早前進駐灣仔船街的「PINTXOS by bàrbar」是全港首間主打巴斯克地道小食餐館，提供多款「西班牙一口小吃」（Spanish Finger Food）菜單，價錢最平$32起，更有多款冷熱小食選擇，包括美國牛柳伴鵝肝、五花腩伴蘋果、米蘭牛面頰、西班牙辣肉腸麵包脆粒等，即睇詳情：
Pintxos其實是西班牙語中意指「插食物的竹籤」，即是以牙籤將食材固定在麵包上的傳統點心，「PINTXOS by bàrbar」提供多款「西班牙一口小吃」（Spanish Finger Food）菜單，精選多款糅合傳統與創意的冷熱菜式，並不時推出季節限定新作，每晚限量供應，售完即止。
餐廳將部分冷盤小食放置在餐廳中央的透明櫃中，大家可以手持「點心卡」到櫃前自己選擇心水小食，然後店員會在卡上蓋章，整個體驗好似中式酒樓拎點心一樣，轉換成西式環境好有趣！另外熱盤小食則可以向店員下單。
招牌熱食包括美國牛柳伴鵝肝配佩里戈爾汁（$125），鵝肝油香四溢入口即溶；五花腩伴蘋果及西芹Pintxo （$35），將油香豐腴的五花腩結合爽脆蘋果與清新西芹，平衡油膩感；米蘭牛面頰配坎伯蘭汁（$42），以整塊牛面頰慢燉至嫩滑，再剁碎壓平，然後裹上麵包糠炸香，搭配以車厘子調製的坎伯蘭醬。
冷盤精選推介三款各具特色的鯷魚串，傳統鯷魚串（$32），以橄欖、甜椒與鯷魚串成，重現經典風味；曼切戈芝士鯷魚串（$32）則加入了香濃軟滑的曼切戈芝士，芝味誘人；還有以辣椒提味的辣味鯷魚串（$32），辛香帶勁。另外經典八爪魚串（$42）都有驚喜，八爪魚口感柔韌彈牙，加上軟綿薯仔口感豐富。
餐廳亦有多款調酒及紅白酒提供，絕對是與三五朋友聚會之選～
PINTXOS by bàrbar
地址：灣仔船街 22 號地下
營業時間：星期一至五晚上 6 時至 11 時 (最後點餐時間晚上 10 時)
查詢電話：2529 3128 (只限即場入座，不設預約)
Instagram: @pintxos.hk
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西式美食
BÀRBAR
灣仔船街西班牙Brunch 🇪🇸🍷 驚喜主菜限量甜品
星期日同🐼食brunch 我哋平時大多係食壽司或者日本菜 呢次揀咗間係灣仔船街食西班牙菜 船街本身都有好多名店 飲品嗌咗支紅酒 比較厚身 食物點左好多🤣 Beef tartare with oyster 佢將隻生蠔切碎咗放落啲牛他他度 撈好咗放落餅乾食出奇地夾好鮮味亦都好有新鮮感 個barrata cheese都非常之好味 炸黑毛豬火腿球 以為佢係嗌貨點知食落口咁似自己整 好鬆化火腿粒亦都好多 慢煮八爪魚配薯蓉 八爪魚煮得好軟熟 好食嘅但係記憶點唔夠 個帆立貝配雅支竹蓉好有趣 但皮炸左要快食唔係好易淋 今日MVP係佢嘅乳鴿西班牙飯加配鵝肝 乳鴿肉好嫩滑鵝肝好香撈埋落飯度唔會太油膩 呢碟我哋兩個食到停唔到口 因為好飽所以甜品只係嗌咗佢限定嘅芝士餅 睇落去似一個撻 芝士味唔算濃 味道有少少似cheesecake同Creme brulee撈埋 食完唔會好大負擔 整體服務都幾好有個位要讚 話說我食食下跌咗個餐巾落地下 唔夠兩分鐘佢就發現換咗個新嘅畀我 會主動留意客人需要係難得 計埋支酒埋單千七 唔平但都值得再嚟 下次想試佢個牛 用餐日期 ： 20/april 味道：⭐⭐⭐⭐1/2 (5星為最滿意) 環境：⭐⭐⭐⭐1/2 服務：⭐⭐⭐⭐⭐ 性價比 ：⭐⭐⭐⭐ #cklocaleats#西餐廳 #UCreator #港島美食 #打卡美食 #Foodie #乳鴿西班牙飯 #西班牙菜 #灣仔船街
