【消滯方法】中秋節月餅種類繁多,由傳統蓮蓉、蛋黃到近年流行的冰皮、奶黃月餅,大多屬高糖、高脂、重油食品。聚餐更有芋頭、菱角、燒烤等應節美食,容易攝取過多油脂與熱量。不少人一不小心便食滯,出現胃脹、腹脹、食慾不振等消化不良症狀。可以如何快速消滯?不妨試試以下簡單消滯方法,包括進食富含消化酵素的消滯食物、喝消滯茶、益生菌、消滯丸等。一起看看怎樣消滯舒緩腸胃不適啦!
消滯方法
什麼是消化不良?
消化不良是一種常見的胃腸道不適症狀,主要表現為飯後上腹部出現疼痛、脹氣、灼熱或食後飽脹感。這種感覺像是胃部有壓力、食物消化不順、甚至泛酸不舒服。消化不良不是一種單一疾病,而是一組症狀的總稱,可能與飲食不當、壓力過大或胃腸功能失調有關。
消化不良的常見症狀
消化不良的症狀多樣且因人而異,常見症狀包括:
飯後很快感到飽脹,吃不下正常份量的食物
上腹部疼痛或灼熱感,可能感覺胃酸逆流
胃脹氣,感到胃部悶脹不適
反覆打嗝、噁心,有時甚至嘔吐
食慾減退,伴隨胃部不適影響飲食習慣。
消化不良的原因
消化不良通常由多種因素導致,包括:
飲食習慣不良,如過快進食、暴飲暴食、攝取高脂肪和辛辣食品
精神壓力大、情緒緊張影響胃部蠕動
藥物副作用,如止痛藥或鐵劑
功能性消化不良,即胃腸無明顯結構異常,但消化功能失調
器官性疾病,如胃潰瘍、胃食道逆流等。
消滯方法 1. 攝取富含消化酵素的消滯食物
節日打邊爐、食放題、食甜點,吃得太多肉類和甜膩食物的話,不妨試試吃含有消化酵素的消滯食物,如菠蘿、木瓜、牛油果、蜜糖、薑、奇異果等。因為肉類含有大量蛋白質,如果大量進食肉類,就會加重腸胃的負擔,太多油膩食物的話也會為腸胃帶來負擔。而補充酵素就可以加快蛋白質和油脂在體內的消化分解,加快食物在胃部清空,例如克菲爾(Kefir)、德國酸菜和泡菜。
▼點擊下圖看含消化酵素食物▼
消滯方法 2. 喝消滯茶及吃含鞣酸食物
很多人也知道吃膩了可以喝茶消滯。茶含有豐富的鞣酸(Tannic Acid)和咖啡因,適量飲用普洱茶或咖啡等都可以幫助胃酸分泌,促進消化。根據美國密歇根大學的資料顯示,咖啡因可以刺激腸道蠕動,可以幫助身體快速清空腸胃。
▼點擊下圖看含鞣酸食物▼
除了飲用普洱茶或咖啡等茶飲消滯外,以下幾款消滯茶也適合在飲食過量或感到腹脹時飲用。
消滯茶︰洛神花茶
材料:洛神花2朵、熱水適量
製法:將洛神花用清水略為清洗,加入熱水沖泡1分鐘,根據個人喜好可加入冰糖或蜜糖調味。
消滯茶︰洛神花山楂茶
材料:洛神花2至3朵、山楂1至2錢、甘草1至2錢、生薑1至2片、滾水適量
製法:將所有材料放入杯中,加入滾水,焗約15分鐘即可。
消滯茶︰谷麥芽茶
材料:谷芽、生麥芽各15克、水適量
製法:將谷麥芽放入沸水中煲15分鐘後轉小火煲30分鐘。
註︰各人體質不同,如有疑問建議諮詢醫師意見!
消滯方法 3. 攝取益生菌
此外,如果想快速消滯的話,可以嘗試攝取含益生菌的食物,例如納豆、毛豆、乳酪、天貝、泡菜、克菲爾(Kefir)等。這些益生菌食物可以改善腸道的細菌平衡,可以刺激腸道蠕動,可以加速腸道清走糞便。
▼點擊下圖看含益生菌食物▼
消滯方法 4. 穴位按摩消滯
除了食療消滯外,按摩穴位悸是一個有效幫助消化的方法。但如果肚脹不適等症狀持續或加重的話,則建議尋求專業醫療意見。
消滯穴位︰足三里
位置:膝關節外側,從外膝眼向下約4隻手指的距離
功效:調理脾胃、增強消化功能
按摩方法:用拇指尖以點按的方式按摩約3至5分鐘,直到小腿感到酸脹為止
消滯穴位︰天樞
位置:肚臍正中往兩側旁開約2寸(約3隻手指的距離)
功效:促進腸道蠕動,減少腹脹和便秘
按摩方法:用拇指腹或雙手掌心放在穴位上摩擦,或用兩拇指尖按揉約20至30秒,然後休息30秒,重複3至5次
消滯穴位︰中脘
位置:肚臍中央與胸骨下緣之間的中點,大約在肚臍上方5隻手指的位置
功效:改善消化系統問題,如腹脹、腹痛等
按摩方法:用掌心在穴位上打圈摩熱5至10分鐘,或用食指和中指按壓,力道可稍微加重,持續3至5分鐘
消滯穴位︰內關
位置:手腕內側,腕橫紋後約3隻手指寬度的位置,兩筋之間
功效:和胃止嘔、減輕脹氣
按摩方法:用拇指垂直向下按壓約20至30秒,直到手部感到脹或麻的感覺,然後換手重複
5款消滯健脾茶療推介!山楂蘋果茶/烏梅洛神花茶/佛手麥芽茶/酸梅湯
消滯方法 5. 山楂穀麥芽蘋果茶
個胃頂住頂住,以致脾胃虛寒,這款茶療有幫助消化的作用,當中麥芽有消食化積的功效!
消滯方法 6. 山楂烏梅洛神花茶
味道酸酸甜甜,除了消食開胃外,更有助消脂。
消滯方法 7. 酸梅湯
味道酸甜,而且生津解渴,有助脾胃消化,是經典消滯的飲品。打邊爐飲就最適合不過啦!
另外兩款茶療,無論是熱底或寒底的朋友都可以飲用。
消滯方法 8. 熱底人士:理氣舒脹茶
大多數的熱底人士都有口氣口苦、怕熱、口乾和大便秘結。這款茶療可疏肝理氣、和胃止痛,因為佛手可排出大腸內空氣。麥芽及谷芽均含澱粉酶,能消除澱粉質的飽滯,促進消化功能。
消滯方法 9. 寒底人士:化積紓吐茶
寒底人士較容易手足欠溫、易疲倦和吞苔厚白。這款茶療可理氣健脾、消食化積;生薑更可降逆止嘔,紓緩消化不良引起胃氣上逆的嘔心不適。