沙田馬場百勝廳首推母親節三重賞 限時6折優惠 / 免費送珍饈一品煲及玫瑰花 人均$200起!

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中式料理

充滿愛的美食@大公館

踏入五月大家都應尋找跟偉大媽媽慶祝母親節餐的好地方！有為食的車媽媽在總有好介紹給各位。 如果有位喜歡吃中菜的媽媽我就推介大家到大公館，地點方便之餘座位寬敞又舒適，加上殷勤的服務相信媽媽們必定會喜歡。 事不宜遲馬上為大家介紹早前我吃過美味的菜式，打頭陣的是仙氣滿滿的清香柚子凍鮑魚＄148。 此菜是大公館母親節康乃馨套餐中其中的一道前菜，煙靭彈牙的鮑魚帶著幽香的柚子味，賣相超仙氣好作打卡之餘味道更是清爽迷人。 然後這個像骰仔般的其實是話梅鐵棍淮山＄78，酸酸甜甜的味道滲進了爽脆淮山粒當中，喜歡吃淮山的我非常愛這個健脾益胃的前菜。 緊接著是非常惹味又有特色的川味口水竹絲雞＄118，用上了滋陰的竹絲雞來炮製口水雞很有創意，弄出來的口感和味道絕對比得上黃油雞，而炮製這菜式非常講究烏雞絲以一口方形的賣相呈現，比原雞件更能索汁吃下去充滿雞肉香氣，配襯香而不辣的口水汁連吞兩件也不為過啊。 喜歡吃䈑荀的我就大愛這一客麻香萵荀＄78，陣陣的花椒麻香緊緊依附在爽口的清甜萵筍上，在口腔內緩緩翻滾非常熱情奔放很可口。 最後還有邪惡又香脆的金甲脆魚皮＄78，薄脆不𠝹嘴的魚皮裹滿了甘香惹味的鹹蛋黃，入口卡嚓一聲非常香脆可口，如果配上一杯啤酒簡直是至高無上的享受。 吃過多款精緻美味的前菜後侍應為我們送上家鄉生拆魚茸羹＄128/位。 奶白色的魚湯味道超級香甜內裏還有滿滿的鮮拆魚肉，愛吃魚又怕骨的朋友喝這魚茸羹必定會暢快非常。 緊接下來這個身材健碩的是黃金沙律汁蝦球＄258，大蝦入口非常鮮爽面層鋪上了沙律汁墊底則有香口茄子，吃下口感非常豐富味道亦酸甜可口很吸引。 我們還試上另一款感覺的大蝦菜式三色藜麥金沙蝦球＄258，外層炸至酥香的大蝦內裏同樣是鮮爽非常，添上了Super Food三色藜麥後感覺即時健康了不少。 大家也喜歡吃雞所以點來了這脆米蒜香雞＄228/半隻來嘆，蒜香雞皮薄肉嫩外面添加了脆米令口感更為香脆，最重要是肉質仍能保持嫩滑絕對是道吸引的菜式，而這個和下面那星斑球亦是母親節康乃馨套餐中的道菜式。 這一客名叫西班牙火腿金芙蓉蒸星斑球＄388，賣相美絕的星斑球下是帶上少許酒香的嫩溜蒸蛋，配合鹹香味濃的西班牙火腿這個混血兒的美味令我印象深刻。 吃了多個濃郁惹味的菜式是時候來一個清爽的豆漿杞子鮮黑腐竹浸時蔬＄148，豆香滿滿的汁料掛滿在營養豐富黑腐竹和津白當中，好吃得停不了口所以這個菜我吃了超多。 單尾這客金瑤櫻花蝦蛋白炒飯＄188真非池中物，份量豐足之餘味道亦非常非常吸引，不得不讚賞大廚的炒功皆因炒飯弄得粒粒分明每口也充滿鹹香滋味，滿足到一個點的我仍覺得非常好吃真的不可少覷這客炒飯的威力。 來到甜品環節當然不能不嚐懷舊芝麻卷，另外這次還點了清心柚子糕金箔，一黑一金兩款色澤真的非常吸睛。 這一個懷舊芝麻卷＄48/3件那香濃黑芝麻美味的程度不用多說，依舊保持著爽滑口感及濃郁的芝麻香氣，所以每次來也要吃過才感滿足。 這天人夠多我們還點多一客金箔清心柚子糕＄48/3件，造型精緻的柚子糕內裏藏柚子肉而底層是香滑的奶凍，吃下味道清甜真的有透心涼的感覺，吃罷兩款美味的甜品後，這夜我們的晚餐便圓滿結束了。 大公館於5月6日至14日供應母親節套餐供收費由＄688~＄888/位，5月14日便是母親節了各位孝順仔女訂座要快喔。 #中國菜 #人間美食~荔枝角 #大公館 #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