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香港攻略
PINTXOS
灣仔船街西班牙小館🇲🇽🥳 飯聚好選擇😋
位於灣仔船街的 Pintxos，主打現代西班牙 Tapas 及 Platillos。餐廳面積不大，但半開放式的空間氛圍熱鬧自在。當晚坐在靠門位置，看著街道上人來人往的灣仔日常，一邊享受美食與微醺時光，的確幾有風味。 🧱 吸睛前菜: All Black Fritter｜$138 Scallop, Green Pepper Gazpacho｜$98 型格吸睛的 All Black Fritter 外皮炸得香脆，包裹著鮮美濃郁的魷魚醬與墨汁蛋黃醬，上面再鋪上魚子醬，鮮味在口腔瞬間爆發！而 Scallop 拌以翠綠的青椒冷湯與柑橘，入口酸甜清爽，非常開胃。 🥩 惹味推薦： Hamachi Crudo｜$128 Steak Tartare, Fried Egg｜$148 肥美的油甘魚片配上秘魯黃辣椒與芫荽，微辣中滲出清新的東南亞風味。牛肉他他則拌入了靈魂炸蛋黃，配上自家製香脆薯片，牛肉的鮮嫩與薯片的「脆卜卜」形成強烈對比，香脆可口。 🍳 邪惡主菜： Fried Duck egg "Broken Eggs"｜$98 Ribeye & Chips (250g)｜$318 欲罷不能的 Fried Duck egg 是邪惡之選！將流心炸鴨蛋、西班牙辣肉腸、松露與細薯條徹底拌勻，每口都是濃郁蛋香與松露香，自己超喜歡！主菜五成熟的 Ribeye 外焦內嫩、肉汁飽滿，火候拿捏得剛剛好，配上香脆薯角令人心滿意足。 🍰 甜品調酒： Cheesecake & blueberry jam｜$88 Pintxo's Red sangria｜$83 ┆ Espresso Martini｜$98 傳聞必食的芝士蛋糕果然名不虛傳！質地綿密細滑、入口即化，搭配酸甜的藍莓果醬完美平衡了厚重感，我相信我可以食4件！ 最後以兩款調酒作結：Red Sangria 果香馥郁、清爽解膩；Espresso Martini 則醇厚且層次分明，兩款都非常適合為這頓飯畫上完美句號。 --- 用餐日期 ： 2026年5月 味道：⭐⭐⭐⭐⭐ (5星為最滿意) 環境：⭐⭐⭐⭐ 服務：⭐⭐⭐⭐ 性價比 ：⭐⭐⭐⭐ #灣仔餐廳#雞尾酒#西班牙菜#打卡美食#香港美食#港島美食
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打卡熱點
Que Pasa
👽 食神大媽《大坑｜好味特色西班牙餐廳》
‼️❤️ 記得撳右上角⚡️關注我⚡️以獲得最新優惠 & 美食情報 ❤️‼️ . 🇪🇸 點解西班牙菜可以咁好食 @ 🌟 Qué Pasa Tapas Y Vino 🌟 . 💁♀️ 圖片展示美食為: 傳統蕃茄多士 HKD 28 醋漬白鯷魚 HKD 78 白露荀 HKD 98 手切伊比利亞黑毛豬後腿 HKD 88 西班牙蕃茄凍湯 HKD 58 橄欖油蒜片虎蝦 HKD 78 八爪魚 HKD 168 烤雞件 HKD 138 海鮮飯 HKD 188 西班牙巴斯克芝士蛋糕 HKD 78 咖啡布丁 HKD 68 Sangria 0% HKD 58 Agua Fresca De Pina HKD 58 . 