海皇粥店突全線結業！員工即日起終止僱傭合約／舊舖設備傢俱早前傳出遭拍賣

海皇粥店｜香港知名連鎖粥店海皇粥店驚傳突發全線結業！這間屹立香港33年、曾為全港首間連鎖粥店的食肆，於5月7日晚間宣布即日起終止所有業務，關閉旗下所有分店及辦公室，並已終止僱傭合約。其母公司海皇國際有限公司表示，結業主因是經營環境及財務狀況。

全盛時期逾30分店 近年縮減規模

海皇粥店創立於1992年，擁33年歷史，為香港數一數二的連鎖粥店食肆，主打傳統廣東粥品、腸粉及小食。全盛期曾擁有逾30間分店，去年曾推出$10放題，任食白粥、豆漿、油器，吸引大批食客光顧。然而，近年受經濟寒冬影響，近8個月內相繼關閉5間分店。去年8月更有指灣仔分店因拖欠3個月租金遭業主入稟追討，索償81.3萬元及違約賠償，並要求交吉舖位。

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海皇粥店官網顯示，宣布全線結業前尚有7間分店。

將以債權人自願清盤方式清盤

根據公司向全體員工發出的信件，公司將以債權人自願清盤方式清盤，員工可針對未發放工資、代通知金、累積年假及遣散費等提出索償，公司承諾將盡快提供具體索償金額及明細。員工可向勞工處諮詢相關法律權益。

【信件全文】

致：海皇國際有限公司全體員工

海皇國際有限公司有關：

終止僱傭合約

現通知台端，基於經營環境及本公司財務狀況惡化等因素，本公司管理層無奈決定終止本公司 全部業務，並將於同日關閉所有店鋪及辦公室。隨著業務的終止，本公司隨後將以債權人自願清盤的方式進行清盤。

有鑑於此，我們很遺憾地通知台端，本公司與台端的僱傭合約於本信函日，即2025年5月7日終止。因此，台端或會向本公司就未發放的工資、代通知金、累積年假、遣散費等提出索償（統稱「索償」）。僱員的索償金額及明細將會盡快告知台端。台端可以就其法律權利及可向 本公司提出索償的金額等疑問向勞工處咨詢。 有關申請破產欠薪保障基金特惠金的詳情及程序，可參考 勞工處網站 。

同時，如果台端持有任何本公司財產，請立即歸還。 我們衷心感謝台端對本公司所做的所有貢獻，並祝福台端未來一切順利。

謹代表 海皇國際有限公司 董事局

8個月內連執5間鋪！舊店設備及傢俱一度遭拍賣

連鎖粥店「海皇粥店」4月底傳出疑似陷入資金危機，在8個月內有5間分店連環結業，而且更發現協聯估值及拍賣行公告「海皇粥店」的拍賣。根據協聯估值及拍賣行資料，兹承香港區域法院命準，該行將於4月29日，公開拍賣沙田好運中心3樓3093及3094號舖內的扣押貨品，當中包含粥品店設備及傢俱，而地點正是海皇粥店。不過記者其後翻查資料，發現拍賣行取消該拍賣。

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曾推出$10任食放題吸客

「海皇粥店」於2024年10月曾推出$10任食放題優惠，只要$10即可於限時45分鐘內可任食瑤柱白粥及四款油炸小食。優惠引來大批食客捧場，吸引長長人龍在店外排隊。

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來源：UHK、海皇粥店﹑HKET﹑Facebook