油麻地廟街夜繽紛!夜市美食大攻略 神級炸大腸/熱沙咖啡/沙嗲串燒

發佈: 2026-03-25 00:00:00
文: 劉曉晴

夜市美食│廟街美食│論到最具香港特色的地方不得不提「廟街」。廟街不但是售賣平價貨市集,同時集合多國特色的美食夜市,逾20間美食攤檔包括各種港式小吃、蛇羹、土耳其、巴基斯坦美食,想感受香港夜生活的朋友可以留意以下美食推介!

 

廟街夜市美食推介│1. 廟街小食 - 炭火串燒配秘製沙嗲醬

主打港式串燒的廟街小食是廟街名物,以明爐炭火炮製串燒($18-20/串),有魷魚、豬頸肉、雞腎等超過15款選擇。即叫即燒,並將燒好的串燒浸在秘製沙嗲醬上,沙嗲醬有小中大辣,辣中帶甜愈吃愈滋味。

串燒方面特別推介豆腐,豆腐外脆內嫩;另外印尼撈麵($20)亦值得一試,撈麵淋上靈魂沙嗲醬,掛汁入味,十分帶勁!


 

廟街夜市美食推介│2. 多寶美食 - 神級炸大腸

多寶美食除了有魚蛋燒賣腸仔,最出色就是炸大腸($18/串)!新鮮炸好切成塊,再用竹籤串起來,外紅內白的大腸串很吸眼,最後淋上甜醬芥末。一入口超級脆口,內層有少許肥膏,但絕無異味!而且愈嚼愈香口,就算不吃內臟的朋友都可以一試!


 

廟街夜市美食推介│3. Turkish Sand Coffee - 土耳其熱沙咖啡

想一嚐異國咖啡,來這家土耳其熱沙咖啡($30)就對了!咖啡會在熱沙上炮製,反覆將咖啡煮沸令咖啡香味更濃郁,入口香醇,但因為土耳其咖啡不會過濾,所以會喝到少許咖啡渣。

咖啡檔另有多款奶昔、優格和奶茶。土耳其奶茶($30)的茶香被奶味搶走,味道較普通且淡。


 

廟街夜市美食推介│4. 摩洛哥美食 - $7勁拉絲芝士春捲

摩洛哥美食除了pizza外,芝士春捲絕對值得一試!長度比手掌更要長,翻熱後一咬下去有超勁拉絲效果,最重要是價錢超級抵吃,$7/條稱得上廟街夜市最便宜。

廟街夜市美食推介│天天美食 - 茶記經典西多菠蘿油

在廟街夜市都能夠吃到茶餐廳滋味,除了炸熱狗、脆薯格、洋蔥圈,茶記必吃西多士淋上牛油煉奶,簡直冇得輸!經典菠蘿油夾上厚牛油,邪惡滿分!


 

廟街夜市美食推介│5. 蛇王新 - 金黃酥脆炸蠔餅

蛇王新除了足料蛇羹和糯米飯,最多人買就是即叫即制的蠔餅($38),蠔餅金黃酥脆,蠔肉比較小隻但非常惹味。


 

廟街夜市美食推介│6.  糖水花 - 新式爆珠糖水 

港式糖水當然少不了王牌楊枝甘露和桃膠雪耳糖水。這間糖水堂亦供應很多新式糖水,例如不同口味冰粉。

這次試了草莓爆珠冰豆酪($45),混合了超過五款爆珠,入口豐富,冰豆酪口感介乎豆腐和冰之間,整體不太甜。



廟街夜市美食推介│7. 失傳港式零食

在坊間越來越少看到傳統叮叮糖、龍鬚糖、蔥油餅的足跡,想重溫懷舊味道就記得來買!

大家亦能夠買到失傳的飛機欖、糖果話梅和花生糖等


 

廟街夜市美食推介│8. 榮發大排檔

位於熟食中心的榮發大排檔在廟街幾乎是無人不知,吸引了不少外國客人光顧。

惹味之選椒鹽瀨尿蝦($128)新鮮大隻,拆開更有蝦膏;

黑椒牛仔骨($118)大大份,椒香味滲入牛肉,非常下飯;

熱辣辣的煲仔飯($85)這次選擇了油鴨和鹹魚肉餅,淋上甜豉油,入口啖啖滿足,吃到最後更有香脆飯焦。


 

廟街夜市美食推介│其他攤販美食

食聚廟街

地址:近廟街牌樓(佐敦道入口)

營業時間:14:00 - 23:00

 

延伸閱讀

 

廟街夜市美食選擇眾多,包括炭火串燒、神級炸大腸、土耳其熱沙咖啡、芝士春捲、炸蠔餅、傳統糖水及茶餐廳小食等,應有盡有。

廟街夜市除了小吃,還有多寶美食的炸大腸、土耳其熱沙咖啡、摩洛哥美食的芝士春捲、蛇王新的炸蠔餅、傳統港式零食及榮發大排檔等,選擇豐富。

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