中環葡萄牙菜餐廳新年限定賀年Brunch！任食葡式烤乳豬/焗鴨飯/送雞尾酒

maggie mok

多國菜

最愛*葡*點@Casa Lisboa

終於等到機會跟車爸爸去我很喜歡的葡萄牙餐廳！最終不負眾望吃罷這一頓嘴刁的他也豎起手指公讚好呢。 我們這夜要開餐地點是位於中環的Casa Lisboa，我已經來過數次車爸爸則是第一趟到來表示挺期待。 於星期四的晚上來開餐連吧檯位置也坐滿可說是座無虛席很旺場耶！餐廳內的裝潢依舊是充滿地中海的風情感覺輕鬆自在，我覺得在這渡假風的環境下食物的味道也會份外吸引。 適逢餐廳開業14週年來這兒晚餐可以免費得到招牌Sangria一杯，我們這夜就可以免費得到兩杯好開心啊！不過這優惠只做到到9月30號咋。 放下Sangria服務員隨即送上這個可愛的麵包袋，內裏放滿了可口的Sourdough，配搭吞拿魚Pate、橄欖及清香的橄欖油，令麵包也變得味道豐富不少好好吃喔。 我們決定先選來三款前菜開心Share！率先上檯的是葡萄牙啡蟹蛋黃醬凍食＄168，蟹蓋躺於海鹽和海草之上感覺尤如置身海洋之中，以葡萄牙啡蟹肉混上蛋黃醬、洋蔥和香芹製作成蟹肉醬，再滿滿地釀入啡蟹蓋之中伴隨還有自家製的脆麵包。 將鮮香的蟹肉醬塗上香脆的自家製麵包上來共嚐，香脆可口鮮味誘人不消一會便被我倆吃光光了。 緊接著出場的是白酒蒜蓉香草炒蜆＄148，以醇香的橄欖油來烹調此大蜆再用上蒜蓉、牛油及檸檬汁來調味，肥美飽滿的蜆肉充滿海水的味道，配上惹味的醬汁好吃得車爸爸即時心心眼。 最後一份前菜是Piri Piri辣汁蒜蓉橄欖油燒鵪鶉＄180，大廚選用上法國鵪鶉來演繹這道菜的精髓好有心思。 鵪鶉帶有點點誘人的煙燻香氣，吃下肉質香嫩而且非常入味，沾些辣汁一起品嚐更為滋味。 主菜我們各選一客車爸爸繼續邪惡選了乳豬！而我當然揀至愛的八爪魚啦。 這個就是我心心念念的葡萄牙八爪魚配香烤薯仔＄330，八爪魚煮得非常有嚼勁而且很焦香，尤其是咬下吸盤的位置更是脆口到不得了，配合菠菜醬清新鮮香的味道真的叫我百吃不厭。 這份葡式烤乳豬＄390也是餐廳的招牌菜！大廚選用了兩個月大的小乳豬來炮製，烤焗至皮脆肉嫩油香滿滿吃罷滿嘴香氣齒頰留香。 不過伴隨的這一客飯更加吸引我的嘴巴！皆因用上了乳豬肝和葡式辣腸來炒製還加入了烤乳豬的汁料，每口也充滿豬油的香氣但一點也不油膩是傾國傾城的味道啊。 吃罷美味前菜和主菜之後是時候品嚐甜品！我這個菠蘿怪第一時間選上這個菠蘿片包雲呢拿雪糕＄88，薄薄的糖漬菠蘿包裹著凍冰冰的雲呢拿雪糕及開心果海綿蛋糕，連同粉紅胡椒粒和薄荷葉一起放入口味道既酸且甜又香肯定是我喜歡的味道。 另一份甜品是芒果芝士蛋糕＄90口感超Rich的Burrata Cheese上淋滿酸香的熱情果汁，墊底還有很多脆酥碎加上新鮮的芒果粒，成件事香而不膩非常可口我很喜歡喔。 車爸爸對Casa Lisboa這頓高質的葡萄牙菜表示非常滿意！走的時候已經約定我下次再去食過看來這天沒帶錯他去朝聖，那又可以再去品嚐多次我至愛的八爪魚了。 #人間美食~中環 #葡萄牙菜 #Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa #戀吃車媽媽 #肥師奶是這樣練成 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

