灣仔美食│灣仔Cafe│灣仔新開西餐廳「Shift」以獨特經營模式，白天是一間文藝咖啡館，一到晚上就會變身霓虹閃爍的主題餐廳！就連食物都充滿特色，最受歡迎的開心果系列有開心果脆皮威靈頓牛柳、開心果白貝意粉、杜拜開心果脆絲法式吐司等，更有多款中西fusion菜，留意下文介紹啦！
位於灣仔新開的西餐廳「Shift」非常特別，白天是充滿文藝氣息的咖啡館，晚上就會搖身一變成為霓虹閃爍主題的餐廳，出演繹「白日素靜，夜染霓虹」
喜歡吃開心果的朋友有口福啦！餐廳精心推出一系列以開心果為主題的特色菜，包括開心果脆皮威靈頓牛柳、開心果香烤法式小羊架、開心果白貝意粉、杜拜開心果脆絲法式吐司、開心果吉拿棒朱古力火鍋和開心果提拉米蘇蒙布朗。
開心果脆皮威靈頓牛柳以酥皮包裹菇菌醬、巴馬火腿及牛柳，一口幾重口感；開心果意粉吸收開心果醬汁，而且白貝意粉又比較少見；
甜品控絕對不能錯過杜拜開心果脆絲法式吐司，配上雪糕，冰火交融又香脆；開心果吉拿棒朱古力火鍋即叫即做；提拉米蘇蒙布朗入口即化，上桌時現場製作開心果蒙布朗，簡直是打卡之最！
除了開心果美食，更供應多款中西合壁的創新料理。例如麻婆豆腐墨西哥脆片，嫩滑香辣的豆腐搭配酥脆脆片，再沾上酸奶油，解膩又惹味。另有泰式脆炸五花肉、泡菜蜜燒風琴豆腐及檸檬胡椒鹽脆茄子條等，味道同樣令人意想不到。
Shift
地址：灣仔謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖
訂座熱線：6228 2040
社交平台：IG@Shift
來源：Shift Café and Bar
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咖啡
堅拿道天橋
銅鑼灣隱世霓虹Cafe Bar✨最出色開心果蛋糕
最近被我搵到一間隱世小店😆日頭係霓虹主題cafe☕,但一到夜晚就變成有維港景色酒吧🍹,利用光影投影,超有氣氛✨ 仲有一系列開心果美食😍一班開心果迷必試‼️ ✨開心果威靈頓牛柳 酥皮上撒滿開心果碎,食落好脆幾有口感,切開中間肉質仲係好鮮嫩,鹹香入味 ✨開心果蒙布朗 蛋糕上淋上超澎湃開心果泥,入口啖啖開心果泥勁邪惡🤣 ✨開心果吉拿棒火鍋 Churro質感比較軟熟,朱古力醬本身已經混上開心果醬,再沾滿開心果碎,簡直係雙重開心‼️ 其他食物都好fusion好有創意,好似麻婆豆腐Nachos同西班牙蛋餅,下次Happy Hour記得bookmark呢間🍻 #CAFE#打卡美食#咖啡#開心果控#開心果 詳情:https://ulapp.hk/l225s
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西式美食
灣仔店休閒Cafe
今個星期六終於可以放假啦,梗係約朋友出嚟打卡食嘢 , 特登上網搵吓有冇邊啲地方打卡一流嘢食又好食,見到呢間位於銅鑼灣的bar & cafe, 仲要平時有live Band聽,睇Menu嘢食都好吸引一於去試試😍 喺銅鑼灣C出口行過去都大約5分鐘左右就搵到,入到去環境已經見到好靚嘅Bar枱,同埋主要以木系為主環境乾淨舒服,好適合幾個朋友仔吹水打卡｡ 上網嗰時我已經好想試吓嘅開心果脆皮威靈頓牛柳$288,整得好精緻｡入面威靈頓牛柳好厚身整到啱啱好又唔會太韌,加上脆皮成個口感層次好特別💪🏻 另外我哋仲叫咗三款小食,香辣卡真雞翼$88,雞翼應該係有煎過外皮係脆脆地好香同埋好入味｡明太子薯仔蛋餅$98我第一次食呢啲嘅菜式覺得幾特別,入邊仲會有圓粒粒嘅薯仔好有口感一切落去仲要係留心影相好靚❤️ 再叫咗個鵝肝比堅尼三文治$88,成個口感好似薄片pizza咁,入面加上淡淡地嘅鵝肝食落唔會太餾｡ 最後當然叫個甜品啦,見佢啲甜品好靚, 我哋叫咗開心果Tiramisu蘇蒙布朗$158, 一上枱店主就拎住支槍行過嚟,雖然唔知係點樣即刻拎起手機,原來係唧滿滿嘅開心醬喺個Tiramisu度,見到好多開心果醬好療癒😍 啖啖開心果,再加埋Tiramisu 好滿足💪🏻 我哋仲叫咗三杯Dirty , 🍵開心果味就比較濃郁的$58$popcorn味🍿$58就比較偏甜少少嘅咖啡,classic 飲落就接近似latte$46☕️ 食完嘢之後我哋梗係打卡影相,咁靚嘅環境梗係唔好浪費☺️有時餐廳仲會有live Band聽,所以大家想去一啲好chill嘅地方,不妨可以光顧呢間小店,支持香港小店❤️❤️❤️ Shift (灣仔) @shift_cafenbar 灣仔謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖 #打卡美食#CAFE#假期推介#Foodie#咖啡店#西餐廳#cafe#coffeeshop
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香港攻略
Shift Cafe & Bar
異國風情灣仔！🥩🇪🇺🍫
昨晚到灣仔一間滿有外國風情的餐廳, 環境氣氛不錯👍 威靈頓開心果牛柳 酥皮鬆脆可口,入口濃郁牛柳Medium Well 剛剛好使人一食難忘 歐陸香腸拼盤 德式風情,有煙燻香腸及德式白香腸 鹹油香味十足,配酸菜絲夠開胃 Pistachio Churros w/Chocolate Fondue 西班牙油條炸得剛好,配上熱的朱古力醬,使酥脆churros 口感更上一層 打卡飲料 🍹🍹 Pink Pineapple Cooler The Greenery Shift 📍灣仔謝斐道415-421號積福大廈地下B號舖 #Shift#Shifthk#香港美食#灣仔美食
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