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八月花 (荃灣)

母親節就到啦！🎉 荃灣荃新天地八月花，儀式感中菜答謝媽咪❤️

下星期就到母親節,又是時候與家人聚首吃大餐,答謝媽媽平日的辛勞👩🏻‍🍼,荃灣荃新天地有不少中菜廳,主打粵菜的八月花,融合傳統與創新元素,菜式種類繁多,老少皆宜 ,賣相精巧別緻,為母親節時光增添儀式感與溫度💓,餐廳面積廣闊,環境開揚寬敞,高樓底甚有空間感,一洗中菜館的俗套老氣,注入時尚氣息,散發摩登的東方韻味🪭｡ 雀籠點心 $198 點心拼盤造型優雅,上下分為蒸焗兩層,有齊六款點心:蟹肉松露燒賣､藤椒酸菜魚餃🥟､娥姐素粉果､蜜汁叉燒酥､一口鮑魚撻和琥珀合桃酥,松露燒賣以絲絲蟹肉點綴,藤椒酸菜魚餃味道麻辣而不嗆喉🌶️,素粉果以素代肉,內餡清脆爽口,酥脆撻皮放上緊緻彈牙的鮑魚,叉燒酥金黃鬆化,琥珀合桃酥香甜又脆口｡ 炙燒松露黑豚肉 $198 上菜時有專人點火燃燒,剎那間閃出火光❤️‍🔥,黑豚肉燒得色澤鮮亮,帶有焦香燶邊,油花較重,脂香滿瀉,口感比傳統叉燒更細緻鬆軟,馥郁的松露香可以中和肉食的肥膩感🍄‍🟫｡ 慢烤脆香茶燻鴨一隻 $396 鴨皮呈現誘人深琥珀色,閃亮發光,鴨肉經過長時間低溫慢烤🦆,肉質鮮嫩多汁,以茶葉燻製後,賦予沉實的煙燻香氣,另加$20可加配4件包身軟綿的荷葉餅,包著味濃肉嫩的鴨肉､生菜､酸薑🫚､酸辣醬和甜醬等配料,一口咬下唇齒留香｡ 龍蝦湯泡飯 $168 石鍋溫度夠熱,蒸氣騰騰,從頭吃到底都可保持熱燙溫度,龍蝦湯色澤紅潤油亮🦞,味道濃郁鮮甜,加上新鮮爽彈的蝦肉入饌,每粒米飯盡吸鮮味精華｡ 芋圓仙草撈冰鍋 $68 上桌時放上乾冰,飄逸著仙氣般的煙霧,猶如一場極致的感官饗宴,集齊多款色彩繽紛的配料,包括西瓜､哈蜜瓜､蜜瓜🍈､紅豆､芋圓､仙草､爆珠和椰果,一鍋份量超驚人,足夠3-4人一起分享,緩緩倒下濃稠滑順的煉奶🥛,口感更富層次感｡ 清甜雪梨凍 $36 梨形果凍晶瑩剔透🍐,口感Q嫩彈滑,沁人心脾,留下天然清甜的餘韻｡ 花果奇緣 $78 巨型重量級水果茶以茉莉花茶底混合西瓜､蘋果､青蘋果､熱情果､青桔､西柚､士多啤梨🍓､藍莓､金柚､香橙和薄荷,極之足料,綻放酸甜清新果香｡ 南岩鐵觀音 $48 茶湯清瑩透澈,茶香清幽回甘,有助消滯解膩🫖｡ #中菜餐廳#UCreator#打卡美食#美食推介#香港美食#新界美食#泡泡潔淨#八月花#荃灣