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Casa Lisboa

正宗傳統葡國菜餐廳🇵🇹晚市任食葡萄牙甜品蛋糕

[ Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa ] 其實係香港都食到正宗傳統葡萄牙🇵🇹菜式,唔使專登去澳門! 中環呢間葡國菜餐廳,由即日起至2024年7月18日,逢星期一至星期四 (公眾假期除外)晚上6點起推出限定菜單,每位$388就食到6道正宗葡萄牙傳統菜式,更可以無限追加甜品! ✿｢Taste of Portugal｣晚市菜單 $388/位 (最少兩位用) 有前菜､4款小食､主菜以及無限追加甜品𝐵𝑜𝑙𝑜 𝑑𝑒 𝐵𝑜𝑙𝑎𝑐ℎ𝑎餅乾蛋糕😍! 飲品🍷 食葡國菜點少得飲返杯經典葡萄牙🇵🇹果酒Sangria(+$58/杯)｡紅酒加水果､糖漿及少量白蘭地,非常易入口,對於消化都好有幫助｡ 前菜🍞 自家製肉醬､醃製橄欖及橄欖油 配鄉村麵包 4款小食 (1)紅菜頭沙津配羊奶芝士🥗🧀 葡萄牙南部傳統菜式,紅菜頭及紅蘿蔔粒混合牛油果醬及羊奶芝士,面層放上薄荷葉,清新開胃又健康｡ (2)炸馬介休球🐟🥔 馬介休即係鹽漬鱈魚,係葡國菜代表｡馬介休混合薯仔形成馬介休球,外層炸至金黃薄脆,內裡味道鹹香,有一絲絲魚肉質感｡沾上蒜蓉蛋黃醬更加香口惹味｡ (3)傳統葡萄牙白酒蒜蜆 用橄欖油炒香大蒜再加入大蜆､牛油､白酒等,蜆肉肥美厚肉,鮮甜多汁帶點酒香｡ (4)香烤伊比利亞黑毛豬豬肋眼🐖🥓 一片片嘅黑毛豬豬肋眼烤得外焦內嫩,加上烤椒蛋黃醬等,惹味帶點微辣｡ 主食(每人選一款) (1)招牌焗鴨飯🦆🍚 焗飯表層放有葡萄牙臘腸及慢烤五花腩,米飯焗到金黃微脆有飯焦😋｡下層除咗有米飯仲有大量鴨肉絲,每口飯都盡吸鴨肉肉汁精華,好特別嘅焗飯｡ (2)葡式烤乳豬🔥🐷 呢道烤乳豬做得好出色,乳豬外皮烤得超脆口,肉嫩多肉汁🤤｡上桌時乳豬已切成件狀,方便進食👍｡ 甜品🍰 無限追加傳統葡萄牙餅乾朱古力蛋糕 (Bolo de Bolacha)!材料有可可粉､咖啡､牛奶､餅乾､奶油等,質感綿滑,每啖都散發陣陣咖啡香氣,味道唔算好甜,食多幾件都唔怕🤣｡ 總結🫦 晚市菜單價錢親民,一個價錢食哂前菜､小食､主菜以及無限追加甜品｡ 餐廳環境以藍白色為主調,用餐環境舒適,適合聚會或者慶祝節日｡當晚有客人慶祝生日,店員為客人唱生日歌好有氣氛🥰｡ ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ Casa Lisboa Gastronomia Portuguesa 地址:中環雲咸街63號巴力大廈2樓 電話:2905 1168 ✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿ #慶生餐廳#CasaLisboa#葡國菜#雲咸街#大館美食#折扣優惠#著數#限時優惠#優惠#中環餐廳#中環美食#中環好去處 #hkfoodies#hkfoodporn#hkfoodieslife #ufoodphoto

Chan Zoey

多國菜

葡頌苑🤤！新馬路地道葡菜😋！

❣️葡頌苑 (新馬路)🙂 新馬路大廟腳巷1A號開勝大廈地下D座☎️ 最近聽到有間葡式餐廳主打地道美食,心心念念想嚟試下,今日終於成行!結果真係冇令我失望🙂 白酒煮蜆 蜆肉鮮甜,配上白酒煮至入味,湯汁鮮美,令人想一口接一口!真係好開胃🥰 葡式烤乳豬 外皮金黃酥脆,肉質嫩滑,味道香濃,每一啖都充滿咗豬肉嘅香氣,配埋特製醬汁更加美味🤤 葡式炭烤八爪魚 八爪魚烤得恰到好處,外脆內軟,味道濃郁,搭配香草醬,令整個味道層次分明👍🏻 葡式鴨飯 鴨肉鮮嫩,米飯吸收咗鴨肉嘅精華,味道香濃,每一口都食到幸福感!真係一個不可錯過嘅選擇🥰 食完之後,完全明白點解呢間餐廳咁受歡迎,真係好食又值得回味🙂 #澳門#澳門美食#澳門美食篇#葡式美食#白酒煮蜆#烤乳豬#炭烤八爪魚#鴨飯