富東閣海鮮酒家宣佈6月結業！沙田30年歷史／馳名片皮鴨價格親民

Peter Tong

中式料理

盈館

盈館懷舊粵菜，正宗滋味😋！聚餐首選！

盈館於旺角彌敦道601號創興廣場7樓，菜式特別講究，主打懷舊粵菜，也加入不少創新元素。而且，它裝潢精細雅緻和員工服務一流，是聚餐好去處。 當晚，我們下單了北京片皮鴨、冰鎮咕嚕肉和老壇酸菜深海龍躉斑球。北京片皮鴨切得十分薄，廚師刀鋒一流，鴨肉鮮美無比和外皮酥脆，鮮嫩多汁的鴨肉薄片與青瓜和大蔥等佐料包裹在一起吃、好吃極了。本人第一次品嚐冰鎮咕嚕肉，入口有透心涼感覺，冰塊吸收了油膩，外層酥脆更加突出，加上特殊的酸甜味道和冰火交織，十分過癮。老壇酸菜深海龍躉斑球取龍躉最肥美的部分，將外層刮淨，鮮滑肥美，入口豐腴和幼滑可口。 這頓晚飯，讓大家回味不盡。 #中菜餐廳 #打卡美食 #美食推介 #九龍美食 #港島美食 #我想試下整甜品 #打造完美髮型 #甜品控集合吧 #以油養膚締造水光肌 #UCreator#盈館#旺角粵菜 #創興廣場 #創興廣場美食

Cyril

打卡熱點

盈館

抵食💰片皮鴨🦆海鮮🌊酒家

旺角咁多間大酒樓🏮，「盈館」算係近期幾抵食又有驚喜之一，佢哋主打片皮鴨🦆同海鮮，加埋晚飯「四大皇牌」優惠，二至五位可以揀一款（六位起就揀兩款），價錢親民💰之餘水準都幾有交代。 入面乾淨企理，🤩座位間隔唔會太密，一大班朋友、家庭聚餐都好啱👍。場內有幾個大電視📺，同時又有幾間細房🚪，私隱度 OK，啱生日飯🎂、家庭飯。 「晚飯四大皇牌」我哋就揀咗蒜蓉粉絲♨️蒸元貝(四隻) $58，價錢真係好抵💰，元貝size 唔算迷你，蒸得啱啱好，仲保持到鮮甜，👏底下鋪滿粉絲吸晒汁，蒜蓉香味好出，但又唔會霸道到掩蓋海鮮味，啱晒打頭陣開胃😋。 北京片皮鴨🦆 $188，真係全晚焦點🌟。作為盈館嘅鎮山之寶，件件皮薄脆😍，油脂均勻，皮面帶少少金黃✨。用薄餅捲起🌯，加埋青瓜🥒、京蔥同甜麵醬，一咬落去脆香同埋鴨油香一齊爆出嚟，👍以呢個價位嚟講相當有驚喜。 冰鎮咕嚕肉 $138，🤤呢個就係佢哋另一個鎮山之寶。冰鎮做法幾特別🧊，咕嚕肉外層炸到香脆🔥，糖醋汁偏酸甜清爽，經過冰鎮之後冇一般咕嚕肉咁熱辣辣油膩，😆反而好似前菜咁解膩，夏天食會更加過癮☀️。肉質唔算肥膏多嗰隻🍖，幾啱怕肥但又想食咕嚕肉嘅人。 黑蒜慢煎牛肋粒🧄 $148，就係偏fusion少少嗰類。牛肋粒煎到外面焦香🔥，咬落有肉汁💦，唔會嚡口。黑蒜嘅甜香🧄幫牛味加咗層次感，唔似一般黑椒牛柳咁死鹹，反而有少少似西餐牛肋粒用中式做法呈現🥢。 椒鹽大尾鮮魷🦑 $148，就係超級下酒🍺嘅小菜。鮮魷炸得香脆🦑，椒鹽好香🌶️，每啖都好惹味😋。外脆內爽彈，唔會炸到乾晒！ 餐後仲有送糖水🥣「雪梨燉雪耳」，算係幾貼心❤️。糖水甜度適中，雪梨煮到腍而唔爛🍐，雪耳爽口，有少少養生 feel，🥰可以幫手沖淡少少之前啲炸物嘅油膩感。 盈館 地址：旺角彌敦道601號創興廣場7樓 #盈館 #海鮮酒家 #foodie #高質 #酒家 #酒樓 #香港美食 #抵食 #旺角 #旺角美食 #黯然銷魂飯 #旺角酒家 #香港酒樓 #香港中菜 #片皮鴨 #北京片皮鴨 #冰鎮咕嚕肉 #蒜蓉粉絲蒸元貝 #椒鹽鮮魷 #牛肋粒

小森日記KOMORIDIARY

中式料理

盈苑海鮮酒家

【香港美食地圖📍土瓜灣欣榮花園_盈苑海鮮酒家】

【香港美食地圖📍土瓜灣欣榮花園_盈苑海鮮酒家】家庭聚餐必點🔴即叫即片！土瓜灣超脆北京片皮鴨一鴨兩食鑊氣爆棚｜生劏龍躉兩味鮮嫩彈牙 酒樓免費糖水暖人心❤️ #foodie#hktravel#vlog#100個港人旅遊攻略 #我的打卡地圖#中菜餐廳 #打卡美食 #UCreator #美食推介 #九龍美食 #旅行美食