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母親節餐廳推介2025👸🏻 | 海鮮私房菜／靚景中菜／下午茶❤️

臨近母親節❤️，當然要準備好母親節禮物送俾媽咪啦！社群送出實用性極高嘅生活用品，簡單登記即有機會贏取🎁，絕對可以氹得母親大人開心😎~ 【🎁免費送 HIZERO 輕量級F300潔地機】 為媽媽處理繁瑣家務，掃地、拖地一機搞掂！  {{hket:url-hyperlink display="🔻立即登記"}}https://ulapp.hk/uv3bo{{/hket:url-hyperlink}}   【大派120盒艾草溫熱舒壓貼🌿】 母親大人咁辛苦，一於幫佢紓緩疲勞💆  {{hket:url-hyperlink display="🔻立即登記"}}https://ulapp.hk/ncskq{{/hket:url-hyperlink}}   【👩🏻‍🍳送您Neoflam FIKA人氣廚具系列】  為媽媽打造時尚廚房✨ {{hket:url-hyperlink display="🔻立即登記"}}https://ulapp.hk/f4786{{/hket:url-hyperlink}}   ------- 各位孝順仔女搵好餐廳食母親節大餐未呢？仲未諗好都唔緊要，等小編為您解決煩惱🤩，推介香港4間超有儀式感嘅餐廳俾您，一於同媽咪食返餐好嘅，孝敬下佢💋~ 📍荃灣儀式感中菜廳    {{hket:url-hyperlink display="👉🏻地址"}}https://ulapp.hk/yh27h{{/hket:url-hyperlink}} 荃灣呢間中菜廳主打新派粵菜。必試儀式感十足嘅雀籠點心拼盤，有齊6款精緻點心，松露蟹肉燒賣、藤椒酸菜魚餃等😋。另外特別推薦炙燒松露黑豚肉，上菜時仲有專人點火🔥，夠晒打卡，簡直係視覺與味覺雙重享受，媽媽實鐘意~ 📍尖沙咀海景中菜    {{hket:url-hyperlink display="👉🏻地址"}}https://ulapp.hk/0tf9o{{/hket:url-hyperlink}}  坐擁維港夜景嘅高質中菜廳，餐廳裝潢華麗，一定可以俾到驚喜專貴嘅媽媽👸🏻！食飽後仲可以去埋餐廳露台打卡，同媽媽一齊與海景合照，為母親節增添浪漫情調~ 📍尖沙咀私廚海鮮火鍋   {{hket:url-hyperlink display="👉🏻地址"}}https://ulapp.hk/z0rvk{{/hket:url-hyperlink}}  一家人食飯想坐得舒服，不妨帶媽媽嚟尖沙咀呢間海鮮火鍋私房菜。母親節套餐包括多款海鮮菜式，有蝦餃皇、鮑魚燉雞湯、金湯脆米野生海斑等，誠意十足💕！ 📍1881母親節主題下午茶    {{hket:url-hyperlink display="👉🏻地址"}}https://ulapp.hk/00vpi{{/hket:url-hyperlink}}  過節想同媽媽一齊Chill下🥰？尖沙咀1881內嘅呢間餐廳，特別供應母親節主題下午茶，有多款高質鹹甜點，加上優美嘅歐式建築環境，可以幫媽媽瘋狂影靚相📸~ ------- 《社群創作有價企劃》全球大招募🌎！無論身在香港，定係移居海外都可參加！ 分享即賺錢📝：{{hket:url-hyperlink display="https://ulapp.hk/4tl9n"}}https://ulapp.hk/4tl9n{{/hket:url-hyperlink}} ------- 圖片來源：社群用戶 eunicep、LoveCath 夏沫、maggie mok、janetnetnett #ULifestyle應用程式 #ULifestyleApp #社群 #UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #母親節 #母親節2025 #母親節餐廳 #母親節餐廳推介 #中菜 #下午菜 #母親節禮物 #母親節套餐