夜市美食│廟街美食│論到最具香港特色的地方不得不提「廟街」。廟街不但是售賣平價貨市集，同時集合多國特色的美食夜市，逾20間美食攤檔包括各種港式小吃、蛇羹、土耳其、巴基斯坦美食，想感受香港夜生活的朋友可以留意以下美食推介！
廟街夜市美食推介
廟街夜市美食推介│1. 廟街小食 - 炭火串燒配秘製沙嗲醬
主打港式串燒的廟街小食是廟街名物，以明爐炭火炮製串燒($18-20/串)，有魷魚、豬頸肉、雞腎等超過15款選擇。即叫即燒，並將燒好的串燒浸在秘製沙嗲醬上，沙嗲醬有小中大辣，辣中帶甜愈吃愈滋味。
串燒方面特別推介豆腐，豆腐外脆內嫩；另外印尼撈麵($20)亦值得一試，撈麵淋上靈魂沙嗲醬，掛汁入味，十分帶勁！
廟街夜市美食推介│2. 多寶美食 - 神級炸大腸
多寶美食除了有魚蛋燒賣腸仔，最出色就是炸大腸($18/串)！新鮮炸好切成塊，再用竹籤串起來，外紅內白的大腸串很吸眼，最後淋上甜醬芥末。一入口超級脆口，內層有少許肥膏，但絕無異味！而且愈嚼愈香口，就算不吃內臟的朋友都可以一試！
廟街夜市美食推介│3. Turkish Sand Coffee - 土耳其熱沙咖啡
想一嚐異國咖啡，來這家土耳其熱沙咖啡($30)就對了！咖啡會在熱沙上炮製，反覆將咖啡煮沸令咖啡香味更濃郁，入口香醇，但因為土耳其咖啡不會過濾，所以會喝到少許咖啡渣。
咖啡檔另有多款奶昔、優格和奶茶。土耳其奶茶($30)的茶香被奶味搶走，味道較普通且淡。
廟街夜市美食推介│4. 摩洛哥美食 - $7勁拉絲芝士春捲
摩洛哥美食除了pizza外，芝士春捲絕對值得一試！長度比手掌更要長，翻熱後一咬下去有超勁拉絲效果，最重要是價錢超級抵吃，$7/條稱得上廟街夜市最便宜。
廟街夜市美食推介│天天美食 - 茶記經典西多菠蘿油
在廟街夜市都能夠吃到茶餐廳滋味，除了炸熱狗、脆薯格、洋蔥圈，茶記必吃西多士淋上牛油煉奶，簡直冇得輸！經典菠蘿油夾上厚牛油，邪惡滿分！
廟街夜市美食推介│5. 蛇王新 - 金黃酥脆炸蠔餅
蛇王新除了足料蛇羹和糯米飯，最多人買就是即叫即制的蠔餅($38)，蠔餅金黃酥脆，蠔肉比較小隻但非常惹味。
廟街夜市美食推介│6. 糖水花 - 新式爆珠糖水
港式糖水當然少不了王牌楊枝甘露和桃膠雪耳糖水。這間糖水堂亦供應很多新式糖水，例如不同口味冰粉。
這次試了草莓爆珠冰豆酪($45)，混合了超過五款爆珠，入口豐富，冰豆酪口感介乎豆腐和冰之間，整體不太甜。
廟街夜市美食推介│7. 失傳港式零食
在坊間越來越少看到傳統叮叮糖、龍鬚糖、蔥油餅的足跡，想重溫懷舊味道就記得來買！
大家亦能夠買到失傳的飛機欖、糖果話梅和花生糖等
廟街夜市美食推介│8. 榮發大排檔
位於熟食中心的榮發大排檔在廟街幾乎是無人不知，吸引了不少外國客人光顧。
惹味之選椒鹽瀨尿蝦($128)新鮮大隻，拆開更有蝦膏；
黑椒牛仔骨($118)大大份，椒香味滲入牛肉，非常下飯；
熱辣辣的煲仔飯($85)這次選擇了油鴨和鹹魚肉餅，淋上甜豉油，入口啖啖滿足，吃到最後更有香脆飯焦。
廟街夜市美食推介│其他攤販美食
食聚廟街
地址：近廟街牌樓（佐敦道入口）
營業時間：14:00 - 23:00
延伸閱讀
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打卡熱點
廟街夜市
直擊廟街夜市！人流唔多，嘆美食和打卡一流📸
廟街夜市為香港夜繽紛的活動之一，焦點是美食街。美食街將設於佐敦道至南京街一段約百米的街道上，長約100米路段兩旁將增設多檔美食攤檔，包括魚蛋、炸大腸、牛雜、蛇羹、土耳其咖啡、牛肉串等。不過，本人今晚去夜市時，可能熱潮以過，人流並不多。 各位會員值得看一看廟街夜市有甚麼小食及打卡位！本人認為大約300 米傳統燈籠海，非常適合打卡！ 美食街 營業時間：下午2:00至晚上11:00 地點：近廟街牌樓（佐敦道入口） #玩轉暑假音樂祭#香噴噴#記得防曬 #廟街#廟街夜市 #UCreator #打卡美食 #好去處 #chill #打卡
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擦餐勁
🇭🇰香港廟街市集🥰 廟街繁華熱鬧，霓虹燈籠高懸，展現香港獨特風情。仲有好多熟食檔😋 #廟街 #香港 #我想去AIA嘉年華
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興記菜館
廟街上的炭火香——興記
廟街上的炭火香——興記 每次回到港澳, 總是會吃不少頓的小炒｡ 對於長期居住的人來說也許再普通不過, 但長居於外的我, 總是心心念念這種｢夠鑊氣｣的家鄉味｡ 這次跟着朋友去到 廟街興記, 其實是看到我很久很久沒吃的｢煲仔飯｣而嚷着要吃的🫣 記得上大學前,在澳門的每個冬天, ｢煲仔飯｣是每個冬天不只一頓的美食｡ 朋友笑了一笑把飯焦放到我碗上, 我也笑了說:｢你懂你懂!你懂煲仔飯的精髓｣😁 另外是他說這家好吃的幾道菜: 😋涼拌豆腐 😋西蘭花🥦炒豬頸肉 😋黃金鮮魷 噢😯差點忘了說,它是臘腸排骨煲仔飯😋 來港澳,這類型是必須的😌 地址:油麻地廟街12,13A,15,17,19號地下 #香港#廟街#興記{{hket:campaign display="夢幻聚會好去處"}}{{/hket:campaign}}
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