👽 好鍾意嚟呢間西班牙餐廳食嘢,淨係個格局已經贏,好大間､樓底好高,透光度非常好,可以望到街景,有自然流通嘅空氣,同和暖嘅陽光,坐得非常之舒服,非常CHILL｡ . 👅 食西班牙嘢最鍾意就係叫唔同嘅TAPAS,可以食勻多種口味｡｢傳統蕃茄多士｣､｢醋漬白鯷魚｣､｢白露荀｣,款款經典,樣樣好味｡前者以番茄同特級初榨橄欖油融合,超級鮮味!醋漬白鯷魚搭配大蒜､歐芹､特級初榨橄欖油,好開胃｡白露荀搭配蒜香蛋黃醬同風乾火腿肉,滿滿嘅鹹香｡ . 🥓 風乾30至42個月嘅｢手切伊比利亞黑毛豬後腿火腿｣,風味濃郁,價錢仲要好實惠! . 🍅 經理推介｢西班牙蕃茄凍湯｣,真係特別濃郁!以番茄､黃瓜､彩椒,煮成有清涼爽口搭配各種蔬菜風味,好經典嘅西班牙風味｡ . 🦐 另外｢橄欖油蒜片虎蝦｣絕對必叫,以大蒜和辣椒調味,蝦仲要幾大隻,好彈牙,蒜香汁非常濃郁又惹味! . 🦑 仲有就係｢八爪魚｣,搭配薯仔同紅椒,搭配香料調味,好彈牙,完全唔韌,配上蒜蓉同香草炒熟有微辣,惹味非常! . 🐔 呢款｢烤雞件｣搭配特製西班牙紅醬,獨特風味,再加上雞件嫩滑多汁,讚! . 🥘 食西班牙菜必食｢海鮮飯｣,絕對冇失望｡鐵PAN直接上枱,以青口､白蜆､大蝦為主要食材,燉飯軟硬適中,超級豐富｡ . 🍮 甜品再嚟個經典嘅｢西班牙巴斯克芝士蛋糕｣同｢咖啡布丁｣,絕對係一個完美嘅結尾,清一清味蕾,非常滿足! . 🍹 嘢飲有好多方便揸車人士嘅選擇,Sangria 0%同Agua Fresca De Pina酸酸甜甜,前者以蔓越莓､橙､蘇打水調製而成｡後者以新鮮菠蘿､百香果同汽水作主要用料,清甜爽口｡ . 😚 呢度成個環境同感覺真係非常CHILL,嘢食好有水準,坐得舒服,絕對係食西班牙菜嘅極佳選擇! . 📍 大坑銅鑼灣道98號地舖 . 👽#foodieauntie 👽#foodieauntie銅鑼灣 👽#foodieauntie天后 👽#foodieauntie大坑 👽#foodieauntie西餐 . #TaiHang#大坑#TaiHangfood#大坑美食#CWB#銅鑼灣#CWBfood#銅鑼灣美食#TinHau#天后#TinHaufood#天后美食#hkwesternfood#西餐#spanishfoodporn#西班牙餐廳#西班牙菜 . 😝 一個法律系撈過界做食神嘅90後大媽 👋 . ‼️❤️ 記得撳右上角 ⚡️關注我⚡️以獲得最新優惠 & 美食情報 ❤️‼️ . #ULifestyleApp#ULifestyle社群#ULifestyle社群密密送#UCreatorHK#ucreator#ucreatorhk#BESTFOODwithUCreator#MOMENTSwithUCreator#社群時間囊 #香港#香港美食#香港好去處#香港探店#打卡#香港打卡#打卡熱點#打卡美食#美食推介#美食推薦#美食分享#hkig#foodie#foodiehk#hkfoodie#hkfood#hkblogger#hkfoodblogger#hkkol#社群請睇戲#出發打卡#好去處#賞楓暢飲#快閃打卡賞#拍下珍貴時刻#幾飽都要食埋甜品#靚住過聖誕#goodhairday#聖誕都要做運動#聖誕驚喜#聖誕打卡#我想去aia嘉年華#遠離敏感肌#步步糕升#精緻茶聚#Sanrio同你拜年#新年快樂 .
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