜魚，湯底金黃酸香，魚片嫩滑入味。 🍲 親民之選：碟頭飯與其他小炒 為照顧不同需求的食客，「美麗小廚」亦提供多款親民碟頭飯，午市價格由$68起，讓大家能以實惠價錢享受港式風味。 餐廳還有不少特色小菜值得一試： · 烏魚子墨汁香腸 · 辣酒煮花螺 · 烏魚子銀魚仔小炒王 無論是想品嚐傳統煲仔飯的鑊氣，還是與朋友共享多款小炒，「美麗小廚」的選擇和親民定位，都為灣仔區的食客提供了一個充滿港式風味的新聚腳點。餐廳環境好氣氛！ 美麗小廚 (灣仔) 地址：灣仔譚臣道105-111號豪富商業大廈1樓 #社群生日快樂
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深圳
赤尾
親民價吃脆皮雞煲
今次去咗本地人介紹係赤尾站附近的一間地道吃清遠山林土雞打邊爐,店家選用300天以上山林老雞,價錢親民,係大衆點評用優惠價¥158 (原價 ¥252)買爆品港式無花果脆皮煲2~3人,真係幾抵架｡ 🌟港式無花果脆皮煲套餐🌟 ✨招牌鍋底2選1✨ 石橄欖湯底 無花果湯底 👈 揀咗 ✨清遠山林土雞 ✨ (雞骨1份,雞肉5份,雞雜一份) 揀咗無花果湯底,入面都幾多料,湯底好養生,店員同我地講先飲湯,再滾雞肉涮30秒就可以吃,雞肉很有雞味又鮮嫩,真係皮脆肉嫩｡ ✨配菜✨ 炸腐竹/生菜各一份 ✨ 主食✨ 招牌腊味煲仔飯(小) 好豐富的腊肉腊腸煲仔飯,入面重有香芋,又香又好味😋,重點飯蕉脆卜卜,好正｡ 加咗淮山同羊肉片,羊肉片新鮮肉質又唔錯｡ 埋單¥208 / 3 = ¥70/人,好抵食｡ 喜歡我的分享?記得like 🩷 + Follow📌我! 🔸旺記猪肚雞.椰子雞.脆皮雞(福星店) 📍福田區福田街道福星路56號 ⏰ 11:00 to 04:00 🚊 地鐵赤尾站E口步行 430m 喜歡看我煮嘢食,周圍食好西,周圍逛,同分享下去旅遊點滴同shopping 攻略就 Follow Me啦 我的IG: @jacko_dailylife https://www.instagram.com/jacko_dailylife?igsh=MTN5NzZ6eGVoeWJ0MQ%3D%3D&utm_source=qr #童您放暑假#chill玩夏水禮#我想變身蚊界透明人#夏日一點甜#chill賞同陽光玩遊戲#我要肌膚逆齡再生#jackodailylife#打邊爐 #深圳 #深圳美食 #深圳好去處 #深圳探店 #深圳美食推介 #北上好去處 #港人北上 #深圳攻略 #香港人深圳周未攻略 #旅遊達入 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)
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深圳
雞煲大排檔😋 不同於傳統大排檔，雞煲大排檔的裝修係以現代化為主，店面寬闊明亮☀️，窗邊位置嘅雅座，可以欣賞到窗外綠樹成蔭🌳，既有傳統大排檔嘅熱鬧煙火氣，也有現代化嘅舒適感，加上冷氣夠猛，大熱天都唔怕一身汗🤗！ 靚雞煲嘅基礎當然係唔少得一煲靚湯底啦，呢度嘅雞湯，係每日新鮮文火慢熬而成，味道鮮美。主打有無花果、青橄欖、五指毛桃三個湯底選擇，各有各的風味，大家可根據自己嘅喜好選擇。 ✨新奇的無花果雞煲，一上台就比佢顏值吸引，上邊鋪滿左無花果干，無花果嘅清香果味同雞湯嘅鮮美結合，一啖落去，滿口都係無花果嘅清甜 ✨雞肉介紹 雞肉相當講究，只選用生態放養足300天清遠走地雞，皮脆肉嫩，真正做到左“雞有雞味”👍。 ✨其他菜式 精品雪花吊籠：現點鮮切嘅大片肉，如大理石一般嘅紋理，喺雞煲淥幾秒，入口柔軟香嫩，牛香味十足。 ✨現開台山生蠔：飽滿又肥美，每個都如同手掌甘大只，入口爆漿，又夠鮮甜，鍾意海鮮嘅朋友就冇咪錯過啦。 ✨臘味煲仔飯：每一粒米飯都被醬汁同臘味嘅肉香包裹！焦香軟糯嘅米飯，搭配廣式臘腸特有嘅甜香，忍唔住要吃多兩碗啦！ 今日雞煲（羅湖春風路店） 地址：深圳市羅湖區春風路向富樓西邊二樓 #Chill賞去水上樂園
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