尖沙咀懷舊大排檔嘆鑊氣小炒 醉鮑魚/砵仔焗魚腸/臘味豬油煲仔飯

發佈: 21-02-2025 00:00
文: 劉曉晴

香港人喜歡到大排檔吃鑊氣小炒,不過很多大排檔都是室外,而且環境比較狹窄。想吃地道風味,而且坐得舒適,不妨到尖沙咀新開的「女人街食飯公司」!不但走懷舊風格,食物亦非常港式,一齊看看有什麼推介啦~

尖沙咀新開的大排檔 ─「女人街食飯公司」店門以舊式紅字白框的簡潔風格,一打開就有一道長樓梯帶大家回到舊香港。霓虹燈招牌、鐵閘、酒樓喜宴金龍等的裝飾,充滿香港情懷,吸晴又打卡。

前菜方面,黑松露鮮蝦多士($28/件)外皮香脆,鮮蝦彈牙,蘸上沙拉醬之後,令黑松露的味道更濃厚突出;慢煮醉鮑魚($88/隻,2隻起)肉厚且彈牙,適合佐酒。

屋村三鮮($88)同樣佐酒一流,有齊墨魚、鴨腎和豬生腸,清爽的口感蘸上芥辣及甜醬,非常有街頭風味。

相信很少年輕人有吃過大叔焗魚腸($98),將鯇魚腸、鯇魚肝和雞蛋倒入砵仔先蒸後焗,做法非常繁複。吃之前可灑少許胡椒粉,入口滑溜,每口都有魚腸,非常足料,這種滋味真是買少見少!

大排檔當然少不了椒鹽系列,椒鹽九肚魚($108)外脆內嫩,鹹香惹味;炸蠔餅($148)同樣十分脆口,啖啖飽滿蠔肉!

砂鍋臘味豬油煲仔飯($88)是小編的最愛!白飯粒粒分明,臘腸和膶腸肥瘦適中,而且跟飯的比例剛好,所以吃完一大鍋不會覺得太鹹,最重要是有一大片飯焦!

女人街食飯公司 

尖沙咀分店

地址:尖沙咀棉登徑8號凱譽大廈地庫A號舖

營業時間:17:30 - 23:30

電話:2388 6111

旺角分店

地址:旺角通菜街1A-1L威達商業大廈1樓B室

營業時間:18:00 - 22:45

電話:2685 1618

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